आज आम्ही तुम्हाला सांगेन की सॉरेक्राट बरोबर होममेड व्हिनेगरेट कशी करावी. अशा सॅलडला दररोजच्या जेवणात आणि उत्सवाच्या मेजवानीच्या भव्य सजावटसाठी एक परिपूर्ण अतिरिक्त असेल.
Sauerkraut सह का कृतींच्या पाकळ्या
साहित्य:
- बल्ब - 1 तुकडा;
- बीट - 1 पीसी.;
- बटाटे - 1 पीसी.;
- मटार कॅन केलेला - 300 ग्रॅम;
- कोबी च्या carrots सह sauerkraut - 100 ग्रॅम;
- pickled cucumbers - 2 pcs;;
- वनस्पती तेल
तयारी
बीट आणि बटाटे एका ब्रशसह धुतलेले असतात आणि फळाची भांडी मध्ये उकडलेले असतात. नंतर भाज्या मध्यम आकाराच्या चौकोनी तुकडे केल्या जातात व स्वच्छ होतात. त्यानंतर, आम्ही ते भाज्या तेलामध्ये घालतो, जेणेकरून ते एकमेकांना घासणार नाहीत. बल्ब वर प्रक्रिया केली जाते, धुवून काढला जातो, मेलेन्को शिंकम येतो आणि उकळत्या पाण्यात उकळत्या पाण्याने धुऊन काढतो. लहान चौकोनी तुकडे खार्या खांद्याच्या कँबच्या चिरून घ्या आणि एका वाडग्यात ठेवून द्या. पुढे आम्ही एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक मूठभर sauerkraut मध्ये ठेवले, पूर्वी रस पासून wrung. मग आम्ही समुद्र न देता कॅन केलेला मटार घालतो आणि आम्ही सूर्यफूल तेल वापरून डिश भरतो. व्यवस्थित मिसळा आणि टेबल करण्यासाठी हुंगायची बाटली सर्व्ह.
Sauerkraut सह मधुर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- बटाटे - 1 पीसी.;
- बीट - 1 पीसी.;
- गाजर - 1 तुकडा;
- खारट काकडी - 3 तुकडे;
- मटार - 100 ग्रॅम;
- सॉपरचाप - 200 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- लिंबाचा रस - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
या पाककृतीतील भाजीपाला, आम्ही आपल्यासोबत स्वयंपाक करणार नाही, पण सेंकना. म्हणून, थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा आणि एक टॉवेल सोबत पुसून टाका. यानंतर, बटाटे, गाजर आणि फणपाच्या मध्यभागी बीट घालून ते कडक ठेवा आणि ओव्हनमध्ये भाजून घ्या. स्वयंपाक तापमान 175 अंशांवर सेट आहे, आणि वेळ 1 तासांपासून आढळतो. जेव्हा भाज्या नरम होतात, तेव्हा आम्ही ती व्यवस्थित थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करतो. नंतर, बटाटे साफ केले जातात आणि चौकोनी तुकडे बनवल्या जातात. गाजर आणि बीट सारख्याच कापून टाकले जातात आणि बटाटे केले जातात. Kvasshennuyu कोबी आधीपासूनच आपले हात झिरणे आणि त्यातून सर्व अतिरिक्त द्रव काढून टाकावे. नंतर भाज्या उर्वरीत घालून सर्व गोष्टी एकत्र करा. हिरव्या कॅन केलेला मटार संपूर्ण समुद्र भरणे एक गाळणे वर फेकून, आणि नंतर हुंगायची बाटली च्या एक वाडगा मध्ये ओतणे आहेत वेगळ्या वाडगे मध्ये, लिंबाचा रस असलेल्या भाजीपालाला एकत्र करून चवीपुरते मिसळा, सुका मेवा, धणे व हिरव्या कांद्याची पेस्ट करून घ्या. परिणामी सुगंधी मिश्रण एक प्लेट मध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह poured आणि चांगले मिक्स आहे आम्ही 25 मिनिटे फ्रीजमध्ये डिश घालतो आणि मग सर्व्ह करा!
सोयाबीनचे आणि sauerkraut सह तकाकी
साहित्य:
- बटाटे - 1 पीसी.;
- बीट - 3 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- pickled काकडी - 2 pcs;;
- sauerkraut - 1 आयटम;
- सफरचंद - 0,5 तुकडे;
- कॅन केलेला सोयाबीन - 1 करू शकता;
- वनस्पती तेल;
- लिंबाचा रस;
- मसाले
तयारी
तर, बटाटे, बीट आणि गाजर माझ्या खवल्यासारखे आणि उकडल्यापर्यंत वेगवेगळी भांडी मध्ये शिजवलेले. मग आम्ही भाज्या थंड करतो, हळूवारपणे स्वच्छ आणि लहान चौकोनी तुकडे