पिकलेले कांदे असलेले सॅलड आश्चर्यकारकपणे ताजे, आंबट, गोड आणि आश्चर्यजनक चवदार असतात. ओनियन्स साठी एक marinade सामान्य आणि सफरचंद, द्राक्ष आणि वाइन व्हिनेगर दोन्ही सर्व्ह करू शकता आपण ते लिंबू रस किंवा सुगंधी न सापडलेले भाजीपाला मध्ये देखील यामध्ये खनिजते शकता. सामान्यत:, पिकलेले कांदा सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये चव जोडण्यासाठी, हिरव्या भाज्या आणि मसाल्या घालावे.
मॅरीनेट केलेले कांदे बहुतेक भाजलेले मांस खाल्ले जातात पण ते देखील सॅलड्सच्या विविधतेसह उकडलेल्या मांससह अतिशय चवदार असतात. आज आम्ही आपल्या लेखात त्यांच्याबद्दल चर्चा करणार आहोत.
सॅलड्ससाठी कांदा कशा काढाव्यात?
साहित्य:
- कांदा - 400 ग्रॅम;
- व्हिनेगर 9% - 70 ग्रॅम;
- साखर - 50 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे;
- पाणी 250 मि.ली.
तयारी
गरम पाण्यात, मीठ आणि साखर घाला, एक उकळणे आणणे, व्हिनेगर ओतणे आणि परिणामी marinade peeled आणि sliced ओनियन्स ओतणे ते थंड होण्यास सोडा. मॅरीनेट केलेले कांदा तयार आहे.
तळलेले कांदे आणि चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- कोंबडीची छाती - 400 ग्रॅम;
- ओनियन्स मॅरीनेट - 150 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- ताजे काकडी - 350 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 220 ग्रॅम;
- बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या;
- अंडयातील बलक - 1 चमचे;
- मीठ;
- मिरपूड
तयारी
आम्ही उकडलेल्या चिकन स्त्रावांना पट्ट्यामध्ये विभाजित करतो किंवा आम्ही फायबरवर हाताने क्रमा करतो. मग कोंबडी फोडणीत, वाळलेल्या आणि तुकडे, टोमॅटो आणि उकडलेले अंडी चौकोनी तुकडे करतात. अंडयातील बलक, मिठ आणि मिरपूड सह सर्व ठेचून साहित्य आणि pickled कांदे हंगाम मिक्स करावे
आम्ही एक डिश वर तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ठेवले आणि ताज्या herbs सह सजवा
"मनुष्याच्या अश्रू" गोमांस आणि pickled ओनियन्स सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- बीफ किंवा वीलचे लगदा - 1 किलो;
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- अंडी - 5 पीसी .;
- मसालेदार कांदे - 200 ग्रॅम;
- मध्यम आकाराचे ग्रेनेड - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक;
- मीठ;
- ताज्या हिरव्या भाज्या.
तयारी
बीफ, बटाटे आणि अंडी आणि सर्दी शिजविणे तयार होईपर्यंत शिजवा. आम्ही बटाटे स्वच्छ धुवून स्वच्छ करतो, लहान लहान तुकड्यांमध्ये लहान लहान तुकड्यांमध्ये मांस घालतो, आम्ही डाळींब एका विशिष्ट धान्यात घालू शकतो.
आता खालील क्रमाने भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये थर मध्ये साहित्य ठेवले: मांस, pickled ओनियन्स, बटाटे, अंडी, पुन्हा कांदे आणि मांस सह समाप्त. प्रत्येक थर अंडयातील बलक सह blotted आहे डाळिंब बियाणे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक उदार शिंपडणे शीर्षस्थानी, ताजे herbs सह सजवा, आणि आम्हाला काही तास पेय द्या.