उपवास करण्याच्या वेळेस मांस पॅटीज पुनर्स्थित करा. हंगामी भाजीपाला पासून कमी स्वादिष्ट कटलेट असू शकतात. इतर विशेष उपलब्धता दरम्यान गाजर आहे. पोस्ट गाजर cutlets न केवळ एक आनंददायी sweetish चव सह निविदा आहेत, पण तेजस्वी, त्याच्या ढगाळ हवामान सह ऑफ सीझन दरम्यान आदर्श आहे जे.
पोस्टरॅक गाजर चॉप - रेसिपी
कोणत्याही भाजीपाला कटलेटसह समस्या म्हणजे अंडी व्यतिरिक्त, ते आकार ठेवण्यास नाखूष असतात. या कृती मध्ये, मुख्य उपसाधनातील घटक कोंबडी होईल, आणि ते जस्त फुलकोबी आणि ग्राउंड फ्लेक्स बियाणे सह
साहित्य:
- गाजर - 340 ग्रॅम;
- उकडलेले चणे - 230 ग्रॅम;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- ताहिनी 10 ग्राम;
- pilaf साठी मसाले यांचे मिश्रण - 1 चमचे;
- ओट फ्लेक्स - 35 ग्रॅम;
- ग्राउंड अंबाडी - 1 टेस्पून. चमचा
तयारी
आपण कमकुवत गाजर patties तयार करण्यापूर्वी, उबदार पाणी दोन tablespoons सह ग्राउंड अंबाडी बियाणे ओतणे. अंबाडीने झाकण लावलेली असताना, उकडलेले चणे आणि कांदाचे तुकडे मिसळून ब्लेंडरमध्ये गाजर चोळा. परिणामी मिश्रण भिजवून 10 मिनिटे, आणि आग काढून टाकल्यानंतर मसाले, सुजलेल्या अंबाडी, ताहिनी आणि ओटचे तुकडे यांच्या मिश्रणात मिसळा. परिणामस्वरूप वस्तुमान समान आकाराचे भागांमध्ये विभागले गेले आहे आणि प्रत्येक कटलेट तयार केला आहे, नंतर भाजून देण्याची प्रक्रिया सुरू करा.
ओव्हन मध्ये Lenten गाजर cutlets
साहित्य:
- बटाटा कंद - 240 ग्रॅम;
- गाजर - 230 ग्रॅम;
- टोफू चीज - 380 ग्रॅम;
- भाज्यांच्या फ्रोजन मिश्रित - 1 आयटम;
- कांदा - 80 ग्रॅम;
- ग्राउंड जिरे, कोरियन एदर - 2 टीस्पून;
- बारीक चिरलेली कोथिंबीर;
- ब्रेड ब्रेडिंग - शिंपडण्यासाठी
तयारी
गणवेश मध्ये बटाटा कंद उकळणे आणि, त्यांना साफ केल्यानंतर, शुध्द करा. गॅस शेगडी आणि चिरलेला बटाटे मिसळा, नंतर भाजी मिश्रण (पूर्वी नक्कीच नाही तोडणे) जोडा, tofu चीज आणि बारीक चिरलेला कांदा गमावले. परिणामी वस्तुमान सुगंधी मसाले, वनस्पती आणि मीठाने युक्त आहे, सर्वकाही चांगले मिक्स करा आणि कटलेटमध्ये बनवा. एक लहानसा तुकडा मध्ये प्रत्येक रोल एका बेकिंग शीटवर कटलेट लावा आणि 15 मिनिटे 1 9 0 अंश घ्या.
एक मांगा सह पोस्टर गाजर चॉप - कृती
कटलेटचा आणखी एक दुवा घटक म्हणजे मंगा. भाजीपाला रस गळून पडल्यावर ते झटकत जाते आणि गाजर मिश्रण चिकट आणि प्रकाश मध्ये मोल्ड करते.
साहित्य:
- गाजर - 480 ग्रॅम;
- कढीपत्ता - 1 चमचे;
- रवा - 35 ग्रॅम;
- भोपळा - 95 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 25 एमएल;
- लसूण - 2 दात;
- कांदा - 65 ग्रॅम
तयारी
भोपळा, कांदे आणि गाजर स्वच्छ केल्यावर ते ब्लेंडरच्या वाडग्यात ठेवा आणि झटकून घ्या. लसूण मॅश बटाटे, कढीपत्ता आणि सोया सॉससह सर्व काही जोडा नंतर आंब्यात घालून ढवळावे आणि 20 मिनिटे सर्वकाही सोडवा. परिणामी मिश्रण भाग विभाजीत आणि सूत्रात आहे. प्रत्येक कटलेट तपकिरी, नंतर थेट गरम सर्व्ह करा.
गाजर आणि कोबी पॅटीज
गाजर इतर कोणत्याही मोसमी भाज्या सह मिसळून जाऊ शकतात, जसे कोबी म्हणून. कोबी पाने दळणे पुरेसे असल्यास, ते डिश एक केवळ दृश्यमान मजकूर तयार करणारे विविध देईल
साहित्य:
- गाजर - 320 ग्रॅम;
- कोबी - 115 ग्रॅम;
- कांदा - 85 ग्रॅम;
- कॅन केलेला सोयाबीनचे - 380 ग्रॅम;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि thyme एक शाखा वर;
- ग्राम जिरे आणि कढीपयोगी - प्रत्येकी 1/2 चमचे;
- पीठ - 75 ग्रॅम.
तयारी
बीन्स शुध्द करा. बारीक कोबी कट, आणि carrots शेगडी. चिरलेला कांदा सह भाज्या मिक्स करावे, नंतर चिरलेला कांदा, मसाले आणि चिरलेला herbs जोडा. पिठ सह मिश्रण पूरक जेणेकरून कटलेट वस्तुमान ढालना दरम्यान हात वर दांडा नाही. कटलेट फाडल्या नंतर त्यांना तळणे आणि लगेच सर्व्ह करावे.