काही असामान्य आणि स्वादिष्ट सह अतिथी आश्चर्य करू इच्छित मग आम्ही विविध fillings सह विश्वास बसणार नाही इतका रसदार आणि flavored pies "बॉम्ब" तळणे आपल्याला ऑफर अशा डिशचे सर्व उपस्थित लोकांकडून कौतुक होईल आणि निश्चितपणे आपल्या कॉर्पोरेट रेसिपीची मागणी करेल.
पाई साठी "बम"
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर पांढरा - 1 चमचे;
- पाणी फिल्टर - 1 आयटम;
- पीठ - 700 ग्रॅम;
- मसाले
भरणे साठी:
- टोमॅटो - 5 पीसी .;
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- brynza - 200 ग्रॅम.
तयारी
टोमॅटो आणि पनीर सह pies "बॉम्ब" तयार करण्यासाठी, आम्ही प्रथम सर्व उत्पादने तयार टोमॅटो धुऊन जातात, वर्तुळात खिरकवले जातात, आणि पनीर एक काटा सह गुळगुळीत आहे लसूण स्वच्छ केले जाते, प्रेसद्वारे निचरा केला जातो, त्यात कुरकुरीत भाज्या आणि मिक्स घाला. उकळत्या पाण्याचा पेला मध्ये साखर आणि मीठ बाहेर ओतणे, तेल मध्ये ओतणे आणि पीठ तुकडे ओतणे मळून घ्या आणि अर्धा तास उबदार ठिकाणी विश्रांती घ्या. त्यानंतर, आम्ही ते दोन भागांमध्ये विभाजित करतो, पातळ थरांमध्ये गुंडाळले, टोमाटो आणि एक सर्कल पूर्ण भरणे. आम्ही दुसऱ्या लेयरसह वर झाकून, एका काचेच्यावर काढतो आणि प्रत्येक टोमॅटोच्या आतील आकारावर पेटी कापतो. मोठ्या प्रमाणात भाजीपालाच्या दोन्ही बाजूस फ्राय करा.
Patties «बॉम्ब»
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 3 आयटम;
- पाणी - 1 आयटम;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ;
- साखर - 1 चमचे;
- मसाले
भरणे साठी:
- सॉसेज - 2 तुकडे;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- हिरव्या ओनियन्स - चाखणे;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार.
तयारी
त्यामुळे, सॉसेज पॅकेजमधून सोडले जातात, स्वच्छ होतात आणि चौकोनी तुकडे करतात अंडी हार्ड उकळणे, आणि नंतर थंड, शेल काढा आणि लहान काप मध्ये चुरा सॉसेजसह मिक्स करावे, चिरलेला कांदा घालावा, अंडयातील बलकांबरोबर भरणे भरून त्यात नख घालावे. कणीक तयार करण्यासाठी, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये उकळत्या पाणी ओतणे, मीठ, साखर टाकू, मैदा घालणे आणि वनस्पती तेल इंजेक्ट आम्ही लवचिक मळलेले पिठ घालून ते 30 मिनिटे सोडून द्या.नंतर अर्धा आंब्याला एक पातळ थर लावावा, भांडे भरलेले आणि आंब्याच्या दुस-या भागाने झाकून ठेवावे. नंतर, योग्य आकाराचे एक काचेवर घ्या आणि पॅटीज कापून टाका. सर्व बाजूंनी मोठ्या प्रमाणात तेला फ्राय करा आणि सर्व्ह करा, एका सुंदर डिशवर घालणे.
टोटी वापरुन पट्टे "बॉम्ब"
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 2 आयटम;
- उकळते पाणी - 1 आयटम;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा
भरणे साठी:
- कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
- ताज्या बडीशेप - 1 गुच्छ;
- लसूण - 3 लवंगा;
- अंडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- मसाले
तयारी
एका वाडग्यात मिठ लावून घ्यावा, हलक्या हाताने गरम पाणी आणि सूर्यफूल तेल घाला. चमच्याने सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे, आणि नंतर आपण लवचिक आणि लवचिक वाटत पर्यंत आपल्या हाताने dough मालीश आम्ही ते फूड फिल्मसह लपेटून रेफ्रिजरेटरमध्ये सुमारे 30 मिनिटे पाठवितो. वेळ वाया न घालता,