Omelets रोल

ओमेलेट रोल हा एक अत्यंत आनंददायी नाश्ता आहे जो आपण रेफ्रिजरेटरमधून मिळू शकतो, माइक्रोवेवमध्ये गरम होऊ शकतो, टोस्टवर ठेवू शकता आणि गोड चहा किंवा कॉफीसह खाऊ शकता. आणि संध्याकाळीही तू ही डिश शिजवू शकता. आमलेट रोल तयार करण्यासाठी अनेक पाककृती विचार करू.

Omelets पिवळ्या अंडयातील बलक सह रोल

साहित्य:

रोलसाठी:

• चिकन अंडे - 4 पीसी .;
• अंडयातील बलक - 120 मिली

भरणे साठी:

• प्रक्रिया केलेले चीज - 2 तुकडे;
• गाजर - 1 तुकडा;
• अंडयातील बलक - 125 मिली
• ताज्या बडीशेप - 1 गुच्छ;
• लसूण - 1 लवंग

तयारी

आता आपण आमलेटमध्ये एक रोल कसा बनवावा हे सांगतो. तर, प्रथम भरून जाऊ या. हे करण्यासाठी, गोड केलेले चीज एक खवणी वर चोळण्यात, carrots शिजवलेले आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, आणि लसूण प्रेस माध्यमातून पुरवले जाते. डिल हिरव्या भाज्या मेलेन्को चमकदार, सर्व मिश्रित आणि घरगुती मेयोनेझसह मिळवलेले. आम्ही रेफ्रिजरेटर कडे पाठवत असताना थोड्या वेळासाठी तयार करण्यास तयार आहोत. आता आम्ही आमलेट तयार करण्यास सुरुवात करतो: आम्ही अंड्या एका वाडग्यात मोडतो, अंडयातील बलकाने हळूहळू मिक्स करतो, मास एक गरम पॅनमध्ये ओतणे आणि शिजवलेल्या होईपर्यंत सगळे तळणे. मग तयार omelette किंचित थंड आहे आणि नख पूर्वी तयार भरली प्रसार. मग कसून एक रोल मध्ये सर्वकाही बंद करा, आणि पूर्णपणे थंड झाल्यावर, आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये काढा देण्यापूर्वी सर्व्हिस करण्यापूर्वी डिश कट आणि सजवा.

ओमेलेट्स सॉसेजसह रोल करा

साहित्य:

• चिकन अंडे - 3 तुकडे;
• दूध - चाखणे;
• सोया सॉस - चाखणे;
• लोणी
• टोमॅटो - 1 पीसी.;
• डॉक्टरांच्या सॉसेज - 50 ग्रॅम;
• मसाले - चवीनुसार.

तयारी

टोमॅटो शिल्नुम मोठ्या रिंग आणि तेलात एक तळण्याचे पॅन मध्ये हलके तळणे. मग आमलेट्सची कडवटता करावी - अंडी मिसळा, दुधात थोडेसे ओतणे, थोडा सॉस घाला आणि, इच्छित असल्यास, मिठ आणि मिरचीचा द्रव घाला. आता पॅन घ्या आणि त्यात लोणीचा तुकडा ठेवा आणि नंतर अंडयाचे पिवळे एक पातळ थर ओतणे आणि ते थोडेसे तळलेले असताना रोलच्या गोलाकार करा आणि त्यास समोरच्या काठावर हलवा आणि पुढचा थर ओलावा जेव्हा मिश्रण रोलच्या किनारी उचलून तळलेले रोलच्या खाली आले . यानंतर, आम्ही रोल रोल करण्यासाठी पुढे, टोस्ट ठेवलेल्या टोमॅटोचा प्रसार केला. त्याचप्रमाणे आम्ही सॉसेज करतो आणि रोल चालू करतो. हे सर्व काही काळजीपूर्वक एका प्लेटवर हलवा आणि त्यास भागांमध्ये कट करा.

ओमेलेट्स मासे घेऊन रोल करा

साहित्य:

• अंडी - 6 तुकडे;
• मलई - 5 टेस्पून. चमच्याने;
• खारट साल्मन - 150 ग्रॅम;
• दही चीज - 150 ग्रॅम;
• तेल;
• मसाले - चाखणे;
• हिरव्या भाज्या - 1 घड.

तयारी

एकसमान होईपर्यंत अंडी मलई आणि मसाल्यांसह मारते, समृद्धीचे एकत्रीकरण होते. आम्ही थोडा बारीक चिरलेला हिरव्या भाज्या घालतो आणि गरम तळून टाकलेल्या पॅनवर तेल घालून अंड्याचा एक छोटासा मिश्र घाला आणि दोन्ही बाजूंच्या पॅनकेकवर तळणे. आता ते एका प्लेटवर हलवा आणि पॅनकेक्सची उर्वरीत द्रव्यांच्या तशाच प्रकारे तयार करा. मासे पट्टिका लहान तुकडे आणि चीज आणि उर्वरित herbs सह मिक्स मध्ये कट - सर्वकाही सर्वकाही मिसळा. आम्ही भोपणाच्या पातळ थराने पॅनकेक्स पसरवतो, आम्ही ओमेलेट्स रोलमध्ये ठेवतो. देण्यापूर्वी, पट्टे संपूर्ण तुकडे करा

Omelets मशरूम भरणे सह रोल

साहित्य:

Omelets साठी:

• अंडी - 6 तुकडे;
• दूध - 500 एमएल;
• पीठ - 100 ग्रॅम;
• मसाले - चवीनुसार.

भरणे साठी:

• लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• विजेता - 600 ग्रॅम;
• बल्ब - 2 तुकडे;
• मसाले - चाखणे;
• तुळस - चवीनुसार;
• मलई - चाखणे;
• चीज - 50 ग्रॅम

तयारी

आम्ही दूध सह पिठ एकत्र आणि चांगले ढवळावे घडीव अंडी, मीठ आणि मिरप घालावे. आम्ही वस्तुमान मिक्स आणि तेल असलेला अन्न कागद सह झाकून एक खोल तळण्याचे पॅन, मध्ये ओतणे. आम्ही 200 डिग्रीच्या तापमानात ओव्हनमध्ये एक अंडयाचे पिल्ले सोनेरी रंगावर बेक करतो. आणि यावेळी आम्ही भरतं तयार करीत आहोत: कांदा आणि शॅमिनेशन साफ ​​केले जातात आणि चौकोनी तुकडे संपतात.

सर्व ओलावा बाष्पीभवन होईपर्यंत पॅनमध्ये मशरूम तळणे आणि नंतर कांदा घालावा. भाज्या 3-5 मिनिटे पास करा, मिठ, मिरपूड, तुळस फेकून घ्या आणि थोडे क्रीम घाला. नीट ढवळून घ्यावे, एक उकळणे आणणे आणि प्लेट काढा. आता आमलेटवर एक पातळ थर आणि रोलसह रोल करा, अन्न पेपरमधून ओमेलेट मुक्त करा. मशरूम सह डिश रोल ऑमेलेट समाप्त ओव्हन मध्ये एक बेकिंग ट्रे आणि बेक वर ठेवले किसलेले चीज, सह शिडकाव.