आपण मांस किंवा इतर पौष्टिक पदार्थांच्या व्यतिरिक्त ते शिजवल्यास भट्टीमध्ये भाजलेले भोपळा एक गोड, नाश्ता किंवा हार्दिक दुसरा कोर्स असू शकते. अशा पदार्थांचा वापर स्पष्ट आहे आणि त्यांच्या वारंवार तयारीसाठी उत्कृष्ट प्रेरणा आहे.
ओव्हन मध्ये एक भोपळा शिजविणे कसे?
ओव्हन मध्ये भोपळा dishes सहजपणे, नेहमी चवदार आणि स्वादिष्ट, सहज तयार आहेत
- भाज्या कापून, काप, चौकोनी किंवा चौकोनी तुकड्यांच्या स्वरूपात पूर्ण वापरतात
- भोपळा प्रारंभी बियाणे सह आतील तंतुमय लगदा मुक्त आहे.
- फळ पूर्णपणे कापण्यासाठी, झाकणच्या स्वरूपात फक्त वरचे झाकण कापली जाते आणि भाजीपाला वापरताना, बाहेरून एक छिद्र काढून टाकली जाते.
- भोपळा मांस पूर्णपणे सफरचंद, वाळलेल्या फळे, काजू आणि मध सह बेकिंग सह एकत्र
- डिश च्या unsweetened आवृत्त्यांसाठी, भाजी इतर फळे, मशरूम, मांस सह पूरक आहे
ओव्हनच्या कापांमध्ये एक भोपळा भाजणे कसे?
भोपळा मध्ये भाजलेले भोपळा, चहा देणार्यासाठी उपयुक्त गोड तुकडे, दुधाचा तुकडा वर दुग्ध किंवा अन्नधान्य जोडणे. पांढ-या साखरऐवजी, आपण ऊस तपकिरी वापरु शकता, किंवा दालचिनीसह मिक्स करू शकता, ज्यामुळे भाजीपाला कापणीसाठी इतर प्रकारचे स्वाद आणि खास चव मिळेल.
साहित्य:
- भोपळा - 600 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 4 चमचे;
- लोणी
तयारी
- भोपळा बियाणे सह peeled आणि सोललेली आहे, चौकोनी तुकडे किंवा चौकोनी तुकडे मध्ये कापून
- एका वाडलेल्या बेकिंग डिशमध्ये कट करा, साखर घालून शिंपडा.
- 200 डिग्री 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये साखर सह भोपळा बेक करावे.
मध सह ओव्हन मध्ये भाजलेले भोपळा
आणखी उपयुक्त आणि स्वादिष्ट हे मधल्या तुकड्यांमधे ओव्हनमध्ये भाजलेले भोपळा आहे. इच्छित असल्यास, उष्णता उपचार करण्यापूर्वी किंवा कुचल काजू नंतर sliced जाऊ शकते: अक्रोडाचे तुकडे, शेंगदाणे, hazelnuts. तीळ म्हणून वापरले तेव्हा डिश मूळ चव होईल.
साहित्य:
- भोपळा - 0,5 किलो;
- मध द्रव - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
- भोपळा व्यवस्थित तयार करा, चौकोनी तुकडे किंवा चौकोनी तुकडे करा.
- मध सह लोणी मिक्स करावे, भाजी Slicer आणि मिक्स मिश्रण घालावे.
- एक तेल असलेल्या स्वरूपात किंवा बेकिंग शीटवर भाजी लावा.
- 180 अंशांवर बेकिंगच्या 30-40 मिनिटांनंतर ओव्हनमध्ये मध असलेली भोपळा तयार होईल.
ओव्हन मध्ये मांगा सह भोपळा केसेल
ओव्हन मध्ये भोपळा केसेल्फ एक निरोगी मुलांच्या नाश्ता किंवा दुपारी चहा आदर्श समाधान आहे. डिशचे उत्कृष्ट रूप प्रौढ प्रेक्षकांकडे दुर्लक्ष करणार नाही, ग्राहकांना मौल्यवान उज्वल ऊर्जा आणि आवश्यक जीवनसत्वे भरून सकाळी भरता येईल. आधार सर्व प्रकारचे सुकामेवा, नट, बेरीज जोडण्याची परवानगी आहे.
साहित्य:
- भोपळा - 0,5 किलो;
- पाणी - 0,5 एल;
- मंगा - 100 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 100 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- मनुका - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, दालचिनी, लिंबूवर्गीय फळाची साल.
तयारी
- भोपळा लगदा मध्यम काप स्लाइस, कव्हर करण्यासाठी पाणी ओतणे आणि 15-20 मिनीटे मऊ होईपर्यंत शिजवावे.
- पाणी काढून टाकावे, भोपळा थोडे थंड
- अंडे, मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, दालचिनी, साखर, एक ब्लेंडरसह मोठ्या प्रमाणात झटकून टाका.
- आंबा घाला, झटकून पुन्हा
- बेस मनुका मध्ये नीट ढवळून घ्यावे, एक तेल असलेला फॉर्म मध्ये वस्तुमान पालट आणि कोरडे लाकूड लाकडाचा तुकडा 180 अंश 30-40 मिनिटे बेक.
ओव्हन मध्ये भाजलेले चोंदलेले भोपळा
ओव्हनमध्ये शिजवलेला भोपळा कोणत्याही मेजवानीसाठी योग्य ठिकाणी घेईल. भरत असलेल्या माशांच्या मशरूम, भाज्या किंवा वाळलेल्या फळे सह बदलता येऊ शकतात. नंतरच्या प्रकरणात, परिणाम एक गोड डिश असेल, जे मध किंवा इतर सुयोग्य सॉससह वापरली जाते. असे करताना, प्रस्तावित वनिलेइन किंवा दालचिनीऐवजी वापरुन सिझनिंगचा संच समायोजित करा.
साहित्य:
- भोपळा - 3 किलो;
- तांदूळ - 2 कप;
- चिकन - 0,5 किलो;
- कांदा - 1-2 तुकडे;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- लोणी आणि वनस्पती तेल - 50 ग्रॅम;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- मीठ, मिरपूड, वाळलेल्या तुळस, इटालियन वनस्पती
तयारी
- चिकन लगदा कापला आहे, चवीनुसार अनुभवी, लिंबाचा रस घालून फ्लेवड केलेला, दोन तास शिल्लक.
- अर्धा शिजवलेले तांदूळ, भाजलेले तेल कांदा, बेल मिरची, वनस्पती मध्ये तळलेले करण्यासाठी मांस उकडलेले मांस जोडा.
- भोपळा टीप कापून सह, देह परिमार्जन.
- लोणी, मीठ, मिरपूड आत फळ वंगण घालणे
- 150 मि.ली. पाणी भरण्यासाठी, भरत असलेल्या कृतीची भांडी भरून वरती तेल घालणे.
- एक कट "झाकण" सह भोपळा झाकून, 180 अंश ओव्हन एक गरम पाण्याची सोय मध्ये 2 तास पाठविले.
ओव्हन मध्ये भाजलेले सफरचंद सह भोपळा,
सफरचंद या भाजीपालाचे लगदा जोडून एक मजेदार मिष्टान्न शिजवलेले आहे. भोपळामध्ये भाजलेले भोपळा, एक आनंददायी आंबटपणा आणि विशेष चव मिळते. दालचिनी व्यतिरिक्त व्हेनिलीनच्या चिमूट्याची पट्टी यशस्वीपणे भरेल, आणि अक्रोडाचे तुकडे, देवदार, काजू किंवा बजेट शेंगदाण्याऐवजी करू शकेल.
साहित्य:
- भोपळा - 0,5 किलो;
- सफरचंद - 0.5 किलो;
- द्रव मध - 2-4 चमचे. चमच्याने;
- दालचिनी - 1 चमचे;
- अक्रोडाचे तुकडे - 50 ग्रॅम;
- लोणी
तयारी
- भोपळा लगदा प्लेट्स कापून, एक थर मध्ये एक तेल एक फॉर्म मध्ये ठेवले, 180 अंश ओव्हन एक गरम पाण्याची सोय मध्ये 20 मिनिटे पाठविले.
- सिग्नल नंतर, भोपळा थर दालचिनी सह शिडकाव आहे, सफरचंद शीर्षस्थानी ठेवलेल्या आहेत
- दुसर्या 20 मिनिटांसाठी कंटेनर ओव्हनवर परत या.
- सफरचंदांसह ओव्हनमध्ये शिजवलेल्या भोपळा, क्रेंमांकांवर लावले जाते, हे मध सह ओतले जाते आणि शेंगदाणे सह शिडकाव.
ओव्हन मध्ये भाजलेले बटाटे सह भोपळा,
ओव्हन मध्ये भोपळा सह मांस किंवा मासे सेवा देण्यास एक मजेदार साइड डिश बेक करण्यात येईल. आपण फक्त भाज्या किंवा लसूण किंवा इतर योग्य सॉससह प्रकाश किंवा अधिक पौष्टिक सॅलडसह पूरक सेवा देऊ शकता. पूर्वेकडील गवतांऐवजी स्वतंत्रपणे उपयुक्त घटकांपासून बनवले जाणारे वर्गीकरण वापरले जाऊ शकते.
साहित्य:
- भोपळा - 300 ग्रॅम;
- बटाटे - 0.5 किलो;
- तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- प्रांतिक वनस्पती - 1 चमचे;
- सुक्या लसूण - 1 चमचे;
- मीठ
तयारी
- जवळजवळ आकार समान काप मध्ये कट बटाटे आणि भोपळा, पील
- मसाला, मीठ, तेल घालून मिक्स करावे.
- भाजलेले वस्तुमान तेलपट्ट्याच्या एका पॅकवर किंवा एका ढिगावर पसरवा.
- 40 मिनिटांनंतर 200 अंशांवर ओव्हनमध्ये भाजलेले बटाटे असलेले एक भोपळा तयार होईल.
ओव्हन मध्ये भोपळा सह मांस
भोपळा मांस मांस सह बेकिंग मध्ये उत्कृष्ट आहे मधुर ओव्हन, डुकराचे मांस किंवा गोमांस मध्ये भोपळा सह कोंबडी वळते पूर्व-तळण्याचे गोमांस बारीक करावे, तेव्हा ते अर्ध्या-शिजवलेले पाणी किंवा मटनाचा रस्साच्या छोट्या भागासह जोडला जातो.
साहित्य:
- भोपळा - 700 ग्रॅम;
- मांस - 0,5 किलो;
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- कोथिंबीर आणि पेपरिका - 1/3 टीस्पून
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप किंवा सुगंधी वनस्पती - 1 शाखा;
- मीठ, मिरपूड
तयारी
- तेल आणि मांस मध्ये तळणे अलग पाडणे अपयश होईपर्यंत.
- थरांमध्ये घटक एका बेकिंग कंटेनरमध्ये किंवा एका बदाटात बदलवा.
- सिझनिंग जोडा, 150 मिली पानी आणि एक सुगंधी व औषधी वनस्पती किंवा सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक तरुन मनुष्य घाला.
- झाकणाने कंटेनर झाकून किंवा फॉइलसह कडक करा, 180 अंशांवर फुगवा.
- एक तास नंतर ओव्हनमध्ये भाजलेले मांस असलेली एक भोपळा तयार होईल.
ओव्हन मध्ये लसूण सह भोपळा
लसणीबरोबर ओव्हनमध्ये बनवलेले मसालेदार भोपळा, - स्वादिष्ट क्षुधावर्धक किंवा मध्यम ओस्ट्रिनकासह मांस असलेल्या असामान्य साइड डिश कोथिंबीरऐवजी कोळंबीचा वापर जमिनीत जायफळ, वेलची किंवा फक्त ताजे मैदानाच्या पेपरमिंट सह केला जातो. तुळस किंवा कोथिंबीर सह अजमोदा (ओवा) पुनर्स्थित करणे शक्य आहे
साहित्य:
- भोपळा - 700 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- कोथिंबीर जमीन आणि मिरपूड - 2/3 टीस्पून
- तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- मीठ
तयारी
- त्यात चिरलेला लसूण, बटर, लिंबाचा रस, मसाला, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या, मीठ आणि मिरची घालून मिक्स करावे.
- भोपळा पल्प मोठ्या आकाराचे काप किंवा काप मध्ये कापले जाते, परिणामी सॉससह flavored, मिसळून आणि फॉर्म मध्ये किंवा एक चर्मपत्र वर बेकिंग शीट वर बाहेर घातली.
- 200 फूट 30 मिनिटे बेक करावे भाज्या वांग्या व फॉइलच्या पहिल्या 15 मिनिटांसाठी कापावी.
ओव्हन मध्ये एक भांडे मध्ये भोपळा
खालील पाककृती सह ओव्हन मध्ये भोपळा तयार आपण एक आश्चर्यकारक मिष्टान्न डिश आनंद घेण्यासाठी परवानगी देईल. सफरचंद किंवा बटाटाच्या व्यतिरिक्त हे भाजी भाजलेले केले जाऊ शकते, इतर सुकामेवांसोबत मनुका पुरवणे, वाळलेले बेरीज, तेलाची पाने किंवा इतर मसाल्यांच्या जागी दालचिनीची जागा आणि द्रव फुलांचे मध असलेली साखर.
साहित्य:
- भोपळा - 1 किलो;
- सफरचंद - 300 ग्रॅम;
- ऊस किंवा पांढरा साखर - 50 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- दालचिनी - 10 ग्रॅम;
- काजू, बेदाणे
तयारी
- भोपळा आणि सफरचंद चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत, भांडी मध्ये स्तरांवर घातली, साखर आणि दालचिनी प्रत्येक मिश्रण ठेवणे, आणि काजू, मनुका सह complementing
- प्रत्येक भांडे मध्ये, दोन tablespoons पाणी घालावे, तेल एक स्लाईस
- झाकण असलेल्या डब्यात झाकण ठेवून 1 तास 150 डिग्री ओव्हनमध्ये बेकिंग लावा.
ओव्हन मध्ये मशरूम सह भोपळा
ओव्हनमध्ये भाजलेले भोपळा विशेषतः स्वादिष्ट ठरेल आणि मशरूमसह शिजवलेले असल्यास अतिरिक्त पोषण मूल्य प्राप्त करेल. डिश रोजच्या जेवणसाठी, दुर्गम मेनूमध्ये किंवा शाकाहारी आहारासाठी योग्य आहे. वन मशरूमचे शिजवताना ते तळाशी बुडाले जातात आणि त्यानंतर ते तळलेले असतात.
साहित्य:
- भोपळा - 800 ग्रॅम;
- मशरूम - 500 ग्रॅम;
- कांदे - 150 ग्रॅम;
- लसूण - 4-5 दात;
- भाजीपाला - 100 मिलि;
- मीठ, मिरपूड, वाळलेल्या वनस्पती
तयारी
- भोपळा काप, मीठ, मिरपूड, काप काढलेले लसूण, जड-जड, लोणी घालणे.
- एक ढीग मध्ये भोपळा वस्तुमान हस्तांतरित आणि 220 अंश 15 मिनिटे बेक.
- मशरूम मशरूम वर पसरली, seasoned, ओनियन्स सह तळलेले आहेत
- पाककला आणखी 15 मिनिटांनंतर, मशरूमसह ओव्हनमध्ये भाजलेले भोपळा तयार होतील.
भांडे मध्ये एक भोपळा मध्ये Pilaf
या विभागातील शिफारसीवरून ओव्हनमध्ये भोपळा शिजवलेला भात, भरपूर प्रशंसात्मक पुनरावलोकने प्राप्त करेल आणि आदरणीय कौटुंबिक पदार्थांमध्ये एक होईल. भोपळाच्या फळाच्या भोकेबाज pilaf एक अननुरूप, किंचित गोडवा चव प्राप्त करते, जे कडधान्य मध्ये पारंपारिक पाककृती मदतीने प्राप्त करणे कठीण आहे.
साहित्य:
- भोपळा - 4 किलो;
- मांस - 500 ग्रॅम;
- तांदूळ - 300 ग्रॅम;
- कांदा - 2 तुकडे;
- गाजर - 1 तुकडा;
- प्रुण - 7 पीसी .;
- लसूण - 1 डोके;
- हळद - 1,5 टीस्पून
- पाणी - 200 मि.ली.
- मीठ, मिरपूड, लॉरेल, तेल.
तयारी
- भोपळा, टीप कापते, बिया तंतुमय सह scraped आहेत
- एक भोपळा मध्ये ठेवले तांदूळ आणि prunes, मिसळून carrots आणि मांस, सह वेगळे तळणे ओनियन्स.
- मसाला, खारट पाणी, लसूण घालावे.
- एक कट "झाकण" सह भोपळा कव्हर, Foil मध्ये wrapped आणि 1.5 तास 200 अंश येथे शिजवावे.
भोपळा candies - ओव्हन मध्ये एक सोपा कृती
शेंगायुक्त फळे स्वरूपात ओव्हन मध्ये भोपळा भेंडी - एक स्वतंत्र गोड सफाई किंवा पाककृती करण्यासाठी एक मिश्रित. सिरपमध्ये भाजलेली पूड-उकळत्या भाजीपाला, आपण दालचिनी आणि व्हॅनिला टाकू शकत नाही किंवा मसाल्यांच्या ऐवजी इतरांपेक्षा पसंत करू शकता. साखरचा भाग वाढवत असताना नारंगीऐवजी लिंबू वापरण्याची परवानगी दिली जाते.
साहित्य:
- भोपळा - 1,5 किलो;
- संत्रा - 2 तुकडे;
- पाणी - 800 मिली;
- साखर - 1 किलो;
- दालचिनी - 1 काठी;
- व्हिनिलिन - 1 चिमूटभर
तयारी
- पाणी आणि साखर पासून, क्रिस्टल्स विरघळली होईपर्यंत सिरप शिजवलेले आहे, ते एक sliced भोपळा आणि नारिंगी काप सह poured आहेत
- शेंगदाणे, दालचिनी घालून 7 मिनिटे शिजवा.
- 2-3 वेळा पुनरावृत्ती करा
- एक चाळणी वर भोपळा वस्तुमान घालावे, सरबत काढून टाकावे.
- चर्मपत्रेवर काप टाकून किंचित उघडलेले ओव्हन 60-70 अंश 4-6 तासांवर कोरुन ठेवा.