अद्याप अननुभवी गृहिणी आणि बेकरीसाठी डिशेस उपलब्ध साहित्याच्या छोट्या प्रमाणातील अन्नपदार्थ आणि विशेष शहाणपण न मिळणे सुचवित करतात. या लेखात आपण जे कृती करणार आहोत, वरील सर्व गरजेनुसार परस्पर, आणि ते सर्व जे नियमितपणे आणि मधुरपणे स्वयंपाक करायला आवडतात अशा पाकपुस्तके आणि टेबलसाठी नियमित होईल.
Minced meat सह stewed बटाटे साठी कृती
साहित्य:
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 स्टेम;
- ग्राउंड गोमांस - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो पुरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- टोमॅटो, इ. ची चटणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- बटाटे - 450 ग्रॅम;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- एक वनस्पती (हिमाच्छादित) - 2 शाखा;
- अजमोदा (ओवा);
- मीठ, मिरपूड
तयारी
एक तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजी तेल गरम करा कांदा आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, एक मोठे खवणी वर carrots तीन मऊ होईपर्यंत, 10 मिनीटे भाज्या तेलात भाज्या फ्राय. एकदा भाज्या नरम झाल्यानंतर, minced मांस घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राई बोजमीट.
आम्ही तळलेल्या पॅनमधील सामुग्री बिरझीयरमध्ये पालटतो, टोमॅटो प्युरी, केचअप आणि ठेचलेला टोमॅटो घाला . टोमॅटोच्या पुढे, डूटेड बटाटे आणि मसाल्यांसह औषधी वनस्पती बिरझियर ला पाठविल्या जातात. बिरझीरची सामुग्री पूर्णपणे पाण्याने भरून टाकावी, आणि झाकण ठेवून 40-45 मिनिटे मंद गॅसवर उकळत राहा. आम्ही ताजी कोशिंबीर पानांचा एक डिश सर्व्ह
नाजूकयुक्त मांस असलेल्या स्टुअड बटाटे मल्टीवार्कमध्ये तयार होऊ शकतात, यासाठी "फ्रूइंग" मोडमध्ये हे सर्व प्रथम भाजलेले भाज्या आणि मांस आणि टोमॅटो आणि बटाटे जोडून 1.5 तास "क्वनिंग" वर जा.
Minced मांस सह Braised बटाटे
साहित्य:
- बलमात - 1 किलो;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- गाजर - 2 तुकडे;
- कांदा - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- मशरूम - 250 ग्रॅम;
- बे पाने - 1 तुकडा;
- मटनाचा रस्सा - 4 आयटम;
- Worcestershire सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- सोया सॉस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 2 चमचे;
- साखर - 2 टीस्पून
- मिरपूड, पेपरिका - चवीनुसार.
तयारी
गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ओनियन्स आणि गाज भाजून तेल मध्ये कट आणि तळलेले आहेत. तळण्याचे पॅनमध्ये मिरचीचे मांस आणि लसूण घालावे. बटाट्याच्या फोडणीत लगेचच लॉरेल पाने, सॉस, साखर, मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका घालून काळजीपूर्वक मिक्स करावे.
स्वतंत्रपणे मशरूम तळणे आणि मांस प्रती त्यांना पसरली आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो आणि अर्धा शिजवलेले होईपर्यंत शिजवा. चौकोनी तुकडे कंद कट आणि पॅन जोडू मटनाचा रस्सा सह तळण्याचे पॅन सामग्री भरा आणि 40-60 मिनीटे कमी उष्णता चेंडू शिजवावे. बटाटे एक तळण्याचे पॅन मध्ये minced मांस सज्ज आहे!