सूप आमच्या टेबल वर एक वारंवार अतिथी आहे आपल्या शरीरासाठी हे डिश अतिशय महत्वाचे आहे. अखेरीस, हा पहिला पदार्थ आहे जो शरीरास योग्य पध्दतीने समायोजित करतो आणि चांगले पचन प्रोत्साहन देतो. एक मजेदार साधी सूप कसा बनवायचा, खाली वाचा.
चिकन सूप सूप - साधा आणि स्वादिष्ट
साहित्य:
- चिकन स्तन - 600 ग्रॅम;
- शुद्ध पाणी - 2 लीटर;
- कांदा - 180 ग्रॅम;
- बटाटे - 200 ग्रॅम;
- केमरी "वेब" - 50 ग्रॅम;
- गाजर - 9 0 ग्रॅम;
- लहान अजमोदा (ओवा) रूट - 1 तुकडा;
- मीठ;
- लॉरेलचे पान - 1 पीसी
तयारी
चिकन स्तन थंड पाणी ओतणे, एक लहान आकाराचे कांदा ठेवले मग आम्ही अजमोदा (ओवा) च्या रूट ठेवले सॉसपॅप एका लहानशा जागी ठेवावे, फेस काढून टाका आणि चिकन तयार होईपर्यंत शिजवावा. दरम्यान, आम्ही भाज्या स्वच्छ करतो. बटाटे शिंपडा brusochkami, आणि carrots आम्ही एक खवणी माध्यमातून पास जेव्हा चिकन शिजवला जातो, तेव्हा आम्ही मटनाचा रस्सा पासून कांदा आणि अजमोदा (ओवा) रूट एकत्र एकत्र काढू. आम्ही त्यात बटाटे लावले. कांदे सह Carrots भाज्या तेल sawn आहेत आणि बटाटे जोडले वनस्पती तेल लहान प्रमाणात हलके roughened होईपर्यंत वर्मीकेलि देखील तळलेले आहे आम्ही ते मटनाचा रस्सामध्ये पाठवतो, आम्ही लॉरेल पान ठेवतो आणि त्यास स्वाद घालतो. चिकन मांसाचे तुकडे तुकडे करतात आणि सूप पाठवले जातात. सर्व्ह करताना, सूप मध्ये हिरव्या भाज्या ठेवले.
ट्राउट पासून सूप साठी कृती - जलद आणि सहज
साहित्य:
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- सूपसाठी ट्राउट - 600 ग्रॅम;
- बटाटे - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या;
- गोड मिरची - 80 ग्रॅम;
- बे पाने - 1 पीसी.
तयारी
थंड पाण्यात सूपसाठी झाकण उकळवावे आणि 20 मिनिटे उकळत्या नंतर शिजवा. मग, आवाज वापरून, आम्ही मासे तुकडे काढतो आणि त्यांना एका प्लेटवर ठेवतो, आणि शक्यतो लहान हाडांची सुटका करण्यासाठी मटनाचा झटका फिल्टर केला जातो. आम्ही बटाटे फोडतो आणि त्यांना काप मध्ये कट. गाजर पातळ तुकडे. आम्ही मटनाचा रस्सा मध्ये भाज्या ठेवा मिरपूड पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात आणि मटनाचा रस्साही पाठविला जातो. चिरलेला कांदा घालावा. आम्ही पोडस्लाविम आणि मिरचीचा चव घालतो, लॉरेल पाने फेकून आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवा. यावेळी आम्ही हाडे पासून मांस वेगळे आणि तो चिरडणे. जेव्हा भाज्या जवळजवळ तयार होतात, तेव्हा आम्ही मासे आणि हिरव्या भाज्या घालतो. दोन मिनिटे उकळी येऊ आणि बंद करा.
स्वादिष्ट आणि साधी सूप - कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन अंडी मोठ्या - 2 pcs;;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- लॉरेल पान - 1 पीसी.;
- अजमोदा (ओवा) -1 गुच्छ;
- कांदा - 120 ग्रॅम;
- मटनाचा रस्सा चिकन - 1.5 लीटर;
- मीठ;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम
तयारी
मटनाचा रस्सा मध्ये ठेचून आलू चीप जोडा आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे. कांदा बारीक चिरून घ्यावा, आणि एक लहान खवणी सह carrots तोडणे फ्राईंग पॅनमध्ये झाकण ठेवून भाज्या लावू या. चिकन अंडी तसेच झालेला आणि काळजीपूर्वक crumbs स्टेट होईपर्यंत पीठ चोळण्यात.
दुसर्या अंडी झटकून टाकणे, सूप आणि हालचाल पासून द्रव 2 tablespoons ओतणे परिणामी मिश्रण एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये poured आणि stirred आहे तळण्याचे पॅन घालून लॉरेल पान, अंडे आणि पिठ यांचे वस्तुमान घालून चांगले नीट ढवळून घ्यावे. दुसर्या 10 मिनिटांची चव आणि उकळी काढावी. आंबट मलई, कुस्करलेले जड-जडी आणि दुसरे गॅस बारीक करून घ्यावे. सर्व काही, सूप तयार आहे!
सर्वात सोपा आणि चवदार सूप
साहित्य:
- शुद्ध पाणी - 1 लिटर;
- कांदे - 9 0 ग्रॅम;
- विजेता - 140 ग्रॅम;
- minced मांस - 200 ग्रॅम;
- तेल शुद्ध;
- बटाटे - 200 ग्रॅम;
- मऊ प्रक्रियाकृत चीज - 100 ग्रॅम;
- मीठ;
- काळा ग्राउंड मिरपूड
तयारी
स्टोव्ह वर पाणी एक भांडे ठेवा 5 मिनीटे चिरलेला कांदा आणि मशरूम सह फ्राय forcemeat. Salting, मिरचीचा चव करण्यासाठी आम्ही बटाटा स्वच्छ करतो आणि एक खवणी घालतो. आम्ही उकळत्या पाण्यात ओनियन्स आणि मशरूम सह minced मांस lay, तसेच प्रक्रिया चीज आणि किसलेले बटाटे जोडू चांगले ढवळावे आणि चीज विसर्जित होईपर्यंत शिजवा. दुसर्या 10 मिनिटांसाठी पाककला, आणि नंतर प्रिट्रिशिव्हाम हिरव्या भाज्यांनी आणि प्लेट्सवर ओतली. प्रत्येकजण एक आनंददायी भूक आहे!