दुसरा अभ्यास हा संपूर्ण दिवस ऊर्जा आणि पोषक घटकांचा मुख्य स्त्रोत आहे. आपण स्टोव्ह वरून जाण्यासाठी खूप कमी वेळ दिला असल्यास, ओटचे तुकडे असलेल्या द्रवपदार्थाला शिजवण्याचा प्रयत्न करा. ते जवळजवळ संपूर्णपणे संतुलित प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट असतात, ज्यामुळे आपणास बर्याच काळापासूनही अशा एक पाककृती उत्पादनास पूरक करणे शक्य होते.
ताजे चिकन पासून Cutlets झटपट ओटचे जाडे भरडे पीठ सह mince
चिकन भरणे सहसा तुलनेने स्वस्त आहे, म्हणून हे डिश आपल्या दैनंदिन मेनूमध्ये सहजपणे समाविष्ट केले जाऊ शकते. कटलेट्स फार लवकर तयार करा, जेणेकरुन आपण लवकरच प्रियजनांना संतुष्ट करू शकाल.
साहित्य:
- कोंबडी खाण - 550 ग्रॅम;
- मीठ, मिरपूड, पेपरिका - चाखणे.
- अंडी - 1 तुकडा;
- ओटचे तुकडे - 2 कप;
- दूध - 0.5 कप;
- लसूण - 2 दात;
- सूर्यफूल तेल - 25 मिली;
- कांदे - 1 पीसी
तयारी
त्वरीत उकडलेले ओटचे जाडे भरडे या निविदा चिकन cutlets या कृती त्यानुसार, आम्ही अन्नधान्य तयार सह पाककला प्रारंभ अंडी दुधपात, झटकून टाका, मिक्सरचा वापर करा आणि सुमारे अर्धा तास ओट्स बरोबर अंडी मिश्रण घाला. कांदे आणि लसूण जितक्या पातळ म्हणून कट करा, ते ओले भरून टाका आणि भव्यतेने एकत्र करा. मग सुजलेल्या फ्लेक्स, मीठ आणि मसाल्यांच्या शिंपल्याबरोबर मांस एकत्र करा. काळजीपूर्वक knead minced मांस, लहान cutlets करा आणि आधीच थंड वनस्पती तेल एक तळण्याचे पॅन वर त्यांना ठेवा. 1-4 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ आग लागणार नाही याची दक्षता घ्यावी, नंतर उष्णता कमी करा आणि कटलेट सोडून इतर 5 ते 6 मिनिटे तुडतुडे सोडू नका.
ओव्हनमध्ये भाजलेले ओटचील सह चिकन कटलेट
जर तुम्ही ओव्हनमध्ये पॅटीज शिजू द्याल तर ते मऊ, रसाळ आणि उपयुक्त असतील, कारण एका कवचमध्ये कार्सिनोजेन्स असू शकतात.
साहित्य:
- कांदे - 1 पीसी.;
- बटाटे - 1 पीसी.;
- दही - 1/3 कप;
- चिकन ग्राउंड मांस - 850 ग्रॅम;
- ओट फ्लेक्स - 2/3 कप;
- मीठ, oregano, मिरपूड, वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार.
तयारी
ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती फ्लेक्स करण्यासाठी जोहर्ट जोडा आणि ते फुगणे आधी त्यांना अर्धा तास आधी बाजूला सेट. कांदे बारीक चिरून घ्यावे, लहान खवणीसह बटाटे किसून घ्या आणि बारीक चिरून भाज्या एकत्र करा. किंचितं खारट आणि उरलेल्या इतर सिक्सिंग्जचा समावेश करा, ओटचे खनिज पदार्थ सह वस्तुमान एकत्र करा कटलेट बनवून घ्या आणि त्यांना एका शीटवर ठेवा जे फार तेलाने ओले आहे, थोडीशी पाणी घाला आणि ओव्हनमध्ये सर्व काही टाका. बेक करावे cutlets सुमारे 45 मिनिटे, तपकिरी होईपर्यंत, 160 अंश तापमान ठेवणे आवश्यक आहे.
उकळत्या ओटचे जाडे भरडे पीठ सह Cutlets
हे स्वयंपाक कटलेट्सचा सर्वात सुदृढ मार्ग आहे, जे सर्व प्रकारच्या मौल्यवान पदार्थांना चव घेत नसतांना सुरक्षित ठेवते.
साहित्य:
- कांदे - 1 पीसी.;
- गाजर - 2 तुकडे;
- चिकन पट्टिका - 700 ग्रॅम;
- मीठ आणि मसाले - चवीनुसार;
- अंडी - 1 तुकडा;
- ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती - 200 ग्रॅम
तयारी
ओटचे जाडे भरडे पीठ असलेली चिरलेली चिकन कटलेटसाठी ही एक उत्कृष्ट कृती आहे कचरा पट्टिका कट, minced मांस मध्ये ते चालू. एक मिश्रिण सह carrots आणि ओनियन्स दळणे आणि नंतर मांस ते जोडा, चांगले ढवळावे थोड्या वेळाने थोड्याशा हळूहळू, त्याच्या हातात कटलेट वस्तुमान घेऊन आणि एका वाडग्यात ते अनेकदा सोडले. मग वजन एक तास एक तास, थोडे मिठ, मसाले सह शिंपडा साठी बिंबवणे सोडा. थोड्या ओले हाताने, कटलेट बनवून त्यांना स्टीमरमध्ये ठेवा. "स्टीम पाक" मोडमध्ये ते अर्ध्या तासात तयार होतील