नियमित radishes विपरीत, हे शरद ऋतूतील आणि हिवाळा जवळ सुपरमार्केट शेल्फ् 'चे अव रुप वर आढळू शकते, जे भाज्या च्या कमी हिवाळा विविध रीफ्रेश करण्यासाठी पैसे लहान रक्कम परवानगी देते
रेसिपीज नंतर आम्ही डिकॉनच्या सॅलड्सचे विविध प्रकार अर्पण करण्याचा निर्णय घेतला, जे आपण आपल्या स्वयंपाकघरात सहजपणे पुनरावृत्ती करू शकता.
सर्वात स्वादिष्ट daikon भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - कृती
हे पिकलेले आशियाई सलाड आपल्या स्वत: च्या स्वरूपात किंवा बर्गर, सॅन्डविच आणि काच नूडल्स आणि तांदळातून बनविलेल्या पारंपारिक पदार्थांवर सेवा देण्याकरिता चांगले आहे. आनंददायी चव विविधतांव्यतिरिक्त, जे गोड आणि खसंग अळीवव्यास आणते, डिशमध्ये खोड्या रंगाची आणि तेजस्वी रंग असतात, त्यामुळे हिवाळ्यात आवश्यक असते.
साहित्य:
- काकडी - 1 तुकडा;
- डिकॉन - 9 0 ग्रॅम;
- गाजर - 9 0 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 10 मिली;
- तांदूळ व्हिनेगर - 55 मिली;
- तिळ तेल - 5 मिलि;
- शेंगदाणे मूठभर;
- ताज्या पुदीना च्या चिमूटभर
तयारी
- भाज्या तयार करण्यापासून प्रारंभ करा, त्यांना बारीक चिरून घ्यावे, कोरियन गाजांसाठी विशेष तुंबलेली, जे कोणत्याही बाजारात आढळू शकते, किंवा फक्त एक चांगला तीक्ष्ण चाकू वापरून. Nashinkovav काकडी, daikon आणि carrots, एक किलकिले मध्ये त्यांना ठेवले
- सोया सॉस, लोणी आणि साखरची चिमूटभर व्हिनेगर मिक्स करून एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अचार तयार करा. जेव्हा साखर विरघळते, तेव्हा लोणच्याचा वापर करा आणि आपल्या चवकाला ते समायोजित करा.
- अलंकार सह भाज्या घालावे आणि 3-4 मिनीटे सोडा नंतर अधिक marinade बंद ओतणे, daikon आणि काकडी शेंगदाणे आणि ताजे पुदीना एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा, आणि सर्व्ह करावे.
Carrots आणि सफरचंद सह Daikon भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
सफरचंद, गाजर आणि डिकॉनचा एक सोपा, स्वस्त, पण आश्चर्यजनक स्वादिष्ट सॅलड, हे सर्व फायदे एकत्र करतात जो शरद ऋतूतील हंगामात भाजी आणले जाऊ शकतात. या सोप्या कृतीचा आमच्या फरकाने प्रयत्न करा
साहित्य:
- डिकॉन - 230 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- सफरचंद - 200 ग्रॅम;
- साखर - 15 ग्रॅम;
- व्हिनेगर - 45 एमएल;
- पाणी - 9 0 मिलि;
- तेल - 25 मि.ली.
तयारी
- डाग, गाजर आणि सफरचंद रगडा, किंवा आपल्यासाठी सर्वात सोयीस्कर आहे की कोणत्याही इतर प्रकारे त्यांना तोडणे
- उबदार पाणी आणि साखर सह व्हिनेगर एकत्र करून सॅलड ड्रेसिंग तयार साखर क्रिस्टल्स विरघळली तेव्हा, भाजी तेल आणि सीझन डिश मध्ये ओतणे. आपण लगेच या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तत्काळ सर्व्ह करू शकता, चवीनुसार कोणतीही हिरव्या भाज्या जोडणे, किंवा काही तासांसाठी थंड मध्ये ते सोडू शकता, जेणेकरून भाज्या विरहीत केले जातील.
डिकॉन आणि खेकडा काड्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- खेकडा काठी - 230 ग्रॅम;
- वाळलेल्या कांदा आणि गरम मिरचीचा चिमटा;
- आंबट मलई - 35 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 35 ग्रॅम;
- सफरचंद - 1 भाग;
- डिकॉन - 95 ग्रा.
- एक मूठभर हिरव्या ओनियन्स
तयारी
- केकडाचे तंतु फायबरमध्ये विभागतात कोरियन गाजर एक विशेष खवणी वर सफरचंद आणि daikon चिरून
- एकत्र साहित्य मिक्स करावे, आंबट मलई आणि अंडयातील बलक यांचे मिश्रण असलेल्या चिरलेली हिरवी कांदे आणि हंगाम घाला सेवन करण्यापूर्वी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करा.
एक daikon एक कोरियन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे?
डिकॉनचे क्लासिक कोरियन सलाड हे बाजारपेठेत विकले जाणारे गोड आणि खमंग नाश्ता नाही. केवळ कोरियन पाककृतीचा एक खरा पारविज्ञानी या हॉट डिशची प्रशंसा करेल.
साहित्य:
- डिकॉन - 430 ग्रॅम;
- हिरव्या कांदे - 2 पंख;
- कोरियन मिरची फ्लेक्स - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- लसूण - 2 दात;
- मासे सॉस - 15 मि.ली.
तयारी
- कोरियन गाज्यांकरता दागोन चिरून घ्यावा.
- लसूण, बारीक चिरून, बारीक चिरून हिरव्या ओनियन्स घ्या.
- एका जातीची सर्व साहित्य मिसळा, मीठ घालून दोन तास सोडा, जेणेकरून डिकॉन रस आणि डी-मॅरीनेडला द्या.
- देयक करण्यापूर्वी, daikon अतिरिक्त रस पासून wrung आहे, आणि नंतर चालला.