श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री च्या Rolls

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर ) च्या रोल पिकिंग एक उत्कृष्ट आणि जलद मार्ग आहे की कोणत्याही परिस्थितीत आपण जतन होईल. हे कोणत्याही भरणे सह तयार करता येते, आणि अतिथी फक्त आपल्या गती आणि पाककला क्षमतेने आश्चर्य जाईल.

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री मध्ये मांस

साहित्य:

• श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या मुक्त पिठात - 1 संकुल;
• minced मांस - 600 ग्रॅम;
• बल्ब - 0.5 पीसी .;
• चीज - 50 ग्रॅम;
• मसाले

तयारी

आगाऊ, आम्ही श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पेस्ट्री च्या पत्रके बाहेर घेऊन फ्रीझर आणि त्यांना ठेवण्यासाठी defrosted. मग आम्ही आंब्याची शीट एकत्र बांधतो आणि एका दिशेने एक चौथ्यांत मळून काढा. बारीक चिरलेल्या कांदेच्या बुडलेल्या मिठाचे मिक्स करावे व हे भांडे आचेवर एकसमान थरमध्ये ठेवावे व काठाने सुमारे 10 सेन्टिमीटर ठेवावे. मसाल्याच्या सीझनवर, वर किसलेले चीज शिंपडा, रोलसह द्रुतगतीने रोल करा, कडा आणणे आणि एक काटा असलेल्या विष्ठा करा. आम्ही सर्वकाही बेकिंग शीटवर ठेवतो आणि 30 मिनिटे गरम ओव्हनमध्ये पाठवतो. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पासून तयार मांस पावडर किंचित थंड आहे, भाग अलग पाडणे आणि ताज्या herbs सह शिडकाव.

सफरचंद सह स्तरित रोल

साहित्य:

• श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough - 500 ग्रॅम;
• सफरचंद - 500 ग्रॅम;
• बदाम - 50 ग्रॅम;
• साखर - 100 ग्रॅम;
• लोणी - 1 टेस्पून. चमच्याने;
• दालचिनी - 1 चमचे

तयारी

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough एक रोल तयार करण्यासाठी, सफरचंद, धुऊन साफ, कोर काढले, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि 5-7 मिनीटे मलई बटर सह मनुका.

या वेळी, शेंगदाणे दळणे आणि फळ त्यांना जोडण्यासाठी आम्ही साखरेचा, दालचिनीचा चव घालून आणखी तीन मिनिटे शिजू द्या. रेड पफ पेस्ट्री एक थर मध्ये आणले आहे, आम्ही भरणे पसरली, समान रीतीने वितरित आणि रोल रोल करा

आम्ही बेकिंग पेपरवर बेकिंग ट्रेवर झाकतो किंवा ते चांगल्या तेलाने ते चिकटवतो. आम्ही त्यावर आमच्या रूले ठेवले आणि गरम ओव्हन मध्ये ठेवले. 35 मिनीटे एक पदार्थ मिसळणे, आणि नंतर काळजीपूर्वक ते काढून टाका, तो थोडा थंड आणि भाग मध्ये काजू सह स्तरित रोल कट.

कॉटेज चीज सह स्तरित रोल

साहित्य:

• शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
• कॉटेज चिझ - 200 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• साखर - 100 ग्रॅम;
• मंगा - 3 टेस्पून. चमच्याने

तयारी

अंडी पूर्णपणे साखर सह घासणे आणि शोभा करण्यासाठी मिक्सर विजय नंतर कॉटेज चीज पसरवून थोडे आम आणि मिक्स घाला. आम्ही कणिकचे रोल करतो आणि पहिल्या शीटवर प्रथम पत्रक पसरवतो. आम्ही एक दुसरे पत्रक असलेल्या सर्व गोष्टी झाकून आणि परत भरून तो कव्हर करतो. आता ओव्हनमध्ये शिजवताना ते रोल आणि बेक करावेत.

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून poppy बियाणे सह रोल

साहित्य:

• कणीक फिका - 500 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• poppy - 2 आयटम;
• साखर - 2 आयटम;
• पाणी - 0.5 टेस्पून.

तयारी

तर, आम्ही भरत असलेल्या रोलची तयारी सुरू करतो. मॅक पूर्व धुऊन, एका खोल धातूचे भांड्यात घालून, पाणी ओतून टाका, कमकुवत अग्नीवर ठेवा आणि उकळी आणा. 5 मिनिटे शिजू द्यावे, नंतर प्लेटमधून काढून टाकावे, झाकणाने झाकून ठेवा आणि सुमारे 10 मिनिटे भिजवावे.

यानंतर, एक चाळणी वर खसखस ​​टाकले, सोडून उर्वरित पाणी निचरा बंद पुन्हा, आम्ही ती वाडग्यात हलवित आहे, साखर घेऊन झोपतो, किंवा मध सह पाणी. सर्व पूर्णपणे नख आणि मांस धार लावणारा द्वारे 2-3 वेळा पास. पुढे, आम्ही स्तरित रोल तयार करण्याची प्रक्रिया चालू करतो. पूर्ण कणिक पूर्व defrosted आहे, ज्यानंतर आम्ही एक पातळ थर मध्ये रोल करा. वेगळ्या सॉसपॉईनमध्ये पाणी उकळते, त्यात काही साखर घाला आणि त्याच्या संपूर्ण विघटनची प्रतीक्षा करा. तयार केलेला सिरप लोणीयुक्त पिठात पसरला आणि ओपी भरण्याच्या दाट थरच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर समान रीतीने पसरली.

आम्ही सर्वकाही एखाद्या रोलमध्ये वळतो आणि त्यास लहान तुकडे करतो. ओव्हन सुमारे 200 अंश गरम केले जाते. बेकिंग ट्रे थंड पाण्याने शिडकाव केली जाते आणि त्यावर रोल ठेवतो. पंचा पासून ओलावा वेगळे करा, एक काटा सह yolks विजय आणि प्रत्येक तुकडा वंगण घालणे. आम्ही पॅन ओव्हनला पाठवतो आणि 30 मिनिटे दाणे काढतो.