गाजर आणि चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक हार्दिक, चवदार आणि अगदी मूळ डिश आहे, खात्रीने आपल्या सर्व अतिथी कृपया होईल हे सहजपणे कोणत्याही सणयुक्त सजलावर सजवावे किंवा दैनिक मेनूमध्ये विविधता आणेल.
कोरियन गाजर आणि स्मोक्ड चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 1 तुकडा;
- बल्गेरियन मिरची - 2 तुकडे;
- कोरियन गाजर - 200 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक - 200 मि.ली.
तयारी
म्हणूनच, स्मोक्ड चिकनचे मांस हाडे पासून काळजीपूर्वक वेगळे केले जाते, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले. मिठाचा बल्गेरियन मिरचीने धुवून काढलेले, प्रक्रिया केलेले, आम्ही बियाणे, विभाजन, शिंकुम लसून काढतो आणि चिकन जोडतो. मग कोरियन गाजर जोडा, आवश्यक असल्यास, अंडयातील बलक सर्व भरा, मिठ आणि मिरपूड डिश जोडा. चिकन सह सज्ज कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कोरियन carrots आणि peppers काळजीपूर्वक मिक्स आणि टेबल सेवा!
कोरियन गाजर आणि चिकन सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पाय - 1 पीसी.;
- कोरियन गाजर - 200 ग्रॅम;
- अंड्याचा - 4 तुकडे;
- नारिंगी - 1 तुकडा;
- चीज हार्ड - 150 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक
तयारी
पोर्क कमर शिजवलेल्या होईपर्यंत उकडलेले आणि उकडलेले असते. नंतर हळूवारपणे मटनाचा रस्सा पासून काढून टाका, ते थंड, हाडे पासून मांस वेगळे आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट अंडी पाणी एक बादली मध्ये ठेवले, स्टोव्ह वर ठेवले आणि सुमारे 10 मिनिटे शिजवावे कूक. नंतर, ते शेल मधून साफ केले जातात, एका सॅलड वाडग्यात ठेवतात आणि फाट्याने चांगल्या प्रकारे मॅश करतात. नारिंग बंद सोलून काढले आहे आणि सर्व बिया काढून टाकल्याने लहान चौकोनी तुकडे बनवल्या जातात. चीज मोठ्या खवणी वर घासणे आता एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे, अंडयातील बलक सह हंगाम, मिक्स आणि सेवा.
आणि आपण एक सॅलड-कॉकटेल तयार करू शकता, हे एका सुंदर काचेच्या वस्तूंच्या थरांत घालू शकता. म्हणूनच, प्रथम कोंबडी लावावा, अंडयातील बलकाने ते झाकून द्यावे. नंतर कोरियन गाज सह समान रीतीने झाकून, नंतर संत्रा सह, पुन्हा अंडयातील बलक सह झाकून, अंडी पसरली आणि वर चीज शिंपडा.
कोरियन गाजर, चिकन आणि काकडी सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 350 ग्रॅम;
- कॅन केलेला कॉर्न - 200 ग्रॅम;
- कोरियन गाजर - 1 तुकडा;
- बल्ब - 2 टन;
- pickled काकडी - 1 तुकडा;
- अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी
तयारी
चिकनचे मांस हाडांपासून वेगळे केले जाते आणि बारीक चिरून असते. बल्ब साफ केले जाते, सेमीरिंग्सद्वारे कापले जाते, आम्ही तेलावर 5 मिनिटे पास करतो आणि चिकन मिसळून जातो. नंतर तळलेले कँबरी, कुस्करलेले चौकोनी तुकडे, कॅन केलेला कॉर्न घालून, अंडयातील बलक बरोबर ड्रेस सलाड घालून चांगले ढवळावे.
चिकन, कोरियन गाजर आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन लेग - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक - 6 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले;
- marinated champignons - 180 ग्रॅम;
- बल्ब जांभळा - 1 पीसी.;
- कोरियन गाजर - 150 ग्रॅम;
- ताजे अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप - 0.5 घड;
- अंडी - 8 पीसी
तयारी
म्हणून, शिजवलेली कोंबडी आणि कोंबडीची अंडी, आम्ही प्रथिने पासून yolks स्वच्छ आणि वेगळे. नंतर अंडी पंचा लांब लांब कोळशाच्या तुकड्यांमध्ये कापल्या जातात आणि ह्या सॅलडमध्ये जिरे जरुरी नाहीत. सजावट साठी काही मशरूम सोडून, लहान plates सह shredded Pickled Champignons. उकडलेले चिकन पाय आम्ही काळजीपूर्वक मांस काढून आणि देखील पेंढा सह तो कट जांभळा काजू साफ केले जातात आणि लहान चौकोनी तुकडे बनवल्या जातात. कोरियन मध्ये Carrots किंचित रस पासून पिळून काढणे. थंड पाणी हिरव्या भाज्या चिरून धुऊन
मग आम्ही एक सुंदर सॅलड वाडगा काढतो आणि सर्व तयार केलेले साहित्य एकत्र करतो: अंडी पंचा, चिकन मांस, कांदे, मसाल्याच्या मशरूम, कोरियन व ताज्या हिरव्या भाज्यांमधील गाजर. आम्ही अंडयातील बलक, चवीपुरते थोडासा मिठ, मिरपूड आणि मिक्स एकत्र भरून देतो. आम्ही टेबल वर carrots, कोंबडी आणि मशरूम सह तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह, मॅरीनेट मशरूम सह सजवण्याच्या.