जर कोंबडी आणि कवचर्स यांच्याबरोबर सॅलड्सचा प्रश्न येतो - पहिली गोष्ट लक्षात येते की प्रसिद्ध "सीझर" आहे . तथापि, कोंबडीची सॅलेड्सची विविधता मिसळलेली असते आणि तयार केलेल्या फटाकेमुळे तुम्हाला घरगुती क्रॉउटन्सची तयारी करता येत नाही.
चिकन आणि केयेन च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- प्रोव्हनकॅवल herbs यांचे मिश्रण - 1 चमचे;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- लिंबाचा रस - चवीनुसार;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिश्रण - 1 संकुल;
- चेरी टोमॅटो - 6 पीसी .;
- काकडी - 1 तुकडा;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- फटाके - 1 पॅक
तयारी
चिकन शिजवुन लिंबाचा रस आणि मिरपूड घालून मिठ घालून चवसाठी प्रोव्हनकॅसल herbs यांचे मिश्रण जोडा आणि पट्टीने 15-20 मिनीटे घालून ठेवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत चौकोनी तुकडे आणि तळणे मध्ये Marinated चिकन कट. आम्ही चिकन एका प्लेटमध्ये ठेवले आणि ते थंड केले.
पट्टी बांधणे थंड असताना, भाज्या चौकोनी तुकडे आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये मिक्स मध्ये कट. तिथेच सॅलडचे मिश्रण तसेच चिकन पट्टिकाचे तुकडे जोडतात. सीझन मीठ, मिरपूड आणि ऑलिव्ह ऑइल सह ओतणे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करण्यापूर्वी, क्रॉउटॉनसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) शिंपडा.
कढीपत्त्यांनी किरीशिस्कोपासून सेम आणि चिकन
साहित्य:
- फटाके - 1 पॅकेज;
- तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- चिकन पट्टिका - 150 ग्रॅम;
- स्ट्रिंग बीन्स - 100 ग्रॅम;
- हिरव्या सोयाबीनचे - 100 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 3 पीसी .;
- चेरी टोमॅटो - 150 ग्रॅम;
- पांढरा वाइन व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- डिझोन मोहरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- ऑलिव्ह ऑइल - अर्धशतक;
- साखर - 1/2 टिस्पून
तयारी
चिकन पट्टिका मिठ, मिरपूड आणि तेल. आम्ही कोंबडीला फाईलसह गुंडाळतो आणि 20 ते 25 मिनिटे आधी ते 1 9 0 डिग्री ओव्हनमध्ये ठेवतो.
ब्लॅंचल्ड बीन्स दोन मिनीटे ब्लॅंच केले जातात, आणि सोयाबीन सारख्याच वेळेसाठी salted water मध्ये उकडलेले असतात. परिणामी, सोयाबीन आणि सोयाबीन जास्त निविदा व्हायला पाहिजे परंतु त्यांचे ताजे, कुरकुरीत पोत ठेवा. चेरी टोमॅटोचे क्वार्टरमध्ये कापले जाते. आम्ही त्यांना एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कटोरे मध्ये मिसळून फुले व चिकन तंतुमय पदार्थांमध्ये वितळलेल्या आहेत.
एक लहान वाडगा मध्ये, झटकून टाकणे एकत्र मीठ, मिरपूड आणि साखर सह व्हिनेगर आणि मोहरी सतत मंद आचेवर, आम्ही मिश्रण करण्यासाठी ऑलिव्ह ऑइल घालतो. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरून ते क्रॅटोन्ससह शिंपडतो.
दालचिनी सह चिकन कोशिंबीर
साहित्य:
- फटाके - 1 पॅकेज;
- टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल;
- लेटिष - 1 डोके;
- परमेसन - 25 ग्रॅम;
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- लसूण - 1/2 दात;
- अंडी yolks - 2 तुकडे;
- वूस्टरशायर सॉस - 1 चमचे;
- लिंबू - 1/2 पीसी .;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
आता रिफ्यूलींगची तयारी सुरु करा, तिच्या भूमिकेत आम्ही घर अंडयातील बलक करू. त्याची तयारी करण्यासाठी, मिठ, मिरपूड, लिंबाचा रस, वॉर्स्टरशायर सॉससह झटकून अंडे घालणे आणि लसूण प्रेसद्वारे निचरा. सतत झटक्यासह मिश्रणाचा कोळंबी मारणे, आम्ही एक पातळ ओघ मध्ये भाज्या तेल pouring सुरू जेव्हा सॉस पांढरा होतो, गुळगुळीत आणि एक सत्त्विक सुसंस्कृतता प्राप्त होईल - एक चित्रपट सह झाकून
मीठ आणि मिरपूड सह seasoned एक लोखंडी जाळीची चौकट, एक पॅन मध्ये चिकन fillet तळणे आम्ही मांस रस साठवायची 5-7 मिनिटे शिजवलेले चिकन सोडू. चिकन विश्रांती घेतोय तर उर्वरित साहित्य घेऊया - आम्ही टोमॅटो क्वॉर्टर्समध्ये कट करू, आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड काढून टाकू, धुवा आणि त्यांना उचलू, आणि एक भाज्या पलंगाची गादी च्या मदतीने पातळ काप मध्ये parmesan कट.
आता सॅलडची सर्व साहित्य मिश्रित केली जाऊ शकते, वरती चिरलेला कोंब बनवा, सर्व फटाके उंचावा आणि ड्रेसिंगवर ओतावा. पाककला नंतर लगेच सर्व्ह करावे, अन्यथा सॉस आणि भाज्या रस फटाके ओले होऊ शकतात आणि डिश त्याचे स्वरूप आणि पोत गमावतील.