ओव्हन मध्ये भाजलेले मशरूम, - एक अतिशय चवदार, आहारातील, जनावराचे आणि deliciously सुवासिक डिश हे टेबलवर एका स्नॅक्सच्या स्वरूपात किंवा कोणत्याही सुशोभित करण्यासह सर्व्ह करता येते: मॅश बटाटे , एक प्रकारचा जकडा, तांदूळ, पास्ता, इत्यादी. पटकन पुरेसे डिश तयार, पण परिणाम सर्वांना आनंद होईल आणि उदासीन अगदी सर्वात लहरी उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा सोडू शकणार नाही! ओव्हनमध्ये मशरूम किती व्यवस्थित शिजवावेत आणि किती मशरूम बनवावेत हे आपल्या बरोबर जाणून घेऊ या.
ओव्हन मध्ये भाजलेले मशरूम साठी कृती
साहित्य:
- विजेता - 500 ग्रॅम;
- चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मसाले (मीठ, ग्राउंड मिरपूड) - चाखणे;
- राज्य आंबट मलई - 200 मि.ली.
- पिठ - चिमटा काढणे;
- वनस्पती तेल;
- लोणी
तयारी
तर, सर्व प्रथम आम्ही ताजे मशरूम घेऊन, नख धुऊन, वाळलेल्या आणि पाय कापून. मग, मशरूमचे पाय चिरलेला आणि फ्रायिंग पॅनवर घातले जातात. आम्ही कांदा स्वच्छ करतो, बारीक चकचकीत, मशरूममध्ये घालतो आणि सर्व भाज्या तेलात थोडेसे थोडीशी, पेडोलिव्ह देतो. टोपी मशरूम प्रक्रिया आणि शिजवलेले भाजून भरले. किसलेले चीज, किसलेले चीजाने शिडकाव्यात, ते बेकिंग शीटवर ठेवून ते तेल लावावे. मशरूमच्या टोप्या मुबलक प्रमाणात आंबट मलईच्या रूपात वितरीत केल्या जातात आणि 200 9च्या 20 मिनिटांत प्रीइएटेड ओव्हन मध्ये डिश तयार होतो 20 वीस मिनिटे तयार होईपर्यंत. तयार मशरूम एक डिश वर ठेवले आणि त्यांना तपमानावर थंड द्या, जोमाने चिरलेला हिरव्या भाज्या सह सजवण्यासाठी, आणि एक नाश्ता म्हणून सर्व्ह.
ओव्हनमध्ये भाजलेले व्हाईट मशरूम
साहित्य:
- ताजे पांढरे मशरूम - 0,5 किलो;
- चीज - 50 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- गव्हाचे पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
पांढरे मशरूम स्वच्छ, त्यांना उपचार, उबदार पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि सुकणे सोडा कांदा चोकांतून सोलून, अर्ध रिंग्जद्वारे कापा आणि कडवट बनविल्या जातात. आता आम्ही मशरूमचे कांद्यापासून एक तळण्याचे पॅनमध्ये पसरले आहे, मिठ टाकून मीठ घालून ओलावा पूर्णपणे उध्वस्त होईपर्यंत शिजवा. नंतर सोनेरी पर्यंत सुमारे 5 मिनिटे लहान आग वर पास. यानंतर, आम्ही मशरूम एका बेकिंग डिश मध्ये ओनियन्स सह हलवा. आंबट मलई सह पीठ एकत्र करा, एकसंध होईपर्यंत चांगले मिसळा, थोडे मीठ, हलके विजय आणि परिणामी सॉस मशरूम ओतणे नंतर, सर्व किसलेले चीज शिंपडा आणि मशरूम पूर्णपणे रौग करण्यासाठी एक गरम पाण्याची सोय ओव्हन मध्ये बेक करण्यासाठी ठेवले.
मशरूम चोंदलेले आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले
साहित्य:
- विजेचा चमचा ताजा - 500 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- चीज - 100 ग्रॅम;
- हेम - 50 ग्रॅम;
- मसाले - चाखणे;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- ताज्या हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास
तयारी
मशरूम एक उतुंग चाकू वापरून, स्वच्छ आणि हलक्या, उबदार पाण्यात धुऊन आहेत, आम्ही पाय पासून हॅट्स वेगळे टोमॅटो थोडासा खारट पाण्यात 30 मिनिट ठेवा आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये पाय कट आम्ही टोळ्यांमधून लोखोक काढतो आणि खातो. एक मऊ राज्य करण्यासाठी तेल वनस्पती व्यतिरिक्त सह तळणे, आणि नंतर ठेचून मशरूम पाय आणि चिरलेला हॅम चौकोनी तुकडे पसरली. एक कमजोर अग्नीवर भरणे पूर्णपणे मिसळले आहे आणि थोडीशी कमजोर आहे.
आता द्रव्ये मिठ, ग्राउंड मिरप आणि मिक्ससह हंगाम करा. मशरूमची टोपी शिजलेले भांडी घेऊन भरलेली असतात आणि भजीच्या एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवतात. मलई सह मशरूम घालावे आणि 10-15 मिनीटे गरम ओव्हन करण्यासाठी पाठवा. वेळानंतर, डिश बाहेर काढा, किसलेले चीज सह शिंपडा आणि सुमारे 5 मिनिटे शिजवावे. ओव्हन मध्ये भाजलेले सज्ज मशरूम, हिरव्या भाज्या सह decorated आणि टेबल वर चालला एक सुंदर डिश ठेवू.