गार्निश केवळ मुख्य मांस, मासे किंवा चिकन डिशवर भार म्हणून एक मिश्रित पदार्थ नाही. ते आपल्याला अधिक भूक, उपयुक्त आणि समाधानकारक जेवण करण्यास मदत करतात. योग्यरित्या उचलले आणि शिजवलेले गार्निश - विविध आणि चवदार लंच किंवा डिनरची प्रतिज्ञा. आज, आपण कोणत्या प्रकारची अलंकार मासे पोचू शकतो हे आम्ही ठरवू.
तर, सर्व बाजूच्या बटाटे 2 गटांमध्ये विभागलेले आहेत: साधी, केवळ 1 उत्पादन आणि कॉम्पलेक्स. एक जटिल साइड डिश निवड नेहमी विशेष लक्ष आवश्यक, कारण जेव्हा आपण ते करा, आपण फक्त गार्निश आणि मासे दरम्यान, पण गॅलिश स्वतःच सर्व साहित्य चव जोडणी घेणे आवश्यक आहे.
स्वयंपाक करण्यासाठी, ताजे, पिकलेलं, खारट, उकडलेले, बेकलेले, स्टुअड, पिकलेलं, तळलेले आणि तळलेले भाज्या वापरा. गार्निशांसाठी भाज्या यादीमध्ये खालील समाविष्टीत आहे: गाजर, बीट्स, बटाटे, हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), टोमॅटो, काकड्या, फुलकोबी, कांदे, मुळे आणि अजमोदा (ओवा) आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, टोमॅटो, मिरचीचा मिरपूड, वांगी, अशा रंगाचा, हिरव्या मटार, तसेच जैतु आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे च्या हिरव्या भाज्या.
उदाहरणार्थ, तळलेले बटाटे हे भाजलेले मासे, आणि उकडलेले - पुरीच्या स्वरूपात उकडलेले मासे - मासे कटलेट, मीटबॉल, झ्राज आणि मीटबॉल माशांचे डिश करण्यासाठी garnishes वापरली सर्व उत्पादने बटाटा, ठिकाण गर्व घेते. त्याची चव पूर्णपणे अनेक मासे उत्पादने स्वाद वैशिष्ट्ये एकत्र आहे हे उत्पादनांना संदर्भित करते की, वारंवार वापर न करता, कंटाळले नाहीत आणि त्यांच्या अपील गमावल्या जात नाहीत मत्स्यपालनातील कमीत कमी यशस्वी साइड डिशेस सर्वात जास्त धान्य आणि पास्ता आहेत.
Prunes च्या व्यतिरिक्त सह चोंदलेले carrots विविध मासे dishes एक चांगला साइड डिश आहेत. टोमॅटो, कॅन केलेला भाज्या, इत्यादीसह ताजेरी सॅड्स देखील वापरतात. या चमकदार आणि सुंदर भाज्या माशांचे सजवण्याच्या सजवण्याच्या तसेच डिश एक मुंहदावणारा रंग देण्यासाठी देखील चांगले आहेत.
भाजीपाला पासून मासे गार्निश करणे
साहित्य:
- वाफवलेले तांदूळ - 0.5 यष्टीचीत.;
- मेक्सिकन फ्रोजन मिश्रण - 200 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- सोया सॉस;
- ग्राउंड मिरपूड;
- वनस्पती तेल
तयारी
तांदूळ शिजत होईपर्यंत स्वच्छ धुवा आणि उकळा. कांदा लहान चौकोनी तुकडे करून, पारदर्शकता ठेवण्यासाठी तेलात तळणे, एक गोठवलेले मेक्सिकन मिश्रित मिश्रण जोडा आणि आणखी 10 मिनिटे एकत्र करा. नंतर आम्ही उकडलेले भात भाज्या लावून पसरवतो , मिरचीचा तुकडा, थोडा अधिक चव आणि तळणेसाठी सोया सॉस घाला .5) तांदूळपासून ते मासे पर्यंत तयार केलेल्या सुशोभित केलेल्या चमच्याने ताजी भाज्या सह डिश सजावट, टेबलवर चालते.
लाल मासे साठी अलंकार
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- लसूण - 4 लवंगा;
- एग्प्लान्ट - 400 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
तर, प्रथम आम्ही सर्व साहित्य तयार करतो. बटाटे, औबर्गीन आणि लसणीचे छोट्या छोट्या तुकड्यांमध्ये साफ केले जातात आणि भाज्या कापल्या जातात
सरतेशेवटी, मला हे लक्षात ठेवायचे आहे की मासे पकडण्यासाठी योग्य आणि अचूकपणे निवडलेल्या गार्निशशिवाय पूर्ण आणि स्वादिष्ट आहे. अत्यंत प्रकरणांमध्ये, आपल्याकडे वेळ नसल्यास, त्यात टोमॅटो, बटाटे, सफरचंद, कोबी किंवा अजमोदा (ओवा), एक लिंबूचे तुकडे आणि अगदी नारंगीचे काही काप देखील असू शकतात. लक्षात ठेवा, हे अलंकार आहे जे साध्या दैनंदिन मासेचे अन्न आवडणारे, आकर्षक, चांगले पचण्याजोगे आणि अत्यंत उपयुक्त बनते.