Zucchini आणि बटाटे पासून सूप पुरी - एक भाजीपाला डिश सर्वात मधुर पाककृती

Courgettes आणि बटाटे पासून सूप पुरी तुलनेने बर्याचदा एक रेस्टॉरंट पातळीवरील डिश म्हणून मानले होते. केवळ वेळेच्या रस्ता नंतर आणि कॉम्पॅक्ट मिश्रित पदार्थांची निर्मिती झाल्यानंतर, अनेक गृहिणी या उपयुक्त आणि आहारातील डिशची प्रशंसा करू शकतात. प्रकाश भाज्या आधार पोषक, चवदार, पूर्णपणे चिकन, चीज आणि क्रॉउटॉनसह एकत्रित केले जाते, त्यामुळे अन्न अधिक संतुलित आणि स्वादिष्ट बनविते.

मॅश बटाटे शिजविणे कसे?

तो मॅश असेल तर, zucchini आणि बटाटे पासून सूप एक निविदा आणि सौम्य चव सह खूश केले जाईल दाखल करण्याचा हा फॉर्म पारंपारिकांपेक्षा श्रेष्ठ आहे, कारण तो शोषणे आणि द्रुतगती द्रव तयार करणे सोपे होते, तसेच लक्षणीय प्रमाणात मोहक दिसते आणि दाखल करताना कल्पनाशक्तीला उत्तेजन देते. स्वयंपाक करण्याकरिता, फक्त ब्रॉटरमध्ये भाज्या घालणे आवश्यक आहे, एक ब्लेंडरमध्ये दळणे तयार होणे आणि आवश्यक सुसंगतता होईपर्यंत मटनाचा रस्सा सह सौम्य करणे. काही सोप्या टिपा सूप प्यूरीची झुकोनी आणि बटाटे मस्त आणि सुवासिक बनविण्यात मदत करतील.

1. भाज्या बटाटे आणि इतर भाज्यांपेक्षा जास्त लवकर शिजवतात, म्हणून ते नंतर घातले जातात.
2. Zucchini मोठ्या बियाणे उपस्थिती न स्वीकारलेले आहे, ते एक ब्लेंडर सह असमाधानकारकपणे ग्राउंड आहेत आणि प्लेट मध्ये पडणे होईल.
3. भाजीपाला, गाजर, कांदे, लसूण, भोपळा आणि सर्व प्रकारच्या हिरवीगार झाडे एकत्र केली जातात. मसाले पूर्णतः लवंगा, काळी मिरी आणि तुळससह जुळतात.
4. जर आपल्याकडे हातात ब्लेंडर नसेल, तर आपण भाज्यांची भांडी एका फाटाच्या साहाय्याने मॅश करू शकता आणि मग चाळणीतून पुसून टाका.

Zucchini आणि चिकन सह सूप

आपण एक गुळगुळीत, एकसमान सुसंगतता देता तर zucchini आणि बटाटे सह नेहमीच्या चिकन सूप एक उत्कृष्ट नमुना मध्ये चालू होईल. अशी पिच पारंपरिक समज बदलेल आणि नवीन मार्गाने चिकन आणि भाज्या यांचे स्वाद गुण दर्शवितात. नंतरचे - पिललेटच्या कापांसह, आणि चिकन मटनाचा रस्सा, त्यांच्या पौष्टिक आणि चव सह समृद्ध सह एकत्रित.

साहित्य:

• चिकन पट्टिका - 230 ग्रॅम;
• बटाटे - 200 ग्रॅम;
• zucchini - 650 ग्रॅम;
• पाणी 950 एमएल;
• कांदे - 150 ग्रॅम;
• काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम;
• हिरव्या कांदे - 20 ग्रॅम.

तयारी

1. चिकन fillet उकळणे आणि मटनाचा रस्सा दूर.
2. मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटे ठेवा आणि 20 मिनिटे शिजवावे.
3. एक तास एक चतुर्थांश साठी कांदा, तीक्ष्ण आणि उकळण्याची जोडा
4. तयार भाज्या हंगाम, शुध्द आणि मटनाचा रस्सा मध्ये घाला.
5. कोरगेट्स आणि बटाटे पासून सूप पुरी गरम आणि चिकन आणि ओनियन्स सह सर्व्ह करावे.

पिवळ्या पनीर सह courgettes पासून सूप पुरी

Zucchini सह चीज सूप एक आदर्श उन्हाळ्यात डिश आहे. हा सूप विशेषत: गरम हंगामात योग्य आहे, कारण त्याच्या थंडपणामुळे त्याची हलकीपणा आणि ताजेपणा देखील कायम आहे. Zucchini सर्व धन्यवाद: पिळलेल्या चीज सह संयोजनात, ते फक्त एक कृत्रिम स्वाद प्राप्त, पण क्लासिक सूप एक रेशीम, नाजूक बनावट वैशिष्ट्यपूर्ण-मॅश बटाटे नाही

साहित्य:

• zucchini - 2 pcs .;
• लसूण एक लवंग - 2 तुकडे;
• प्रक्रिया केलेले चीज - 70 ग्रॅम;
• भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 750 ग्रॅम;
• कांदा - 2 तुकडे;
• फटाके - 60 ग्रॅम.

तयारी

1. मटनाचा रस्सा मध्ये ओनियन्स, लसूण, zucchini उकळणे
2. चीज विसर्जित होईपर्यंत चीज, बिस्किटे आणि टोमॅटो जोडा
3. शुध्द आणि टेबल करण्यासाठी सर्व्ह करावे.

कोरगेट्स आणि मलईसह क्रीम सूप

Zucchini आणि बटाटे पासून क्रिम सूप एक स्वादिष्ट आणि विलक्षण निविदा डिश आहे. हे सूप तयार करण्याची वैशिष्ठ्यता ही आहे की मांस मांस मटनाचा रस्सा, आणि दूध किंवा मलई घेतले नाही. सूप उर्वरित सोपे आहे: zucchini, बटाटे आणि ओनियन्स हलके तेल, तळलेले, पुरी मध्ये मॅश, चरबी मलई सह diluted आणि warmed मध्ये तळलेले आहेत

साहित्य:

• zucchini - 3 पीसी .;
• बटाटे - 2 तुकडे;
• पाणी - 550 मिली;
• मलई - 250 मि.ली.
• काळा ग्राउंड मिरपूड - 5 ग्रॅम;
• तेल - 40 एमएल;
• कांदे - 1 पीसी

तयारी

1. भाज्या आणि बटर कट.
2. पाण्यात घाला आणि 20 मिनिटे उकळी काढा.
3. पनीर, हंगाम मध्ये सूप वळा, मलई ओतणे
4. Courgettes आणि बटाटे पासून सूप मलई पुरी अप उबदार आणि टेबल सेवा.

Zucchini सूप - एक शाकाहारी कृती

निरोगी आहाराच्या चाहत्यांना झोचीनी वरून लेन्सन सूप स्वयंपाक करून आहारातील पाककृतींचे पुनर्जन्म करण्यास सक्षम असेल. त्याचे फायदे संशयास्पद पलीकडे आहेत: चरबी वाढविण्याशिवाय भाज्या पाण्यावर तयार आहेत. निसर्गाच्या गुणधर्मामुळे शेजारच्या घटकांना "शोषणे" (त्यांच्या भूमिकेत मी मसाल्याचे काम करतो) म्हणून डिशने झणझणीत आणि सुगंधी बनवले

साहित्य:

• zucchini - 4 पीसी .;
• बटाटे - 2 तुकडे;
• पाणी 750 मिली;
• किसलेले आले - 10 ग्रॅम;
• मिरपूडचे मिश्रण - 5 ग्रॅम;
• धणे - एक चिमूटभर

तयारी

1. 20 मिनीटे भाज्या शिजू द्यावे.
2. एक कोरडी तळण्याचे पॅनमध्ये, मसाले गरम करा.
3. तयार भाजलेले पीठ, आले, मसाले आणि पाणी योग्य प्रमाणात घाला.
4. Soup zucchini आणि बटाटे उकळणे पासून मॅश बटाटे आणि प्लेट काढा.

मॅश बटाटे सह थंड सूप

झुचिनीमधून हलकी सूप - आपण ताजेतवाने खाद्यपदार्थ चवदार असतांना गरम दिवसांमध्ये उत्कृष्ट शोध. झुचिनची सौम्यता ही आहे की तो थंड असतानाही त्याचे स्वाद गमवत नाही, पण उन्हाळ्यात डिशसाठी ते उत्कृष्ट घटक असल्यामुळे. सूप फार लवकर तयार आहे, ज्यामुळे भाजीपाला पोषणात्मक गुणधर्म टिकवून ठेवता येतो आणि होल्डिजेला स्टोव्ह जवळ उभे राहता येते.

साहित्य:

• zucchini - 190 ग्रॅम;
• पाणी 250 मिली;
• टोमॅटो पेस्ट - 10 ग्रॅम;
• कढीपत्ता - 5 जी;
• दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 50 मिली

तयारी

1. 10 मिनीटे भाजीपाला दुखावला.
2. पास्ता घालून, करी आणि दुसरे 3 मिनिटे बाहेर काढा.
3. दही सह, थंड, हंगाम घालावे.

मॅश बटाटे आणि गाजर सूप

मॅश बटाटे आणि बटाटे यांच्यातील सूप प्रयोगांसाठी एक उत्कृष्ट आधार आहे. जरी एक सामान्य गाजर विविध बनवू शकता आणि सूप अलीकडेच आणि गोड द्या ते भाज्या बरोबरच चांगले होते, परंतु त्यांच्या भरपूर प्रमाणात असल्यामुळे सूप पाण्यात बुडून जाऊ शकते. अनुभवी कुकीज बटाटे वाढवण्यासाठी सल्ला देतात. स्टार्च मखमली आणि दाट असेल

साहित्य:

• बटाटे - 3 पीसी .;
• zucchini - 1 तुकडा;
• गाजर - 1 तुकडा;
• अजमोदा (ओवा) रूट - 1 तुकडा;
• पाणी 250 मिली;
• दूध - 350 मिली;
• तेल - 9 0 ग्रॅम;
• yolks - 2 तुकडे;
• बडीशेप - 20 ग्रॅम.

तयारी

1. सर्व भाज्या तेल पीठ आणि तळणे.
2. 15 मिनीटे 300 मिली दूध, पाणी आणि उकळण्याची ढवळा.
3. उरलेले दूध आणि भाज्या घालणे.
4. ताण 3 मिनिटे आणि घासणे.
5. Zucchini आणि carrots सह मॅश बटाटा सूप .

बीट, बटाटे आणि बटाटा सूप

आपण बीट झाडाचे मूळ ते सह शिजवावे असल्यास zucchini च्या स्वादिष्ट सूप फक्त gastronomic आनंद, पण एक नैसर्गिक गुणकारी नाही फक्त चालू होईल हे लोकप्रिय भाजी फायबर आणि जीवनसत्व समृद्ध होईल, विशिष्ट गोडवा जोडू आणि ब्राइटनेस सह डिश सामायिक करा कारण हे अनेक पदार्थांसाठी एक उत्कृष्ट नैसर्गिक रंग आहे.

साहित्य:

• बीट - 1 पीसी.;
• zucchini - 1 तुकडा;
• बटाटे - 2 तुकडे;
• मटनाचा रस्सा - 650 मिली;
• मलई - 180 मिली

तयारी

1. शिजवलेल्या होईपर्यंत मटनाचा रस्सा बीट.
2. मटनाचा रस्सा मध्ये कूक बटाटा आणि zucchini
3. सर्व भाज्या एका ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि झटकून टाका.
4. मटनाचा रस्सा पातळ आणि उकळणे आणणे.
5. Zucchini सह भाजी सूप मलई भरा आणि सर्व्ह करावे

एक बहुरंगा मध्ये सूप-मॅश बटाटे

एक मल्टीइवार्कमध्ये शिजवलेले उकळिचीचे साधे सूप-प्युरी, आधुनिक गॅझेटच्या आनंदी मालकांसाठी एक स्वादिष्ट आणि उपयुक्त पदार्थोपचार करेल. आपण फक्त "गरम" मोड मध्ये फळांपासून तयार केलेले पेय, कांदे आणि carrots ओतणे आवश्यक आहे, मटनाचा रस्सा ओतणे आणि 15 मिनिटे प्रतीक्षा. या वेळी पुरेसे आहे, भाज्या सर्वोत्तम प्रमाणात आणि सूप करण्यासाठी शिजवलेले आहेत, परिणामी, आवश्यक सुसंगतता प्राप्त केली आहे.

साहित्य:

• चिकन शोरबा - 600 मिली;
• zucchini - 4 पीसी .;
• कांदा - 1 तुकडा;
• लसणीचा लवंग - 5 पीसी .;
• गाजर - 1 पीसी

तयारी

1. झारका 10 मिनिटांत भाज्या शिंपडा.
2. मटनाचा रस्सा घाला आणि 15 मिनिटांसाठी "सूप" मोडमध्ये शिजवा.
3. त्यानंतर, शुद्ध करा