आज आपण ओव्हनमध्ये पोपटचे पिक कसे तयार करावे ते शिकू शकाल आणि स्वादिष्ट पदार्थांसाठी मनोरंजक पाककृती आपल्यासाठी वाट पहात आहेत.
ओव्हनमध्ये पीठ आणि बटाटा मध्ये पोलॉकची fillets कशी मिक्स करायची?
साहित्य:
- पोलॉक फिलेट्स - 3 पीसी .;
- बटाटे - 1.2 किलो;
- गव्हाचे पीठ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन अंडे (मोठ्या) - 3 पीसी .;
- दूध - 80 एमएल;
- सूर्यफूल तेल - 2 टीस्पून;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
- एका खोल बाउलमध्ये, पोलॉकचे सर्व फाटे पसरवा आणि नैसर्गिकरित्या त्यास पूर्णपणे ढकलणे द्या
- आम्ही विरघळलेल्या पाण्यात विलीन झालो आणि स्वतःला थंड पाण्याखाली धुवून. एक वायफळ बडबड टॉवेल वर सर्वकाही ठेवा आणि ते कोरड्या
- अंडी शेलपासून वेगळे होतात, आम्ही त्यांना थोडी उथळ स्वयंपाक मीठ आणि थंड फॅटयुक्त दूध घालतो. आम्ही हा मिश्रणाचा सामान्य मिक्सरसह विजय केला आणि प्रक्रिया थांबविण्याशिवाय, हळूहळू पिठात मिठ घालावे.
- उच्च, रुंद बोर्ड असलेल्या ट्रेसह ते तेलाने वंगण घालतात आणि तयार केलेल्या पट्टीच्या बरणीत बुडवून ते तुकडे पाडतात.
- आम्ही बटाटे फोडतो आणि प्रत्येक कंद 6-7 लोब्यूलमध्ये बारीक करतो.
- एक बेकिंग शीट वर व्यवस्थित मिश्रित आणि पोलॉक च्या घातलेल्या fillets दरम्यान रिक्तता बटाटे भरून मीठ चांगले शिडकाव.
- आम्ही गरम पाण्याची ओव्हन मध्यभागी आमच्या उत्कृष्ट डिश पाठवा आणि किमान 45 मिनिटे 185 अंशांवर ते शिजवा.
ओव्हन मध्ये पेंडीची मध्ये भाज्या सह पोपट च्या पट्टीने बांधणे करण्यासाठी किती स्वादिष्ट?
साहित्य:
- पोपलॉकचे ताजे गोठलेले फेटलेट - 2 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- क्लासिक सोया सॉस - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडयातील बलक (67%) - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मिरपूड, मीठ - चाखणे;
- सूर्यफूल तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
- एका प्लेटवर फाईल घालण्यानंतर त्याला डिफ्रॉस्ट करण्याची वेळ द्या आणि मग मोठ्या प्रमाणात स्वच्छ पाण्याने धुवून घ्या आणि माशांची पूर्णपणे नख करा.
- एक योग्य वाडगा मध्ये, क्लासिक सोया सॉससह फॅटी अंडयातील बलक एकत्र करा आणि हे मिश्रण पोलॉक फिलेटच्या दोन्ही प्लेट्सवर लागू करा. या फॉर्ममध्ये, आम्ही सुमारे एक तास उभे राहण्याची अपेक्षा करू.
- सोललेली कांदा आणि बल्गेरियाची मिरी पातळ शेळ्यांना चिकटवून, आणि गाजर खवणीतून घासून उडून.
- आम्ही तेलाचे तळलेले एक छोटे फ्राईंग पॅनमध्ये घालून त्यात कांद्याचे कांदे घालावे आणि दोन मिनिटे ते तळणे घालावे.
- मग आम्ही बल्गेरियन मिरचीसह गाजर पसरवून 4 मिनिटे तळणीत भाज्या बनवल्या.
- ज्यामध्ये आम्ही पिंगलेट घालतो आणि मिरपूड आणि मीठ घालतो तिथे दोन मोठ्या चौरस फॉइलचा वापर करा.
- आम्ही कूच केलेले भाजलेले भाज्या वितळतो आणि फॉइलच्या फ्री कडांसह मासे बंद करतो.
- आम्ही सर्वकाही बेकिंग शीटवर ठेवतो आणि सुरक्षितपणे ओव्हनला पाठवतो.
- आम्ही अर्धा तास 1 9 5 डिग्रीच्या तापमानात डिश तयार करतो.