नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला आणखी एक योग, आणि नाही फक्त, स्वादिष्ट स्नॅक्सचा एक बॉक्स - तो चिकनसोबत सॅलड्स आहे या पक्ष्याच्या नाजूक आणि आहारातील मांसच्या प्रेमींना सॅलड्सच्या पाककृतींमध्ये आवडत्या उत्पादनांचे शास्त्रीय व मूळ संयोग दोन्हीही आवडतील, जे आम्ही खाली सादर करणार आहोत.
Smoked चिकन पट्टीने बांधणे सह बर्च झाडापासून तयार केलेले कोशिंबीर
साहित्य:
- विजेता - 200 ग्रॅम;
- पिण्यास चिकन पट्टी बांधणे - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 4 तुकडे;
- प्रिये - 100-120 ग्राम;
- ताजे cucumbers - 2 पीसी .;
- कांदे - 1 पीसी.;
- अंडयातील बलक - चवीनुसार;
- हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
चिकन पट्टिका लावा लावलेल्या, किंवा लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कटिबद्ध आहे. मशरूम बारीक चिरून आणि कांदा पातळ अर्धवर्तुळ तयार होईपर्यंत तळणे, मिठ आणि मिरपूड बद्दल विसरू नाही.
अंडी हार्ड उकडलेले उकळणे आणि मोठ्या खवणी वर चोळण्यात. प्रुणे गरम पाण्यात भिजल्या जातात, पट्ट्यामध्ये कापल्या जातात, पेंढ्यांचा भाग सजावटसाठी बाजूला ठेवतो. काकांची पातळ पट्ट्यामध्ये कापली जातात.
एकदा सर्व साहित्य तयार केले गेले की, आपण सॅलड एकत्र करणे सुरू करू शकता. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा तळाशी, prunes एक थर ठेवले, नंतर ओनियन्स सह मशरूम अनुसरण, अंडयातील बलक सह सर्वकाही झाकून आणि कोंबडी पिलेट घालणे, अंडी त्यानंतर आणि पुन्हा अंडयातील बलक शेवटची थर काकडी आहे, आम्ही त्यांना अंडयातील बलकांच्या जाड थराने झाकून आणि बर्च झाडाच्या फांद्यावरील काळ्या पट्टीच्या पट्ट्याप्रमाणे, भाजीपाला पट्ट्यासह तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा. कोंबडी पट्टिका आणि विजेतेपदासाठी तयार झालेले पदार्थ सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे, ते टेबल सेवा जाऊ शकते!
अननस आणि चिकन पट्टीने बांधणे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 1 तुकडा;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2 stems;
- हिरव्या कांदे - 2 पंख;
- हिरव्या मिरची - 1/2 पीसी.;
- मीठ - 1 चमचे;
- मिरपूड - चिमूटभर;
- अंडयातील बलक - अर्धा ते एक शतक;
- ग्राउंड पेकान - 1/2 स्टॅण्ड;
- कॅन्ड अननस - 1 करू शकता;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
चिकन स्प्रिंग फोडा, खारट पाण्यात भिजत ठेवावे आणि छोट्या चौकोनी तुकडे करावेत. त्याचप्रमाणे, आम्ही इतर साहित्य वापरतो, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, हिरव्या मिरची, अननस तोडणे, चिकन आणि चव ते हंगाम त्यांना मिक्स करावे. आम्ही लिंबाचा रस सह अंडयातील बलक यांचे मिश्रण असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा, चिरलेला शेंगदाणे आणि हिरव्या ओनियन्स सह शिंपडा. देणार्या करण्यापूर्वी, साधारणत: 30 मिनीटे अननस आणि चिकन पट्टिकासह आपले साधे सलाड थंड होऊ द्या.
चिकन पट्टीने बांधणे पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
साहित्य:
- चिकन स्तन - 3 पीसी .;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - 1/2 टीस्पून;
- पदार्थांशिवाय दही - 1 आयटम;
- अंडयातील बलक - 1/3;
- डिझोन मोहरी - 1 टेस्पून. चमचा;
- 2 नीलांचे रस;
- गाजर - 3 तुकडे;
- cucumbers - 2 तुकडे;
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 2 stems;
- मटार - 1 आयटम;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- जैतून - अर्धा शतक;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड;
- तुळस - 1 गुच्छ;
- पिटा किंवा लावाश
तयारी
तळण्याचे पॅनमध्ये, आम्ही ऑलिव्ह ऑइलचे उबदार आणि कट कोंबड्यांचे स्तन तळणे तयार होईपर्यंत सुमारे 5 मिनिटे मीठ आणि नंतर मिरपूड मांस, आणि नंतर तळणे विसरू नका.
एका लहान वाडयात सॉससाठी सर्व साहित्य एकत्र करा: दही, मोहरी, लिंबाचा रस, मिठ आणि मिरचीचा अवशेष.
पातळ पट्ट्यामध्ये काकडीचे कट, खवणीवर गाजर तीन, आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती घन मध्ये समांतात दळणे. गोठलेल्या हिरव्या मटार खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मध्ये उकळणे भाज्या आणि मांस मिक्स करावे, चव घालून चटणीचा चटणी घालून सॉस बरोबर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घाला. तुम्ही अशा स्नॅक्सची स्वतंत्रपणे सर्व्ह करू शकता आणि पिटा किंवा पीटा ब्रेड बरोबर लिपलेस
चिकन पट्टी बांधणे आणि कॉर्न सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- पेफ्रीका - 2 टीस्पून
- smoked paprika - 1 चमचे;
- जिरे - 1 चमचे;
- अजमोदा (ओरेगन) - चाखणे;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- मध - 1 चमचे;
- 1 लिंबाचा रस;
- लसूण - 3 लवंगा;
- पाणी - 1 आयटम;
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
- चीज "Feta" - चवीनुसार;
- कॅन केलेला कॉर्न - 1 भांडे
तयारी
चिकन पट्टीने बांधणे तेल, मिठ आणि मिरपूड सह हंगाम सह वंगण. एका वेगळ्या वाड्यात सर्व मसाले एकत्र करा आणि त्यांना चिकन द्या. आमच्या अचार मध्ये मध, लसूण, लिंबाचा रस आणि त्याच्या फळाची साल देखील जाईल. आम्ही कोंबडीला अग्निरोधी स्वरूपात ठेवतो आणि त्यास एका काचेच्या पाण्यात भरूतो, फॉइलसह फॉर्म झाकून आणि 80 मिनिटे 90 मिनिटे बेक करण्यासाठी मांस सेट करतो.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिक्स सह चिरलेला चिकन मिक्स, कॉर्न घालावे, ऑलिव तेल आणि बेकिंग नंतर डाव्या द्रव लहान रक्कम असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घाला. आम्ही टेकोससाठी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करीत आहे, चीजसह शिडकाव केला आहे