व्हरेनीक हे बर्याच खराब झालेल्या ग्लासमेट्ससाठीही खूप लोकप्रिय डिश आहे. या डिश मध्ये बरेच pluses आहेत. त्यापैकी एक आहे आपण नेहमीच्या बटाटे आणि वेगवेगळ्या फळे आणि उष्मांबरोबर शेवटपर्यंत पूर्णतः वेगवेगळ्या भित्ती भरून काढू शकता. पण आज आम्ही आपल्याबरोबर प्राथमिक पाककृती सामायिक करू, आलू सह डंपलिंग कसे भरावे.
बटाटे आणि यकृत सह डंपिंगसाठी भरणे
या भरण्यासाठी आपण कोणतेही यकृत वापरु शकता, टीके. तो अजूनही ठेचून आणि अगदी कडक असेल, मॅश बटाटे मध्ये चालू होईल
साहित्य:
- यकृत - 0,5 किलो;
- बटाटा - 0,7 किलो;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 दात;
- मीठ, वनस्पती तेल
तयारी
बटाटे पील, बारीक तुकडे करणे आणि शिजवणे. लिव्हर उकडणे किंवा चिकन किंवा टर्की असल्यास बाहेर ठेवणे. वासराला बाहेर टाकता येत असला तरीही, तो बारीक चिरून करणे आवश्यक आहे. थोडेसे प्रमाणात बटर तयार करणे आवश्यक आहे, स्वतःचे रस मध्ये, नंतर उकडलेले अशा यकृतापेक्षा अधिक सुगंधित राहील.
कच्चे बटाटे पासून डंपिंगसाठी भरणे
हे भरणे "थ्रेशोल्ड वर अतिथी" या श्रेणीमधील आहे, टीके. ते तयार करण्याचा वेळ फार कमी खर्च करतो. आळस तयार होईपर्यंत हे भांडे तयार करावे लागतात आणि लगेचच व्हॅरिनिक (किंवा पॅटीज) तयार करण्यास सुरुवात होते जेणेकरून बटाटे काच नाहीत जेव्हा मीठ त्यात घालण्यात येते.
साहित्य:
- बटाटा - 0,5 किलो;
- अंडी - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
एक खवणी वर बटाटे आणि तीन कांदे, घडीव अंडी, मिठ, मिरपूड जोडा. कांदाचा रस बटाटाला काळसर होण्यापासून रोखेल आणि अंडी एकत्र ठेवेल जेणेकरून तो विघटन करू शकत नाही. आपण किसलेले चीज देखील जोडू शकता, ते अशा भरतनेसाठी एक प्रदीप्त जोडेल. बटाटे कच्चे असतील याची चिंता करू नका. पंधरा मिनिटे स्वयंपाक पकौळी भरून तयार केल्या जातील.
बटाटे आणि मशरूमसह डंपिंगसाठी प्रिस्क्रिप्शन भरणे
साहित्य:
- बटाटा - 0,5 किलो;
- ताजे मशरूम - 0,4 किलो;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लोणी - 80 ग्रॅम;
- मीठ, हिरव्या भाज्या, मिरपूड
तयारी
आम्ही बटाटेसाठी पाणी अगोदरच ठेवले होते, आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो आणि त्यांना कमी करतो (कमी वेळ आपल्याकडे आहे, लहान). देखील, बटाटे तयार गती, आपण पाणी मध्ये लोणी एक लहान तुकडा लावू शकता.
मशरूम वापरला आणि सुकवले जाऊ शकतात, मग ते 2-3 तास गरम पाण्याने भरावे लागतील.
आम्ही पुरीमध्ये उकडलेले बटाटे बनवतो, तेल किंवा दूध घालू नका कारण आमचे भरणे जाड असावे. नंतर मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडर यकृत दळणे आणि बटाटे मिसळा, तसेच लसूण आणि मीठ सह toasted ओनियन्स जोडा. कोणाला आवडतात, मिरची शकता कसे भरा आणि भरून भरावे तयार आहे.