"पिझ्झा मिसळलेला" नावाखाली काही ठोस लपलेले नाही नियमानुसार, मिसळलेला म्हणजे एकतर पूर्णपणे घटकांचा एकत्रितपणे संयोजन करणे किंवा पिझ्झाच्या 4 भिन्न चव विभागातील विभाजन. या दोन्ही भिन्नता आपण खाली अधिक तपशील चर्चा करू.
पिझ्झा वर्गीकरण - कृती
जर आपण पिझ्झा तयार करण्यासाठी घरगुती आस्वाचा वापर करण्याचे ठरवले तर आम्ही आपणास खाली एक सोपा कृती देऊ, अन्यथा चाचणी भागाची खरेदी प्रक्रिया जलद गतीस मदत करेल.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 210 ग्रॅम;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- पाणी - 135 मिली;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 मिली
भरणे साठी:
- विजेता - 85 ग्रॅम;
- मोझारेला चीज - 115 ग्रॅम;
- जैतून - 9 0 ग्रॅम;
- हैम - 85 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस - 115 मि.ली.
- आर्टिचोक (कोर) - 85 ग्रॅम.
तयारी
पिझ्झाची भांडी बनवण्याआधी पिठ एक प्रूफिंगवर ठेवा, ज्यासाठी पूर्वी मिश्रित मैदा, मीठ, यीस्ट, बटर आणि कोमट पाणी. कणीक एकत्र गोळा करून एक ओले कापासह झाकून अर्धा तास बाजूला ठेवा.
पिझ्झा टॉपिंगसाठी जेणेकरुन आपण प्लेट्समध्ये कापला जाणे, ऑलिव्हचे तुकडे विभागणे, चीज आणि हॅम काटवावी, आणि आर्टिचोकचे हृदय (आपण त्यांना मिठाईची मिरची मिसळ घालू शकता) ला वेगळे करणे आवश्यक आहे.
आपले हात सरळ करा आणि आचेवर एक थर लावा आणि टोमॅटो सॉससह तेल ओढून घ्या. वरच्या मोझेरेला काप घालून ठेवा. दृश्यमानपणे पृष्ठभागाला चार भागांमध्ये विभाजित करा आणि प्रत्येकास एक वेगळे भेंडी भरा. पिझ्झाला ओव्हन मध्ये 15 मिनिटे 200 अंश ठेवा.
पिझ्झा "समुद्र वर्गीकरण" - कृती
साहित्य:
- पिझ्झासाठी आधार;
- चीज - 320 ग्रॅम;
- bechamel सॉस - 1 9 5 मि.ली.
- कॅन केलेला टना - 230 ग्रॅम;
- तेल मध्ये मिश्रित सीफुड - 265 ग्रॅम
तयारी
पिझ्झासाठी बेकमेल्मसाठी आधार वंगण घालणे आणि अर्धा किसलेले चीज घालणे. वरुन, मासे आणि समुद्री खाद्यपदार्थांचे तुकडे वितरित करणे, नंतरचे तेलाचे तेल पूर्व-निचरा करणे. उर्वरित पनीर असलेल्या पिझ्झाची पृष्ठभागावर छिदवा आणि 1 9 0 पर्यंत 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये सर्वकाही पाठवा.
घरी पिझ्झा "मांस वर्गीकरण" साठी कृती
साहित्य:
- minced meat - 380 ग्रॅम;
- हेम - 65 ग्रॅम;
- सलामी -45 ग्रॅम;
- पालक - 115 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 135 ग्रॅम;
- टोमॅटो सॉस- 175 मिलि;
- पिझ्झासाठी आधार
तयारी
मिसळलेल्या मांसाचे सीझन आणि लहान भागांमध्ये विभाजन करा. या भागाचे प्रत्येक भाग रोल आणि तळणे तोपर्यंत मळलेल्या सॉसची पृष्ठभाग वंगण घालणे, त्यातील अर्ध्या पनीर, मांस उत्पादनांचे तळलेले तुकडे आणि तळलेले मीटबॉल 15 मिनिटे 215 अंशांपर्यंत उर्वरीत चीज आणि बेक करावे.