भोपळा एक अतिशय उपयुक्त वनस्पती आहे, ज्यातील फळे मानवी शरीरासाठी अनेक उपयुक्त पदार्थ असतात. आपण एक भोपळा ओलसर (उदाहरणार्थ, सॅलड्सचा भाग म्हणून) असू शकता परंतु आपण ओव्हनमध्ये बेकिंगसह विविध मार्गांनी शिजवू शकता. ओव्हनमध्ये पाककला भोपळाचे अनेक रूपे आहेत - हे पदार्थ पूर्णपणे भिन्न प्रकार आहेत.
साखर आणि दालचिनी सह ओव्हन मध्ये भाजलेले भोपळा - मिष्टान्न कृती
साहित्य:
- भोपळा (सर्वोत्तम मस्कत) - 1 पीसी किंवा अर्धा
- दाणेदार साखर;
- दालचिनी
तयारी
भोपळा कपाटात कट करा, बिया काढून टाका आणि जाडमध्ये दोन सेंटी काप घालून घ्या. साखर आणि दालचिनी यांचे मिश्रण असलेल्या लगदाच्या बाजूला असलेल्या कापांना छिड़क करा (आपण हे मिश्रण करण्यासाठी किसलेले जायफळ, केशर आणि वेलची घालू शकता). 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक करावे. आम्ही कोकाआ, चहा, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, कासवडी, रईबोझे, सोबत्यासह मिठाईचे काम करतो. मुलांना ते आवडेल.
भोपळा पूर्णपणे ओव्हन मध्ये चोंदलेले आणि भाजलेले - एक अडाणी शैली मध्ये एक हार्दिक लंच
साहित्य:
- भोपळा (लहान ओव्हन मध्ये फिट करण्यासाठी) गोल - 1 तुकडा;
- भात;
- minced मांस कमी चरबी (चांगले मिसळून, उदाहरणार्थ, चिकन सह डुकराचे मांस) - सुमारे 300 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- कांदा - 1 पीसी.;
- मलई नैसर्गिक दूध - सुमारे 80 मिली;
- लोणी, नैसर्गिक, चांगले gelled;
- किसलेले जायफळ;
- गरम लाल मिरची;
- गोड पेपरिका;
- मसाले वेगवेगळ्या ग्राउंड (धणे, केशर, वेलची, इत्यादी);
- हिरव्या भाजीपाला;
- लसूण
तयारी
प्रथम आम्ही भरत तयार करतो. 8-10 मिनीटे तांदूळ कुल्ला आणि उकडणे, मीठ सह मटनाचा रस्सा स्पॅसर्यूम किंवा हलके तळलेले तेल एका बारीक चिरलेल्या कांदेमध्ये घालावे व त्यात बारीक चिरलेला कांदा घालून चोळलेले मांस आणि मसाले घालावे. स्टेुटलावर फिरवून, सशक्त आकाराचे रंग बदलण्यापूर्वी तयार करा
तांदूळ सह minced मांस एकत्र करा, थोडे थंड चिरलेला हिरव्या भाज्या, 1-3 अंडी, चिरलेला लसूण, थोडी क्रीम जोडा (तांदूळ soaked आणि अद्याप फुगलेला आहे की खात्यात घेणे). ढवळत
ओव्हन मध्ये स्वयंपाक साठी एक भोपळा सामग्री कशी?
भोपळा च्या शीर्षस्थानी कट, एक भोपळा वापरून आम्ही त्यांना आसपासच्या भोपळा बियाणे आणि तंतू काढू, आम्ही स्वच्छ. परिणामी कंटेनर शिजलेले भरत भरा. एक भांडे झाकण जसे, भोपळा Top बंद करा
ओव्हन मध्ये भाजलेले भोपळा
सुमारे 25 मिनीटे भोपळामध्ये भोपळा घालून ठेवा, प्लेट्सवर भरणे बाहेर काढा, प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी एक भोपळा मिसळा.
अंदाजे त्याच प्रकारे, आपण सहामाहीत तो कट, रेखांशाचा आकार एक भोपळा बेक करू शकता.
तयारी
आम्ही कोर काढून टाकतो, अर्ध्या भात्यात भरणे आणि (वरील) पहा. बेकिंगनंतर, आपण किसलेले चीज (आपण भरत मध्ये किसलेले चीज एक बिट समाविष्ट करू शकता) सह शिंपडा शकता कमीतकमी 3 सेंटीमीटरच्या पायाने अचूकपणे कापावीत. हिरव्या भाज्या बनवा. मसालेदार वाइन आणि तेल सॉस मध्ये मांस सह ओव्हन मध्ये भांडी मध्ये भोपळा - अडाणी शैली (1 सेवा करणारा गणना) मध्ये एक मजेदार डिश
साहित्य:
- हाडे आणि त्वचेच्या मांस (डुकराचे मांस किंवा चिकन, हंस, बदके, टर्की, ससा, कोकरू किंवा वास) - 200 ग्रॅम;
- भोपळा - 150 ग्रॅम;
- बाजरी croup - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- गोड लाल मिरची - 1 पीसी. (किंवा 0.5 आकारावर अवलंबून);
- वाइन गुलाबी किंवा सफेद नॉन-सल्फ़ेटेड (चांगले मस्कॅट) - 60 मिली;
- थोडे लाल मिरचीचा बर्न;
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- मसाले कोरडी जमीन (केशर, लवंगा, धणे, इत्यादी);
- लसूण - 1 लवंग;
- हिरव्या भाज्या वेगवेगळ्या आहेत, ज्यात एक तरुण किरण आहे
तयारी
मांस लहान तुकडे, लहान बार, एक काटा खाणे सोयीस्कर, तसेच एक भोपळा मध्ये कट. मिरपूड पट्ट्यामध्ये कापला आहे. मसाल्याच्या मांसमधे, एका कपाट आणि मिठ मिरची, 1-2 टेस्पून - आम्ही एका सेतु भांडीमध्ये प्रथम बटरचा तुकडा ठेवतो. बाजरी च्या spoons. आम्ही वाइन आणि किती पाणी ओततो Foil सह सील, आम्ही एक सामना 3-5 punctures करा. आम्ही मध्यम भांडीसह भांडी भांडी ठेवतो किंवा 40 मिनिटांसाठी रशियन ओव्हन थंड करतो. तयार डिश मध्ये, हिरव्या भाज्या आणि लसूण (अर्थातच, एक ठेचून स्वरूपात) जोडा. गरम लाल मिरचीचा हंगाम नीट ढवळून घ्यावे, वाइन सह सर्व्ह, जे त्यांनी शिजवलेले, आणि केक आपण भांडे खात आहोत.