तळलेले पसरा पटकन तयार केले जातात, परंतु ते मधुर व सुगंधी असतात आपण त्यांना उकडलेले बटाटे आणि भात बरोबर सर्व्ह करू शकता. याव्यतिरिक्त, हे बिअर एक उत्कृष्ट व्यतिरिक्त आहे तळलेल्या पॅनमध्ये डुकराचे पट्टे कसे शिजवावेत आम्ही आता तुम्हाला सांगू.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले डुकराचे मांस पसार
साहित्य:
- डुकराचे हाडे - 2 किलो;
- बिअर - 700 ग्रॅम;
- मध - 200 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मोहरी पूड - 1,5 टीस्पून
- जायफळ - 0,5 टीस्पून
- ग्राउंड आले - 0,5 टीस्पून
- मीठ - 2 चमचे
तयारी
डुकराचे पट्टे भाग तुकडे झाले आहेत. बियर, मध, लिंबाचा रस आणि मसाल्याची मिक्स करा. मिळवलेल्या मिश्रणाने, आम्ही माशाची थैली धुवून ती सुमारे 3 तासांपर्यंत सोडून देतो. मग आम्ही 15 मिनिटे गरम मसालेदार पॅन आणि तळणेवर पसंती पसरवितो, मग अळीची मिरची घालावी आणि आणखी 40 मिनिट बुजवून एक लहानसा आग ओली
एक तळण्याचे पॅन मध्ये डुकराचे मांस पसरा तयार
साहित्य:
- डुकराचे हाडे - 400 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- कोरडी तुळस - 1 चमचे;
- लसूण - 1 लवंग;
- सुगंधी उटणे गडद व्हिनेगर - 1 टेस्पून चमचा;
- काळा ग्राउंड मिरपूड, मीठ
तयारी
डुकराचे थर, तुकडे करावेत, एका वाटीत घालावे, बटाळाचा व्हिनेगर, ऑलिव्ह ऑइल, तुळस, मीठ, मिरपूड, चिरलेला लसूण घालून चांगले ढवळावे जेणेकरून झाडाची पाने पूर्णपणे मिश्रणाने झाकलेली असावीत. आम्ही सुमारे 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये त्यांना काढतो. जवळजवळ 20 मिनिटे कोंबडी फोडणीस घाला.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये डुकराचे मांस पसंत
साहित्य:
- डुकराचे मांस भाजलेले - 800 ग्रॅम;
- शेरी - 60 एमएल;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- सोया सॉस- 20 मिलि;
- टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- तेल - 40 मिली;
- जॅम जर्दाळू - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ
तयारी
मॅममध्ये ब्लेंडर वळणासह टोमॅटो, सोया सॉस , जर्दाळू पासूनचा जॅम, लिंबाचा रस आणि शेरी. मिश्रण आणि एक उकळणे मोठ्या प्रमाणात आणणे. माझे पसरे सुक्या असतात आणि तुकडे करतात एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पसरून 30 मिनिटे उकळत असणे, नंतर आग बंद करा आणि त्यांना एक थंड खाली द्या. आणि त्यानंतर, आम्ही 15 मिनिटे मागे फिरलो, उकळत्या तेलातील भाज्या व तळणे यासारख्या मुंग्या झाकल्या.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये डुकराचे मांस पसंत
साहित्य:
- डुकराचे पट्टे - 1 किलो;
- लिंबू - अर्धा;
- कोरडे पांढरा वाइन - 100 मिली;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या ठेचून पाने - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- वनस्पती तेल
तयारी
डुकराचे आरवाचे काप एका खोल बाउलमध्ये कट करून त्यांना पाण्याने ओता, म्हणजे ते झाकून आणि लिंबाचा रस काढून टाकावा. सुमारे 40 मिनिटे सोडा यानंतर, पसंती काढा आणि त्यांना काढून टाका.
नंतर, नॉन-स्टिक लेपसह तळणे आणि तेल न शिजवलेला भोपळीत तळणे घाला, मोठ्या आगीच्या सर्व बाजूंनी तयार केलेल्या पसंती. आता सर्व तयार चरबी निचरा आहे, 2 tablespoons तेल घालावे, 2 मिनीटे तळणे, नंतर कोरड्या पांढरा वाइन मध्ये ओतणे आणि तो evaporates होईपर्यंत शिजवावे. आता 150 मि.ली. उकळत्या पाण्यात घाला आणि साधारण 1 तास पाण्यात मिसळून झाकण ठेवा. त्यानंतर, जर पाणी अद्यापही असेल तर उष्णता वाढवा आणि ती उध्वस्त होईस्तोवर शिजवून घ्यावी, दुसर्या मिनिटासाठी सुवासिक पानांचे सुगंधी फुले एक रोप घालावे, मिसळावे आणि ते बंद करा. तळण्याचे पॅनमध्ये डुकराचे पट्टे तयार आहेत त्यांना एक चांगला साइड डिश मॅश बटाटे केले जाईल
एक तळण्याचे पॅन मध्ये डुकराचे मांस पसरा साठी कृती
साहित्य:
- डुकराचे मांस कोंब - 700 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- कांदा - 1 पीसी.;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- मीठ, काळा आणि गोड मिरपूड - चाखणे;
- वनस्पती तेल
तयारी
डुकराचे मांस पसरे माझे, आम्ही तुकडे विभागणे आणि ते कोरड्या आम्ही कांदा कांदा अर्धवट कापणे करतो, आम्ही लसूण तोडतो. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही तयार होईपर्यंत भाजीपाला तेल गरम करतो आणि सर्व बाजूंनी मांस एका मोठ्या आवरणावर भरू शकतो. कांदा, लसूण घालून उष्णता कमी करा. आणखी 7 मिनिटे कांदे आणि लसणीबरोबर कांदे, फुलकोबी, उकळत्या पाण्यात 100 मि.ली. मिठ घालावे, मीठ घालावे, बे पे आणि मिरची घालावी आणि 30 मिनिटे झाकण ठेवून झाकण करावे.