टोमॅटोसह अॉपरिजचे मिश्रण करून आपण भरपूर रोचक आणि स्वादिष्ट डिश मिळवू शकता, जे भाजीपाला रचनांच्या प्रत्येक चाहत्याला आकर्षित करेल. खाली दिल्या गेलेल्या कोणत्याही पाककृती आपल्या स्वत: च्याच मार्गाने चांगले आहेत आणि नम्र आणि त्रासदायक तंत्रज्ञानासह आपले लक्ष आकर्षित करणार नाही.
टोमॅटोबरोबर ऑब्रिजिन कसे शिजवावे?
टोमॅटोबरोबरचे वांगे - पाककृती प्राथमिक आहे, परंतु, इतर कोणत्याही डिश प्रमाणे, स्वतःचे वैयक्तिक वैशिष्ट्ये असणे, ज्याचे अंमलबजावणी इच्छित चव परिणाम मिळविण्याची संधी देईल.
- वांग्याचे झाड धुऊन जाते, सुके जातात, इच्छित आकार आणि आकाराचे काप मध्ये कट, मीठ, कटुता सुटका करण्यासाठी 30 मिनिटे बाकी, आवश्यक असल्यास धुऊन किंवा फक्त वाळलेल्या.
- नुस्खा जर त्वचेचे टोमॅटो काढून टाकणे, वरुन थोडेसे फळ काढून त्यात उकळत्या पाण्यात दोन मिनिटे विसर्जित करा, मग ते बर्फ पाण्यात हस्तांतरित करा आणि त्वचेपासून लगदा अलग करा.
बल्गेरियन मिरपूड टोमॅटोच्या एग्प्लान्टच्या रागाउट
टोमॅटोबरोबर इतर भाज्या जोडल्यावर एग्प्लान्ट बाहेर टाकण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे स्टुच्या रूपात डिश तयार करणे. अधिक सॅच्युरेटेड चव आणि सुगंधासाठी साहित्य तेल मध्ये पूर्व-तपकिरी असू शकते, आणि नंतर तो आपल्या लहानात थोडेसे लसूण आणि ताजी वनस्पती समाविष्ट करून त्यास मऊ करावे.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- बल्गेरियन मिरर - 2-3 पीसी .;
- टोमॅटो - 4-5 पीसी .;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- लसूण - 2 दात;
- हिरव्या भाज्या - 1 घड;
- इटालियन औषधी वनस्पती - चवीनुसार;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- Eggplants, peppers, ओनियन्स आणि carrots तेल वैयक्तिकरित्या तळलेले आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे किंवा कढळी मध्ये piled आहेत
- टोमॅटो, सिझन घालून कंटेनर झाकणाने झाकून 20 मिनिटे शिंपडा.
- पूर्ण झाल्यावर, टोमॅटोबरोबरच एगल्स लसूण आणि हिरव्या भाज्यांबरोबर बनतात.
वांग्याचे झाड टोमॅटो आणि लसूण सह रोल
रोल्सच्या स्वरूपात टोमॅटोबरोबर तळलेले वांगी सजवलेला दिसल्यास, आपण प्रभावीपणे प्रकाश जोडू शकता, परंतु नेत्रदीपक डिशच्या सणाच्या मेजवानी करू शकता किंवा शनिवारीच्या दिवशी आपल्या मूळ नाश्तासह कुटुंबाला द्या. अनुदैव कापांमधे फळे पूर्व-कट असतात आणि कटुतापासून मुक्त झाल्यानंतर ते तेलाने किंवा कोरडी फ्राईंग पॅनवर रंगवले जाते.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- तेल - 170 मिली;
- लसूण - 2 दात;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- वांग्याचे झाड कापले जातात, 20-30 मिनिटे डाव्या, नैपलिकाने काळजीपूर्वक बुडविले आणि दोन्ही बाजूंच्या तळलेले
- प्रत्येक लालसर पट्टी लसणीच्या मिश्रणात मेयॉनेजमध्ये मिक्स झाली आहे, एका बाजूला टोमॅटोचा एक स्लाईस घालून एक रोलसह उत्पादन रोल करा.
टोमॅटो आणि पनीर सह प्रबळ दादर
आणखी एक उज्ज्वल नाश्ता, प्रभावीपणे कोणत्याही मेजवानी complementing, एक चाहता स्वरूपात टोमॅटो आणि चीज सह भाजलेले एग्प्लान्ट असेल डिशच्या सजावट कमीत कमी वेळ घेईल आणि त्याचा परिणाम सर्व अपेक्षांपेक्षा जास्त होईल: अन्नाच्या एक आश्चर्यकारकपणे चवदार चव एक आश्चर्यजनक चव आणि उच्च पौष्टिक मूल्य एकत्रित केले आहे.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 2-3 दात;
- अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- Eggplants अर्धा मध्ये कट, आणि नंतर 5 मिमी एक स्लाइस जाडी सह एक चाहता सारखे तुकडा.
- Podsalivayut रिकामा, मिरपूड आणि 30 मिनीटे सोडा.
- चीज, टोमॅटो आणि लसूणचे तुकडे शिंपल्या.
- परिणामी चाक अंडयातील बलक सह greased आणि 180 अंश एक गरम पाण्याची सोय ओव्हन पाठविले आहे.
- 30-40 मिनिटांनंतर टोमॅटोबरोबर भाजलेले वांगी तयार होतील.
औबरेज आणि टोमॅटोसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
खोडलेल्या वांटणी आणि टोमॅटोबरोबरचे सलाड, उत्कृष्ट स्वाद, पिसारीपणा आणि निष्काळजीपणाची साधीता पाहून आश्चर्यचकित होईल. स्टार्च ब्रेडिंग मध्ये खोल तळण्याचे झाल्यास वांग्याचे झाड काप एक वैशिष्ट्यपूर्ण आवाज प्राप्त. हा डिश फक्त ड्रेसिंगच्या साहाय्याने बनवलेल्या पदार्थांप्रमाणेच बनविण्यापुर्वी केला जातो.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- स्टार्च - 120 ग्रॅम;
- तिळ तेल - 10 ग्रॅम;
- सॉस ऑफ सॉस - 150 ग्रॅम;
- पुदीना आणि धणे - चवीनुसार;
- तेल - 200 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- वांग्याचे झाड मग दुसर्या 4 भागांमध्ये घालतात, मीठ घाला आणि 20 मिनिटांनंतर पाण्याने नैपकिन कोरुन टाका.
- धुके होईपर्यंत शिजल्यात तेलात स्टार्च आणि तळणेचा तुकडे पॅन करा.
- टोमॅटो स्लाइस, हिरव्या भाज्या, तिळ तेल आणि संच सॉससह मिसळा.
- Eggplants हिरव्या भाज्या आणि टोमॅटो एकत्रित, आणि मिश्र आहेत.
वांद्रे आणि टोमॅटोसह सँडविच, आणि लसूण
सॅन्डविचच्या स्वरूपात डिझाइन केलेले टोमॅटो आणि लसणीचे एक चांगले भूक, एक मसालेदार नाश्ता किंवा मेनूमध्ये एक उज्ज्वल वाढ होऊ शकते. रोटीचा ताण पर्यंत रोटीचा ताजेपणा किंवा ताजेपणा केला जाऊ शकतो जो तयार डिश विशेष मोहर देईल.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- अंडयातील बलक - 120 ग्रॅम;
- लसूण - 2-3 दात;
- बॅगेट - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड, वनस्पती तेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- तेलात दोन्ही बाजूंनी चोळलेले एग्ग्लेन्ट हे दोन्ही बाजुच्या रंगीत असतात.
- टोमॅटो आणि बॅगेट फ्लेग मॅग्स द्वारा फोडणीत, लसणीबरोबर मेयोनेझ मिक्स करावे.
- लसणीचे अंडयातील बलक असलेल्या बटाटाचे स्लाईस एग्प्लान्ट आणि टोमॅटो, कोटिंग लेयर्ससह पूरक आहे.
- लसूण आणि अंडयातील बलक आणि ब्रेडवरील टोमॅटो असलेले वांगे, एका हिरव्या भाज्यांसह पूरक आणि पुरविलेल्या आहेत.
Eggplants आणि टोमॅटो सह पास्ता
एग्प्लान्ट्स आणि टोमॅटोबरोबरची स्वादिष्ट स्पगेटी एखाद्या पोस्टमध्ये शिजली जाऊ शकते किंवा स्वत: ला डिनर किंवा डिनरसाठी इतर कोणत्याही दिवशी सोपी आणि उपयुक्त अन्न देऊन घ्या. अशी पाककृती रचना कोणत्याही विशेष व्यवस्थेशिवाय तयार केली जाते. भाज्या तळलेले आहेत, आणि नंतर प्रादुषुष्य शिजवलेल्या आणि उकडलेले पेस्ट मिसळून.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 6 पीसी .;
- पेस्ट - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- लसूण - 3-4 दात;
- बल्गेरियन मिरपूड (वैकल्पिक) - 1-2 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड, साखर, वनस्पती तेल, हिरव्या भाज्या.
तयारी
- तेल फ्राय कांदा, 5 मिनिटे मिरी, एग्प्लान्ट, तळणे घाला.
- टोमॅटो घालणे, साजरा सामग्री, कोमलता करण्यासाठी भीतीने पांढराफटक पडणे.
- उकडलेल्या पेस्टवर टोमॅटोबरोबर एग्प्लान्ट घालून मिक्स करून सर्व्ह करावे.
ओव्हनमध्ये ऑब्रिजीन आणि टोमॅटोसह चिकन
आपण ओव्हनमध्ये एग्प्लान्ट्स आणि टोमॅटोसह मांस बेक केल्यास मसालेदार पदार्थ आणि आंबट मलई असलेल्या घटकांची पुरवणी केल्यास आपण तोंड-पाणी, पौष्टिक, पौष्टिक आणि कोणतीही शंका नसलेली एक उपयुक्त डिश मिळवू शकता जे आनंददायक आणि प्रौढ आणि मुले असतील. सुवासिक जड-जड आणि मसाल्यांच्या मिश्रणासह चिकन पट्टिका प्राथमिकता पूर्व-मॅरीनेट
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 3 तुकडे;
- टोमॅटो - 4-5 पीसी .;
- चिकन पट्टिका - 600 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 1-2 दात;
- अजमोदा (ओवा) - 0.5 बीम;
- पोल्ट्री साठी seasonings - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- चिकन कट, घडीव, खळखळून, 30 मिनिटे बाकी आहे.
- तेल मध्ये एग्प्लान्ट प्लेट्स आणि तळणे चिमटा
- फॉर्म थर मध्ये eggplants, मांस, पुन्हा एग्प्लान्ट, नंतर टोमॅटो, चव आणि smearing आंबट मलई करण्यासाठी थर seasoning.
- चिकन आणि टोमॅटोची चीज आणि हिरव्या भाज्यांसह एग्प्लान्ट 180 अंशात 30 मिनिटे बेक करावे.
Eggplants आणि टोमॅटो सह सूप
मटनाचा रस्सा मशरूम आणि टोमॅटोबरोबर अण्डाजीवना एकत्र करून आपण रात्रीच्या जेवणाच्या चकचकीत गरम गरम पाडू शकता, जे संपूर्णपणे तृप्त करेल आणि त्याचवेळी पाचन खराब होणार नाही. मटनाचा रस्सा साठी मूलभूत घटक म्हणून, पांढर्या वन मशरूम (ताजे, गोठविले किंवा वाळलेले) घेणे अधिक श्रेयस्कर आहे.
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2-3 पीसी .;
- zucchini - 0,5 तुकडे;
- पांढरा मशरूम - 100 ग्रॅम;
- बटाटे - 2-3 तुकडे;
- कांदा आणि गाजर - 100 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा) रूट - 40 ग्रॅम;
- हिरवीगार पालवी - 0.5 बीम;
- तेल - 40 मिली;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- मशरूम 20 मिनिटे उकळणे
- वांग्याचे झाड 20 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये कापलेले असतात.
- बटाटे, गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, eggplants आणि किसलेले टोमॅटो सह salted ओनियन्स जोडा.
- सीझन डिश, उकळणे, चव हिरव्या भाज्या.
वांगी आणि टोमॅटोबरोबर केक
ओव्हनमध्ये टोमॅटोबरोबर अंबारिन बनवण्याचे आणखी एक मार्ग म्हणजे भाजीपाला भरताना एक सुवासिक व मजेदार पाण्यात बेक करावे. स्वादिष्ट लसूण भरत असलेल्या परीक्षणाचा उत्कृष्ट नमुना अपवाद न करता प्रत्येकाचा आनंद होईल, आणि जे लोक त्यांच्या शुद्ध स्वरूपात भाज्या खाण्यास नकार देतील त्यांना रक्तरंजित बेकिंगच्या एका भागाला क्वचितच नकार दिला जाईल.
साहित्य:
- पीठ - 250 ग्रॅम;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- पाणी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 75 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- eggplants आणि टोमॅटो - 2 pcs;;
- आंबट मलई - 300 ग्रॅम;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- लसूण - 4 दात;
- हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड.
तयारी
- एका अंडी, मैदा, 50 मि.ली. वनस्पती तेल आणि पाणी पासून, मळलेले पिठ, चवीपुरते मीठ, थंडीतून 20 मिनिटे थंडीत मिसळा.
- Eggplants कट, salted आहेत, आणि तेल दोन्ही बाजूंच्या तळलेले 20 मिनिटे नंतर
- एक जाड मध्ये dough वितरित, एग्प्लान्ट आणि टोमॅटो व्यय
- आंबट मलई चीज, अंडी, वनस्पती, लसूण, मीठ, मिरपूड आणि भाज्या मध्ये ओतले मिसळून आहे
- 180 मिनिटांत 50 मिनिटे केक बेक करावे.