आमच्या दैनंदिन आहारामध्ये गरम प्रथम अभ्यासक्रम महत्वाचे आहेत. ते पचन सुधारतात, त्यामुळे शरीराला इच्छित मोडमध्ये समायोजित करतात. आपण मांस सह पाककृती वाटाणा सूप पाककृती च्या वाट पहात आहेत खाली. डिश किमान एकदम सोपी आहे, परंतु समाधानकारक आणि स्वादिष्ट आहे.
गोमांस मांस सह वाटाणा सूप शिजविणे कसे?
साहित्य:
- कोरडा कुचल मटार - 1 काच;
- गोमांस - 450 ग्रॅम;
- गाजर - 200 ग्रॅम;
- कांदे - 250 ग्रॅम;
- बटाटे - 400 ग्रॅम;
- बे पाने - 2 पीसी .;
- हिरव्या भाज्या;
- मीठ
तयारी
प्रथम, आम्ही मटार चांगले धुवावे. ते पाणी स्वच्छ करण्यासाठी धुतले पाहिजे. त्या नंतर, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे आणि एक तास पाणी ओतणे 2. एक saucepan, मीठ मध्ये गोमांस धुवून लॉरेल पाने थ्रो आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवावे. मग आम्ही भांडे बाहेरून मांस घेऊन ते लहान तुकडे करतो. आम्ही फळाची साल पासून बटाटा सोलणे, माझे, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवले. सुजलेल्या वाटाणे घालून स्टोव्हवर ठेवा. ओनियन्स आणि गाजर साफ आणि ठेचून आहेत. भाज्या तेलात फ्राय भाज्या स्वयंपाक प्रक्रियेच्या समाप्तीपूर्वी 5 मिनिटे प्राप्त पाव भागावर पाठविले जाते. कांदा घातलेल्या हिरव्या भाज्यांमधे 15 मिनीटे सूप उकळी येऊ द्या आणि मग टेबलवर सर्व्ह करावे. तसे, एक वाटाणा सूप सह succulents पूर्णपणे एकत्रित आहेत सेवा करण्यापूर्वी ते प्लेटमध्ये जोडणे आवश्यक आहे.
मल्टीग्रीयाट मध्ये मांस सह वाटाणा सूप शिजविणे कसे?
साहित्य:
- कोंबडी मांस - 400 ग्रॅम;
- चिरलेली मटार - 1.5 कप;
- कांदा - 130 ग्रॅम;
- बटाटे - 300 ग्रॅम;
- गाजर - 150 ग्रॅम;
- मीठ;
- मसाले;
- वनस्पती तेल
तयारी
चिकन माझे मांस आणि काप मध्ये कट आम्ही बटाटे फोडतो आणि चौकोनी तुकडे करतो आम्ही मटार उकळणे आणि त्यांना पाणी चालत अंतर्गत पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. गाजर पील करा आणि कांद्याचे तुकडे लहान तुकडे करा. मल्टीव्हॅकरमध्ये आम्ही "बेकिंग" मोड निवडतो आणि गाजरला कांदा बरोबर हलके हलका होईपर्यंत. चिकन, बटाटे आणि धुतलेले मटार घालावे. गरम पाणी, मीठ घालून मसाले घाला. मल्टीवार्क बंद करा आणि सूप "क्वचित करण्याची" मोडमध्ये दोन तास शिजू द्या.
स्मोक्ड मांस सह वाटाणे सूप
साहित्य:
- कोरडा कुचल मटार - 1 काच;
- धूम्रपान उत्पादने - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 5 पीसी .;
- कांदा - 1 तुकडा;
- गाजर - 1 तुकडा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- पांढरा वडी - 2 काप;
- मीठ;
- हिरव्या भाज्या;
- किसलेले चीज - 100 ग्रॅम;
- मसाले
तयारी
पूर्व धुवून मटार पाण्याने ओतले जातात आणि दोन तास फुगल्या जातात. त्यानंतर आम्ही ते 4 लिटर पाण्यात हलवून गरम पाण्याने भरा आणि उकळत्या नंतर गॅस कमीतकमी 40 मिनिटे शिजू द्यावे, चवीला मीठ, आम्ही कडक शिजलेले तुकडे घालून आणखी 15 मिनिटे शिजवा. नंतर brusochkami सह कट बटाटे, जोडा. कांदा आणि कांदे बारीक तळणे उर्वरित साहित्य जवळजवळ तयार असताना आम्ही ते सूपवर पाठवतो. 5 मिनिटे उकळी काढा आणि बंद करा. पांढरे वडीचे तुकडे लसूण सह चोळण्यात, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि ओव्हन मध्ये वाळलेल्या. प्रत्येक सेवा देताना, थोडा हिरव्या भाज्या, किसलेले चीज आणि क्रॉउटॉन लावा .