फुटबॉल चाहत्यांसाठी लोकप्रिय असलेले सर्वात लोकप्रिय स्नॅक्स बिअरसाठीच नव्हे तर योग्य आहे अभिवादन रेस्टॉरंटमध्ये मांसासाठी साइड डिश म्हणून कांदा रिंग्ज वापरली जातात. आणि अशा खडबडीत नाश्ता तयार करणे सोपे नाही आहे, पण खूप सोपे आहे! एक बल्ब, एक अंडे, थोडेसे पीठ आणि एका मोठ्या कंपनीसाठी एक औषधोपचार काही मिनिटांमध्ये टेबलवर दिसतो.
टोमॅटो पिठात मध्ये कांदा रिंग साठी कृती
साहित्य:
- कांदा - 2 तुकडे;
- टोमॅटो रस - 1 आयटम;
- यीस्ट (कोरडा) -1/2 टीस्पून
- साखर - 1/2 टेस्पून. चमच्याने;
- पीठ - 1 आयटम;
- तीळा - 2 था चमच्याने;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- तुळस, धणे - चाखणे.
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
साखर सह यीस्ट उबदार टोमॅटो रस लागवड मिठ, मसाले, भाज्यांचे तेलाचे एक चमचे टाका. आम्ही शिजवलेले पीठ ओतणे, मिक्स करून उबदार ठिकाणी अर्धा तास सोडा. अर्ध्या सेंटीमीटरपेक्षा जाड रिंग्समध्ये ओनियन्स कट करतात, पीठांत बुडवून घ्या, मध्यम गॅसवर तिळ आणि तळणे घाला. हे रिंग ओव्हरलॅप नाही आणि एकत्र चिकटविणे नाही हे महत्वाचे आहे. पूर्ण झालेले रिंगलेट एका कागदाच्या पुठ्ठ्यात पसरते आणि ते काढून टाकावे. ते गरम आणि थंड दोन्ही प्रकारचे चवदार असतात
क्रिस्टी ब्रेडिंग मध्ये कांदा रिंग
खासकरून ज्यांना "तळलेले" तळलेले नसलेले मित्र आहेत, पण सुगंधी कांदा रिंग्ज सह कर्कश करतात. ते तेल एक थेंब न ओव्हन मध्ये तयार आहेत, आणि अशा मसालेदार नाश्ता कॅलरीज सामग्री महान नाही
साहित्य:
- कांदा - 3 तुकडे;
- अंडी - 1 तुकडा;
- सफरचंद चाव्याव्दारे - 7 टेस्पून. चमच्याने;
- ब्रेडक्रंब - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- लाल मिरची - 1/4 टीस्पून
- कढीपत्ता - 1/4 टीस्पून
- काळी मिरी पावडर - चाखणे.
तयारी
ओनियन्स साफ आणि 3-5 मि.मी. जाड वाडणार आहेत. आम्ही त्यांना स्वतंत्र रिंग्समध्ये विभाजित करतो. एका वाडग्यात, व्हिनेगरमध्ये मीठ विरघळुन घ्या आणि 5 मिनीटे या मिश्रणात कांदा वाळवून घ्या. हळूहळू नीट ढवळून घ्यावे म्हणजे ते पूर्णपणे भिजलेले असतात.
एका डिशमध्ये मिठ आणि आवडत्या मसाल्यांच्या चिमूटभर ब्रेडक्रंबचे मिश्रण करा. आम्ही ब्रेड मध्ये चुरा केल्यानंतर कांदा रिंग प्रथम एक घडीव अंडी मध्ये dipped आले आहेत. अर्थात, आपण प्रत्येक घटकासाठी स्वतंत्रपणे ही प्रक्रिया करू शकता, परंतु यास बराच वेळ लागेल. आपण सुबकपणे टाळत असल्यास, रिंग्स खंडित होणार नाहीत आणि संपूर्ण पाककलासाठी आपण 15 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाही.
एका ओळीत चर्मपत्राने झाकलेला एका बेकिंग शीटवर ओनियस रिंगलेट पसरतात. काही मिनिटांसाठी प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये तपकिरी रंगाचे बनवू द्या आणि लगेच टेबलवर सेवा द्या. हे नोंद घ्यावे की लवकरच ब्रेडिंग मऊ होईल आणि कडकडं थांबेल.
बियर पिठात कांदा रिंग कसा बनवायचा?
पीठ करण्यासाठी, मजबूत नाही प्रकाश बिअर निवडणे चांगले आहे. पूर्ण कांदा रिंग मध्ये हे सर्व काही होणार नाही, पण हे क्लॅटर विशेषतः रसीला आणि खडे बनवेल.
साहित्य:
- कांदा - 3 तुकडे;
- पीठ - 3/4 आयटम;
- बिअर - 1/2 टेस्पून.;
- अंडी - 1 तुकडा;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- मीठ, मिरपूड काळा ग्राउंड - चाखणे.
तयारी
बीटरचे झटक्यात अंडे घालतात आणि हळूहळू पिठ काढतात. सोलिम, मिरी ओनियन्स कापल्या जातात, रिंग्जमध्ये विभाजित होतात. तळण्याचे पॅन मध्ये तेल ओतणे 2 सेंमी, पुन्हा गरम करणे प्लेटवर थोडेसे पीठ लावा. कांद्याचे रिंग प्रथम आम्ही पिठात घालावे, नंतर पिठात बुडविले आणि फ्राइिंग पॅनवर पसरले. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंनी तळणे. हे अगदी सोपे आहे!
तळलेले कांदा रिंग्स-चीप कसे शिजवावे?
साहित्य:
- कांदा - 4 तुकडे;
- तळण्याचे तेल
तयारी
ओनियां साफ होऊन मोठ्या रिंग्जमध्ये कापल्या जातात. एक तळण्याचे पॅनमध्ये आपण तेल गरम करतो आणि त्यात भावी चिप्स विसर्जित करतो. रिंगलेट पूर्णपणे झाकून ठेवले पाहिजे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत हाय गॅस वर तळणे. हे महत्वाचे आहे - अतिमृत करू नका! आम्ही पूर्ण झालेल्या पट्ट्या एका कागदीवर टॉवेलवर पसरवितो आणि जास्त तेल काढून टाकावे. जेव्हा चीप कोरडी असतात, तेव्हा आम्ही त्यांना काचेच्या वस्तू मध्ये लपवितो, जोपर्यंत स्वयंपाकघरात आल्या गेलेल्या वेदनांमधला कुणी घर चालत नाही. आम्ही सॅलड्स आणि दुसरे अभ्यासक्रम सजवण्यासाठी कांदा चिप्स वापरतो.