टर्कीच्या बेकचे मांस, बुडवणे, तळणे, ब्रीजमेट म्हणून वापरा, सूप बनवा. टर्कीच्या जांभळ्या रंगाचे हलके व कमी कॅलोरी मांस ताज्या सॅलड्स आणि स्टुअड भाजीपालांनी एकत्रितपणे जोडले गेले आहे आणि म्हणून विशेषत: लोकांना आरोग्यदायी आहाराचे पालन करणारे लोक खूप लोकप्रिय आहेत. टर्कीच्या जांभळीच्या पिशव्या कसा तयार करायचा हे पाककृती केवळ पोल्ट्री मांस शिजवण्याच्या तंत्रज्ञानावरच नव्हे तर आपल्या दैनंदिन आहार कसा बनवायचा हे देखील शिकवतील.
ओव्हन मध्ये टर्की मांडी च्या fillet - कृती
स्टोअरची शेल्फ्स ग्राहकांना टर्कीच्या मांस वेगवेगळ्या भाग देतात, सर्वात लोकप्रिय जे एक पक्षी चे स्तन आणि मांडी आहे. अननुभवी गृहिणींमध्ये, प्रश्न कधीकधी उठतो: टर्कीच्या मांडीपासून बनवलेले काय आणि काय एक चवदार पदार्थ मिळवणे. या पक्ष्याची आहारातील मांस ओव्हनमधील उष्णता उपचारांतून त्याचे गुणधर्म राखून ठेवते आणि मसाल्यामधील प्राथमिक समुद्री चाच्यांत मसालेपणा आणि रसशीलतेने भरून टाकते.
साहित्य:
- थाई पट्टिका - 650 ग्रॅम;
- मध - 10 ग्रॅम;
- सोया सॉस- 35 एमएल;
- वाळलेल्या प्रिपरिका, तुळस - 1 चमचे
तयारी
- स्वच्छ धुवा आणि काटेरी पाने, मिरी, वाळलेल्या भाज्या धुवून अर्धा तास सोडा.
- मिरिनडसाठी, सोया सॉससह मध घालून
- काही तासांसाठी अक्रोडमधे कुक्कुट मांस ठेवा, नंतर तो फाईल मध्ये लपेटून ठेवा, एक सीलबंद झाकण असलेल्या एका विशेष स्वरूपात ठेवा आणि 35 मिनिटे 200 अंशांपर्यंत कुटून घ्या.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये टर्की मांडी fillets साठी कृती
डिनरसाठी पौष्टिक पोल्ट्री मिळवण्याकरता प्राथमिक मार्ग म्हणजे टर्कीच्या जांभ्यावरील fillets एका तळण्याचे पॅनमध्ये भाज्या सह. हे लक्षात घेतले पाहिजे की टर्कीला भरपूर मसाले आणि वनस्पती आवडतात, म्हणून आपण मधुर टर्कीच्या जांभ्यावरील पिल्ले शिजण्यापूर्वी, किमान एक चतुर्थांश मासळीमध्ये मांस ठेवा. Promarinovannoe मांस त्वरीत तयार करा आणि त्याच्या मौल्यवान मालमत्ता गमावणार नाही
साहित्य:
- टर्कीची पेंढा - 550 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 85 ग्रॅम;
- कांदे - 45 ग्रॅम;
- कॅन केलेला सोयाबीन - 1 9 5 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- ऑलिव्ह ऑईल - 45 एमएल;
- वाळलेल्या तुळस - 1 चमचे
तयारी
- टर्कीच्या जांभळ्याच्या तुकडे लहान तुकडे करा आणि ऑलिव्ह ऑइल, मिरपूड आणि तुळस यांचा तुकडा वापरून खोडवा.
- ऑलिव्ह ऑइल चिरलेला कांदा, लसूण, टोमॅटो आणि सोयाबीनचे शिंपडा.
- गरम पाण्याची सोय पॅनमध्ये मॅरीनेटेड पोल्ट्री मांस घालणे, दोन मिनिटे आग वर ठेवा, नंतर तयार होईपर्यंत एक तासासाठी सर्व साहित्य आणि तळणे एकत्र करा.
तुर्की पट्टीने बांधणे जांघ सूप
तांदूळ, टोमॅटो आणि टर्कीच्या मांडीचा वापर करून तुम्ही कमी कॅलरीची सूप बनवू शकता, जे केवळ पूर्ण भोजनाचेच होणार नाही, परंतु संपूर्ण कुटुंबासाठी एक प्रकाश डिनर असेल.
साहित्य:
- टोमॅटो - 120 ग्रॅम;
- तांदूळ - 150 ग्रॅम;
- टर्की जांभळी पट्टिका - 600 ग्रॅम;
- कांदे - 40 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- पाणी - 3 एल;
- मूठभर अजमोदा (ओवा)
तयारी
- भात पूर्ण प्रमाणात उपलब्ध न करता, खार्या पाण्यात भिजवा आणि भात शिजवा.
- काटेरी पिशव्या, तुकडे आणि चिरलेली लसूण आणि कांदे मिरते.
- काही मिनिटांनंतर चिरलेला टोमॅटो घालावे आणि थोडा वेळ झाडावर मिश्रण भिजवावे.
- पाणी उकडल्यापर्यंत प्रतीक्षा करा आणि त्यावर भात आणि तळलेले घटक घाला. सुमारे अर्धा तास सूप तयार करा, नंतर चिरलेला अजमोदा (ओवा) जोडा आणि डिश पेय करण्यासाठी परवानगी द्या
स्टीवर्ड टर्की जांघ-पट्टीने बांधणे - कृती
साहित्य:
- टर्की जांभळी पट्टी - 450 ग्रॅम;
- बटर - 35 ग्रॅम;
- ताज्या विजेते - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 230 ग्रॅम;
- कांदे - 30 ग्रॅम;
- मोहरी - 10 ग्रॅम.
तयारी
- मिक्सरमध्ये लहान तुकडे व मांडीचे तुकडे कापून घ्या.
- कांदे आणि मशरूमचे तुकडे मांसला जोडा, जास्तीची द्रव वायूचे होईपर्यंत दोन मिनिटे आग धरा.
- यानंतर, आंबट मलई, मोहरी घाला आणि, मिरपूड सह मिश्रण भरून, अर्धा तास शिजवावे, कधीकधी ढवळत.