माशांसह पेंडीची लालित्य दिली जाऊ शकते, विविध प्रकारचे घटकांसह खेळता येतो आणि मासे आणि समुद्री खाद्यपदार्थांची अधिक महाग प्रकारांना पसंत करतो. खालील पाककृती आम्ही आपल्याबरोबर एकाच वेळी तीन वेगवेगळ्या, परंतु लाल मासे सह चवदार pies बनवण्यासाठी सोपे मार्ग सामायिक होईल.
लाल मासे सह स्तरित पाय
साहित्य:
- पिठ भुरभूर, यीस्ट-फ्री ;
- साल्मन - 550 ग्रॅम;
- पालक (ताजे किंवा गोठवले) - 320 ग्रॅम;
- पाइन काजू - 15 ग्रॅम;
- क्रीम चीज - 135 ग्रॅम;
- अंडी - 1 पीसी.
तयारी
डीफ्रॉस्ट आणि अर्धा सेंटीमीटरच्या जाडीत मळकळणे, आम्ही लाल मासेसह पाईसाठी भरणे तयार करणे पुढे चालू आहोत. आम्ही तेल गरम करून एका तळण्याचे पॅनवर पालक फोडतो आणि सर्व पाने मळून जातात आणि ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत प्रतीक्षा करतो. चीज सह पालक मिक्स करावे आणि dough एक आयताकृती तुकडा मध्यभागी अर्धा वस्तुमान वितरित पाइन नटबरोबर पालकांना शिंपडा, माशांचे तुकडे पसरवा आणि उरलेले चीज-पालक मिश्रण एकत्र करा. मळलेल्या कणांच्या कडांना जबरदस्तीने घट्ट करा आणि केकच्या कातडीचा तुकडा फिरवा, नंतर अंड्याबरोबर पृष्ठभाग वंगण घालणे. आम्ही 1 9 0 अंशांत 35 ते 40 मिनिटे लाल मासे आणि चीज घेऊन केक बनवतो.
केळीची लाल मासे असलेली जेलीड पाय
साहित्य:
- अंडी (मोठे) - 3 तुकडे;
- पीठ - 120 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 4 ग्रॅम;
- कमी चरबी आंबट मलई - 400 मिली;
- minced fish - 430 ग्रॅम;
- लीक - 9 0 ग्रॅम;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
बेकिंग पावडर सह पीठ मिक्स आणि कोरड्या साहित्य आंबट मलई सह अंडी whipped जोडू. तयार फॉर्ममध्ये अर्धा द्रव आट पसरवा आणि पास झालेल्या लीक आणि कडक मशिनमधून भरावने भरलेल्या एक थराने झाकून ठेवा. भरणा मध्ये एक थोडे हिरव्या भाज्या देखील अनावश्यक होणार नाही. पिठ भांडीच्या दुस-या भागाने भरून 180 मिनीटे 35 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये घाला. जर आपण मल्टीव्हिर्केटमध्ये लाल मासे पाई बनवू इच्छित असाल तर 50 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोड निवडा.
लाल मासेसह केक उघडा
साहित्य:
- शॉर्ट पेस्ट्री ;
- आंबट मलई - 120 मिली;
- तिखट मूळ असलेले एक रोपटे - 4 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 5 मिलि;
- केअर - 6-8 तुकडे;
- अंडी yolks - 3 तुकडे;
- smoked तांबूस पिवळट रंगाचा - 200 ग्रॅम
तयारी
वालुकाचा आस्कीचा थर काढून टाका, तो कापा आणि तो लहान भिंतींवर आणि तळाशी आच्छादित केला. आम्ही 6-7 मिनिटांसाठी 1 9 0 डिग्री ओव्हनवर प्रीफेटेड मध्ये शॉर्ट मका इथून ठेवतो.
अंडी आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह मलई मलई, smoked मासे तुकडे सह कुचल केपर्स आणि लिंबाचा रस घाला पिठात भरून टाकाव्यात भरावेत आणि दुसर्या 20 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये परत ओवा.