मोहरी मध्ये चिकन, नक्कीच, सर्व प्रेमी आणि मसालेदार खाद्यप्रकार च्या connoisseurs च्या आवडीचे असेल. एक सुगंधी मोहरी सॉस चपळ मांस कोमल करण्यासाठी एक अनोखी चव आणि झोंबणारी देणगी देईल, सर्वात जलद दुर्गम रंगाचा गोरमेट्स एक आश्चर्यकारक चव अगदी subduing. त्याच वेळी एक डिश अगदी सहज तयार आहे, त्यामुळे आपल्याकडून जास्त वेळ आणि ऊर्जा लागत नाही. तर, आता चिकन आणि मोहरी रेसिपी पाहू.
फ्रेंच मोहरीसह चिकन
साहित्य:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- फ्रेंच मोहरी - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- कांदा - 1 पीसी
तयारी
गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत चिकन पट्टिका भाजी तेल मध्ये वाळलेल्या आणि तळलेले धुऊन. नंतर, बल्गेरियन मिरची आणि ओनियन्सच्या पातळ कापांमध्ये कपात करा, 10 मिनीटे कमी गॅस वर मांस आणि उकळण्याची भाज्या घाला. मग आम्ही फ्रेंच मोहरी घालतो आणि सर्वकाही चांगले मिक्स करतो. आम्ही उकडलेले बटाटे किंवा शेवयासारखे तयार डिश गरम सह सर्व्ह.
मोहरी मोहरी सह चिकन
साहित्य:
- डिझोन मोहरी - 0.5 टेस्पून. चमच्याने;
- मध - 1 टेस्पून एक चमचा
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मीठ, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - चवीनुसार;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- लसूण - 1 लवंग;
- चिकन - 2 किलो
तयारी
डिझोन मोहरीसह चिकन तयार करण्यासाठी, फूड प्रोसेसरच्या वाडग्यात मोहरी, मध, सुवासिक फुलांचे गवत, ऑलिव्ह ऑईल, लसूण, कळकळ आणि थोडा लिंबाचा रस एकत्र करून त्यात मोठ्या प्रमाणात डिश, मीठ, चवीला मिरपूड घालून काळजीपूर्वक चिमटाच्या डिशच्या तुकड्यांमध्ये ठेवा. मिश्रण मध्ये त्यांना डंपिंग
नंतर, सर्व अन्नपदार्थ झाकून आणि फ्रिजमध्ये संपूर्ण रात्र घालून ठेवा. ओव्हन 1 9 0 डिग्रीपर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवावे, चिकनचे तुकडे एका भांड्यात शिजवून घ्यावे, उरलेले अलंकार शिजवून घ्यावे आणि 50 मिनीटे बेक करावे. आम्ही चिकन आणि मसाला एका डिशवर पसरवतो आणि मेजावर गरम पोचलो.
मोहरी सह तळलेले चिकन
साहित्य:
- नारिंगी - 2 तुकडे;
- चिकन - 1,5 किलो;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मोहरी - 2 चमचे;
- मीठ - चवीनुसार;
- पीठ
- वनस्पती तेल
तयारी
म्हणून, काळजीपूर्वक चिकन लहान तुकडे करा म्हणजे त्यांची काळजीपूर्वक त्वचा आणि मीठ काढा. संत्रा रस सह मोहरी मिक्स करावे आणि शिजवलेल्या सॉससह मांस घाला. पिकलेले कोंबडीचे तुकडे अंडी घालतात, पिठात तुकडे झालेले असतात आणि भाजीपाल्याच्या पॅनमध्ये तळलेले तळलेले कवच मिरते. पुढील, आम्ही रस सह किसलेले संत्रा फळाची साल वेगळे मिश्रण, चिकन एक तळण्याचे पॅन मध्ये मिश्रण ओतणे, एक ढीग सह झाकून आणि तयार होईपर्यंत कमी गॅस वर उकळण्याची.
अशा ड्रेसिंगसह, आपण भांडे मध्ये चिकन शिजू शकता, तर अर्धा शिजवलेले पर्यंत चिकन पूर्व तळलेले असणे आवश्यक आहे.
बोन अॅपीटिट!