आपण मिठाईंच्या सुट्ट्या नसल्यास, याचा अर्थ असा नाही की आपण आपला दिवस पॅनकेक्ससह सुरू करू शकत नाही. पारंपारिक पॅनकेक चाचणीच्या व्यतिरिक्त ते चिकणमातीवर आधारित असतात जे पक्षी किंवा उप-उत्पादनांचे देह होते. हे कटलेटसाठी किंचित अधिक समाधानकारक पर्याय शोधते, जे कोणत्याही वाढीसह बदलले जाऊ शकतात.
चणा सह चिकन पट्टीने बांधणे सह Fritters
हे डिश अत्यंत उपयुक्त आहे कारण ते भाजी (चणेतून) आणि प्राण्यांच्या (चिकन पट्टिकापासून) मूळ प्रथिने सह भरलेले असते. फायदे व्यतिरिक्त, अशा जेवणमुळे बर्याच दिवसांपर्यंत उपासमार होऊ देत नाही.
साहित्य:
- कॅन केलेला चणे - 2 9 ग्रॅम;
- चिकन पट्टीने बांधणे (उकडलेले, disassembled) - 185 ग्रॅम;
- एक लिंबू एक फळाची साल;
- स्वयं वाढणार्या पीठ - 95 ग्रॅम;
- एक मूठभर हिरवा धणे;
- अंडी - 2 तुकडे;
- दूध - 65 मिली
तयारी
पॅनकेक्ससाठी मूलभूत मळी तयार करा, ज्यामध्ये त्याच्या स्वरूपात स्वयं-वाढणारे पीठ (किंवा पिठ आणि बेकिंग यांचे मिश्रण), अंडी आणि थंड दूध यांचा समावेश आहे. तयार मळके कुठल्याही मसाल्याबरोबर वापरली जाऊ शकतात परंतु आम्ही सामान्य समुद्राच्या मिठाच्या चिमूटभर थांबू शकतो. डस्टेड चिकन पट्टिका, लिंबूवर्गीय सोलणे आणि कणीकलेल्या हिरव्या भाज्या घालाव्यात घाला. मग तो एक फाटा सह कॅन केलेला chickpeas माली आणि आपण देखील dough ते पाठवू शकता राहते परिणामस्वरूप मिश्रण नियमित पॅनकेक्ससारखे तळलेले असावे - ब्लँकिंगच्या आधी तेलाने गरम झालेल्या तळण्याचे पॅनवर.
कोंबडीचे यकृत पासून मित्र - कृती
पक्वान्नांचा पाया केवळ चिकन पट्टिकाच नव्हे तर उप-उत्पादने देखील करू शकतो, उदाहरणार्थ, एका पक्ष्याच्या यकृत म्हणून. हे पॅनकेक्स एक यकृत केकसाठी पॅनकेक्ससारखेच दिसतात, परंतु ते अधिक समृद्ध होतात आणि एक हवेशीर कोर असतात.
साहित्य:
- चिकन यकृत - 740 जी;
- पीठ - 65 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- लसूण दात - 2 पीसी.
तयारी
कोंबडीचे जिवाणू साफ करणे, ओनियन आणि लसूण पाकळ्यासह एकत्र करा. परिणामी मॅश बटाटे अंडी, मीठ आणि पिठ आणि बेकिंग पावडर मिसळा घालावे एक तळण्याचे पॅन थोडे भाज्या तेल लावा आणि चिकन यकृतात आधारित मिश्रणाचा भाग भाजून घ्या. भाज्या आणि आवडत्या सॉससह चिकन पॅनकेक्स प्राप्त.
Courgettes सह चिरलेला कोंबडी पिस्तूल
साहित्य:
- दूध - 75 मिली;
- पीठ स्वत: ची काढणे - 95 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- चिकन पट्टिका - 310 ग्राम;
- zucchini - 140 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 85 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 55 ग्रॅम.
तयारी
बारीक चिरलेली गोड मिरची, zucchini आणि कॉर्न कर्नल: चिकन पट्टीने बांधणे तोडणे आणि भाज्या सह मिक्स. पॅनकेक्ससाठी एक साधे मळलेले कणीक मिक्स करावे, अंडी मिसळणे आणि द्रवपदार्थांचे मिश्रण घालावे. भाजलेले भाजी चोळलेले चिकन घालून भाजणे. चिकन पटकन तयार केले जाते, आणि म्हणूनच, एकदा जेव्हा फ्रिटरांनी एक सुवर्ण रंग घेतला असेल, तर आपण ते दुसऱ्या बाजूला वळू शकता.
चीज सह चिकन पॅनकेक्स
विहीर, कोणता पदार्थ चीज रेसिपीशिवाय पूर्ण होईल? गर्भधारणा किसलेले चीज असलेल्या कुक्कुट मांस पासून हे पॅनकेक्स त्या वेळी तेव्हा किमान उत्पादने आणि स्वयंपाकाचा महत्वाकांक्षा जास्तीत जास्त एक वास्तविक मोक्ष होईल.
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 520 ग्रॅम;
- एक मूठभर पालक;
- अंडी - 6 पीसी .;
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
- पीठ - 35 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 115 ग्रॅम.
तयारी
एक चाळणीतून बेकिंग पावडर घेऊन पीठ काढून कोरडे साहित्य वापरून अंडी मिक्स करावे व नंतर कणिकांची पिठ भुरभूर करा. नंतर त्यात किसलेले चीज आणि चिरलेल्या पालकांच्या पानांची भर घालावी. एका ब्लेंडरच्या साहाय्याने चिकन लावा किंवा फोडणी द्या आणि कढईत मिक्स करा. परिणामी मिश्रण एक बाजूने तळून घ्यावे आणि दोन्ही बाजुस काळे होईपर्यंत भिजवावे.