या लेखात, आम्ही तुमच्यासाठी सॅलड्ससाठी पाककृती गोळा केली आहेत, ज्याचा आधार परस्पर होईल, जे आधीच क्लासिक झाले आहे, मशरूम आणि हॅम यांचे मिश्रण. वेगवान आणि अंदाजपत्रक सॅलड्स साधारण दररोज जेवणासाठी तयार केले जाऊ शकतात किंवा उत्सवाच्या टेबलवरील स्नॅकसाठी पर्याय म्हणून
हेम, चीज, मशरूम आणि अंड्यांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
कोशिंबीर साठी:
- स्ट्रिंग बीन्स - 200 ग्रॅम;
- चीज "ग्रूयर" - 115 ग्रॅम;
- अंडी - 3 तुकडे;
- smoked हॅम - 85 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 125 ग्रॅम;
- मशरूम - 225 ग्रॅम;
- वॉटरक्रेस - 85 ग्रॅम;
- पालक - 45 ग्रॅम;
- arugula - 45 ग्रॅम;
- हिरव्या कांदे - 3-4 पंख
रिफॉल करण्यासाठी:
- तेल - 3 टीस्पून
- रस आणि लिंबू फळाची साल 1;
- मध - 2 टीस्पून;
- मीठ
तयारी
मशरूम भांडी वर प्लेट्स आणि पटकन तळणे मध्ये कट सोयाबीनचे पाणी खार्या पाण्याने भरलेले असते आणि अंडी "पिशवीत" असतात. टोमॅटो अर्धामध्ये कापा, आणि हेम ने कापलेल्या पेंढा. सर्व तयार साहित्य (अंडी वगळता) हिरव्या भाज्या सह मिक्स करावे.
आम्ही भाजीपाला तेल, लिंबाचा रस, थोडासा मध आणि मीठ यापासून ड्रेसिंग तयार करतो. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा आणि ते आपल्या हाताने एकत्र करा. वर, अर्धा उकडलेले अंडे ठेवा आणि सर्व चीज "ग्रूयर" शिंपडा. पाककलानंतर लगेच हेमा, मशरूम आणि पनीरसोबत भाज्या व फळे यांचे कापड तयार केले जाते.
हे ham, टोमॅटो, मशरूम आणि चीज सह पास्ता भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- पास्ता (धनुष्य, सर्पिल, गोळे) - 375 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- हेम - 150 ग्रॅम;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 3-4 तुकडे;
- आंबट मलई - रिफॉल करण्यासाठी;
- किसलेले "पार्मनेस" - 60 ग्रॅम;
- अजमोदा (ओवा);
- मीठ, मिरपूड
तयारी
शिजवलेले होईपर्यंत पास्ता चिकटवा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही भाजी तेल गरम करतो, त्वरीत त्यावर लसूण तळणे आणि चिरलेला मशरूम पसरतो. ओलावा पूर्णपणे सुकणे होईपर्यंत मशरूम फ्राय, चव हंगाम विसरुन नाही.
पट्ट्यामध्ये हॅम कट अजमोदा (ओवा) तोडणे हिरव्या भाज्या आणि हेम एकत्र करा, ताज्या भाजलेले पास्ता आणि मशरूमसह आम्ही आंबट मलई, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगामात, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "Parmesan" सह शिडकावा सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा. हे ham, मशरूम आणि टोमॅटो सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे!
चिकन, हे ham आणि pickled मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- उकडलेले चिकन (पट्टीने बांधणे) - 125 ग्रॅम;
- हॅम - 125 ग्रॅम;
- मसालेदार मशरूम - 200 ग्रॅम;
- हिरव्या ओनियन्स - 1 घड;
- अंडी - 2 तुकडे;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - 1 पीसी
रिफॉल करण्यासाठी:
- पांढरा वाइन व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- डिझोन मोहरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - 1/2 टीस्पून;
- साखर - 1/2 टीस्पून;
- ऑलिव्ह तेल - 1/2 टेस्पून.
तयारी
उकडलेले चिकन एक फाटा वापरून तंतू सह disassembled आहे. हे ham आणि टोमॅटो चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत अंडी हार्ड उकळणे आणि मोठ्या तुकडे कापून जाड पट्ट्यामध्ये भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कट मशरूम एकत्र सॅलड वाडगा सर्व तयार साहित्य मिक्स करावे
एक झटक्या भरण्यासाठी, व्हिनेगर, मोहरी , साखर आणि मीठ, सह ऑलिव तेल विजय आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरून चिरलेली हिरवी ओनियन्स सह शिंपडा.
मशरूम, हेम आणि सोयाबीनचेसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- हिरव्या सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 425 ग्रॅम;
- "फेटा" - 100 ग्रॅम;
- हेम - 150 ग्रॅम;
- मसालेदार मशरूम - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 तुकडे;
- कांदा - 1/2 तुकडे;
- मोहरी सॉस - 1/2 टेस्पून.;
- लेटिष - 1 डोके
तयारी
खारट पाणी मध्ये blanch बीन्स blanched. हॅम आणि टोमॅटो चौकोनी तुकडे, मशरूम मध्ये कट आहेत - plates कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने, कांदा रिंग आणि कॅन केलेला सोयाबीनचे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा सर्व साहित्य मिक्स करावे. आम्ही मोती सॉससह भरा आणि Feta सह शिंपडा.
काकडी कप मध्ये हेम, मशरूम आणि चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- हेम - 130 ग्रॅम;
- मिरची मिरची - 1 पीसी.
- अजमोदा (ओवा);
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- किसलेले चीज - 60 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक;
- काकडी - 3-4 तुकडे.
तयारी
हामने चौकोनी तुकडे आणि एक वाटी मिक्सरमध्ये सोलून मिरची, तळलेले मशरूम, हिरव्या भाज्या व किसलेले चीज घालावे. एकसारखेपणा झटकून टाकणे सर्वकाही आणि परिणामी वस्तुमान अंडयातील बलक सह भरा काकडी ओलांडून मोठ्या तुकडे करतात एक चमचा सह प्रत्येक तुकडा मध्ये, तळाशी हानीकारक न करता, बिया आणि लगदा भाग काढा. आम्ही परिणामी कप भोपळ्यासह भरतो आणि हिरवीगार राहते. मशरूम, हे आणि काकडी असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पूर्णतः सर्व्ह करण्यापूर्वी थंड करावे.