भोपळा जीवनसत्त्वे एक भांडार आहे, आम्ही सर्व हिवाळ्यात उणीव जे परंतु सगळ्यांना तिच्या आवडी आवडत नाहीत परंतु भोपळा लसणीत बसू शकत नाही. आणि हे उपयुक्त भाज्या अद्याप आपल्या टेबलवर आवडत नसल्यास, आपल्याला हे कळत नाही की ते कसे शिजवावे. भोपळा सह केक च्या पाककृती प्रयत्न करा हे बेकिंग फ्लुफेनेस आणि ज्यसीनेस देईल. आणि यापैकी कुठल्याही कुटूंबाला अंदाज नाही की आपण या सूर्यप्रकाशाचा कपकॅको कसा बनविला आहे.
भोपळा सह कृती - कृती
साहित्य:
- भोपळा - 500 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल - 1 आयटम;
- साखर - 2 आयटम;
- बेकिंग पावडर - 3 चमचे;
- पीठ - 3,5 आयटम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- ग्राउंड जायफळ - 0.3 चमचे;
- ग्राउंड लवंगा - 0,3 टीस्पून.
- ग्राउंड मिरपूड - 0.3 teaspoons;
- ग्राउंड दालचिनी - 0,5 टीस्पून.
- मीठ - 0,5 टीस्पून
Glaze साठी:
- दूध - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चूर्ण साखर - 1 टेस्पून.
तयारी
भोपळा मऊ होईपर्यंत, 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये चौकोनी तुकडे आणि बेक करावे मध्ये कट. वायु शुद्धि मध्ये ब्लेंडरमध्ये मिक्स करा. साखर सह अंडी मजबूत फेस मध्ये विजय, भाज्या तेल मध्ये ओतणे, मिसळणे पुढे, एक भोपळा घालावे. हळूहळू शिजलेले भेंडे, मसाले आणि बेकिंग पावडर, मीठ घाला.
एक greased फॉर्म मध्ये dough घालावे केक चांगली वाढते, म्हणून आम्ही फॉर्म 2/3 पेक्षा अधिक न भरता. आम्ही ते ओव्हनमध्ये पाठवितो, प्रति तास 200 डिग्री पर्यंत गरम केले. आम्ही टूथपीक ची तयारी तपासतो. ऑफ ओव्हनमध्ये आम्ही अर्धा तास केक सोडतो - जाता
चमकदारपणासाठी आपण साखरेच्या पाण्यात दुध घालतो आपण खूप गोड आवडत नसल्यास, लिंबाचा रस सह दूध पुनर्स्थित. तयार कप आंबट चकत्या करा.
एक multivariate मध्ये भोपळा केक - कृती
साहित्य:
- भोपळा - 200 ग्रॅम;
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- साखर - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून
प्रेमळ साठी:
- मलई - 150 मिली;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- साखर - 100 ग्राम
तयारी
आम्ही एक कडक खवणी वर कच्चा भोपळा घासणे आणि रस 5 tablespoons बाहेर पिळून काढणे. अंडी साखर घालून मधाची बटर, कद्दू, बेकिंग पावडर सह sifted आलेले घाला. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो.
आम्ही कणकेचे तेल ओलसर केलेल्या मल्टीवार्काच्या स्वरूपात पसरवतो. आम्ही 50 मिनिटांसाठी "बेकींग" मोड चालू करतो. एक टूथपीक सह तयारीसाठी कप Cupcake तपासा, स्टीमर बास्केट वर ती चालू करा आणि त्याला थंड करा
प्रेमळपणासाठी आपण साखरेच्या एक भोपळाचा रस साखरमध्ये एकत्र करतो, आम्ही मिक्सर आणि मलई घालतो. जाड होईपर्यंत सतत ढवळत, कमी उष्णता वर कुक. चला शांत हो
आम्ही मल्टीवार्कापासून एक सुंदर कपाशीवर भोपळा केक पसरवतो, एक सनी मिठाईने ते झाकून आणि त्याचा आनंद घ्या - चहा किंवा दुधासह
भोपळा आणि चॉकलेट केक
साहित्य:
चॉकलेटच्या पिठासाठी:
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- पीठ - 220 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- कोकाआ पावडर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- सोडा - 1/4 टीस्पून
भोपळा dough साठी:
- भोपळा - 200 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- भाजी तेल (शुद्ध) - 3/4 आयटम;
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- साखर - 120 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून
प्रेमळ साठी:
- कोकाआ पावडर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 50 ग्रॅम
तयारी
चॉकलेट कप्प्यासाठी, मऊ मिक्स साखर सह विजय. आम्ही झटकून चालू ठेवतांना, एक अंडे घालतो आंबट मलई आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क घाला (1 पॅक या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर बदलले जाऊ शकते), विजय. हळूहळू शिजलेले पीठ, सोडा आणि बेकिंग पावडर घाला. कणीक मळणे, कोको पावडर घाला.
भोपळा तुकडे कापून 15 मिनिटे शिजवा, नंतर थंड. ब्लेंडरसह पुरीची मिश्रण करा, अंडी, मऊ मिक्स, साखर आणि लिंबाचा रस घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून टाकणे सुरू ठेवा
स्वरूपात, तेलाने पूर्व-वंगण घालणे, वळणे मध्ये ठेवले, अनेक चमचे, आंबट दोन्ही एक रेखांकन बनविण्यासाठी लाकडी खोपट्यासह थोडेसे मिसळा. ओव्हन मध्ये एक तासासाठी बेक करावे, 180 अंश गरम. आम्ही टूथपीक ची तयारी तपासतो. आम्ही दुसर्या अर्धा तास स्विच ऑफ ओव्हन मध्ये सोडा.
आम्ही मिठाई लावले हे करण्यासाठी, सर्व साहित्य मिसळा आणि एकजिनसीपणा होईपर्यंत कमी गॅस वर पुन्हा गरम करा. आम्ही एक थंड कप केक ओततो आणि टेबलवर सेवा करतो!