असे वाटते की सामान्य तळलेले अंडे पेक्षा हे अधिक पारंपारिक नाश्ता डिश असू शकते. स्वयंपाक, पौष्टिकता आणि आनंददायी चव यांसारख्या साध्यातामुळे, तसेच या डिशच्या अनेक भरणा पर्यायामुळे हे विशेषतः सुरुवातीच्यासाठी आणि घाईघाईने राहणार्या लोकांसाठी एक परिपूर्ण चॅम्पियन बनते.
तळलेले अंडी - कृती बेस
आम्ही नाश्त्यासाठी अंडी सर्वात सोपा, प्राधान्याने अंडी
साहित्य:
- लोणी - 20 ग्रॅम;
- घरगुती अंडी - 2-3 पीसी. प्रत्येक सेवेसाठी
- मीठ - चवीनुसार;
- अजमोदा (ओवा), हिरव्या कांदा पंख - 2-3 पीसी.
तयारी
आगाऊ, माझे हिरव्या भाज्या आणि अतिरिक्त ओलावा निचरा देऊन. बारीक कांदा आणि अजमोदा (ओवा) तोडणे तळण्याचे पॅनमध्ये आपण तेलात विरघळतो जेंव्हा ते योग्यरित्या वितरीत करते, काळजीपूर्वक, अंड्यातील पिवळ बलक नुकसान न करण्याचा प्रयत्न, आम्ही अंडी तोडणे झाकण ठेवून तळण्याचे सोलून झाकण ठेवावे. अंडी कमीतकमी सुमारे 3 मिनिटे सोडा आणि मग हिरव्या भाज्या घालून सर्व्ह करावे. न्याहारी तयार आहे साधारणतया, आपण कोणत्याही हिरव्या भाज्या वापरु शकता: लसूण, बडीशेप, तुळस, धणे - सर्वकाही कार्य करेल, मुख्य नियम 1 अंडे 1 टेस्पून पेक्षा जास्त नाही. फाटलेल्या हरळीची मुळे च्या spoons.
अंडीमध्ये मोठ्या प्रमाणावर प्रथिने असतात हेदेखील असूनही, तलावाच्या अंडी किचकट कसे बनवायचे याचे प्रश्न अनेकदा असतात. हे करण्यासाठी, आम्ही अतिरिक्त घटक वापरतो.
तळलेले अंडी - ऍथलेट्ससाठी पाककृती
साहित्य:
- अंडी कोंबडी - 3 तुकडे;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- चिकन स्तन (पट्टीने बांधणे) - 100 ग्रॅम;
- Parmesan चीज - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ - चवीनुसार;
- हिरव्या भाज्या - काही झुबके
तयारी
चिकन पट्टिकाची पातळ लांब पट्ट्यामध्ये कमाल तापमानात तांबुस उन्हात तेल लावावे, एक कवच प्राप्त करण्यासाठी, मग आग कमी करता येईल आणि झाकण खाली ठेवा, अर्ध्या तासासाठी तयार करा. एका उकडलेल्या तुकड्यात उकडलेले तेल गरम करा, अंडी, मीठ, आवरण मोडून एक मिनिट शिजवून घ्या. 2. चिकन, हिरव्या भाज्या घालून साधारण 2 मिनिटे शिजवा.
उन्हाळ्यात तुम्हास रसदार रंग आणि चवदार जोड्या हव्या आहेत. आम्ही एका अडाणी शैलीत अंडे प्यायलो.
टोमॅटो सह तळणे अंडी
साहित्य:
- चरबी चिकन - 1 लहान तुकडा;
- घरगुती अंडी - 3 पीसी .;
- टोमॅटो घन, योग्य आहेत - 2 pcs.;
- हिरव्या भाज्या - काही झुबके;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
प्रथम, टोमॅटो धुवून धुवून वाळवंटाने ती चटकन मोडत नाहीत. एक तळण्याचे पॅनमध्ये चरबी बारीक चिरून आणि गरम केले आम्ही टोमॅटो पसरवतो, आम्ही अंडी, मीठ मोडतो. झाकणाने झाकण ठेवून 5 मिनीटे धीम्या गतीने उकळवावे.आम्ही तळलेले अंडी सर्व्ह करीत असून त्यात चिरलेला वनस्पती आणि आंबट मलई घालून छान लागते.
फ्रेंच पाककृती प्रेमी साठी - आणखी एक मोहक पर्याय.
लिक सह Scrambled अंडी
साहित्य:
- लहान पक्षी अंडी - 6-8 तुकडे;
- लोणी - 1 टेस्पून. चमचा;
- लिक - 1 स्टेम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही आडवा तुडतुडे रिंग सह leeks च्या स्टेम कट तेल भिजत ठेवा, कांदा तळून घ्यावे जोपर्यंत मऊ शिजवून घ्या. आम्ही अगदी एक मिनिट धरतो Scrambled अंडी तयार आहेत.