ओव्हन मध्ये भाजलेले चोंदलेले मशरूम

ओव्हनमध्ये भाजलेले चंपनेन्स - एक मूळ आणि अतिशय चवदार नाश्ता, जे सणाच्या मेजवानीला शोभेल आणि अतिथींची प्रशंसा करतील. त्यांच्या तयारीसाठी आपण काही पाककृती पुनरावलोकन द्या

Champignons मांस सह चोंदलेले, आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले

साहित्य:

• विजेची - 15 तुकडे;
• minced मांस - 200 ग्रॅम;
• बल्ब - 0.5 पीसी .;
• मसाले;
• चीज - 50 ग्रॅम

सॉससाठी:

• टोमॅटो पेस्ट - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• अंडयातील बलक - 1 टेस्पून चमचा

तयारी

म्हणून कांदा स्वच्छ आणि बारीक कापला आहे. मशरूम धुऊन, प्रक्रिया आणि काळजीपूर्वक हात कापून, टोपी भोपळा येत नाही चीज मोठ्या खवणी वर घासणे मग आम्ही बारीक चिरलेला वाडग्यात ठेवतो, एक किरण घालून मसाल्याच्या मोसमात मिक्स करतो आणि मिश्रण करतो. टोपी मशरूम थोडे कोरड्या वनस्पती सह शिंपडा आणि एक स्लाइड शिजवलेले सामग्री सह भरा. यानंतर, एका बेकिंग डिशमध्ये मशरूम लावा, चीजसह प्रत्येक बोनट शिंपडा.

वेगळ्या वाडग्यात, चटणी पर्यंत शिजवा. हे करण्यासाठी, आंबट मलई पसरली, होममेड अंडयातील बलक आणि टोमॅटो पेस्ट घाला. मिश्रण चांगले मिक्स करावे आणि भरलेले मशरूम सह भरा आम्ही ओव्हन चमकवतो, ते 200 अंशांपर्यंत तापवा, मशरूमवर ठेवले आणि त्यांना 30 मिनिटे बेक करावे.

Champignons चीज सह चोंदलेले आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले

साहित्य:

• मोठे विजेता - 8 पीसी .;
• हेम - 300 ग्रॅम;
• बल्ब - 1 तुकडा;
• लसूण - 1 लवंग;
• मलई - 50 मिली;
• चीज हार्ड - 100 ग्रॅम;
• मसाले;
• वनस्पती तेल

तयारी

Champignons धुऊन, प्रक्रिया आणि काळजीपूर्वक पाय पासून हॅट्स वेगळे. आम्ही एक मांस धार लावणारा सह हे ham तोडणे किंवा फक्त एक चाकू सह तो कट बल्ब म्हणजे कुस्करलेल्या फोडांपासून बनविलेले असते, ते पारदर्शकता होण्याआधी 5 मिनिटे भाज्या तेलाचे तुकडे करतात. नंतर कढईत पेंडमध्ये हेम घालावे, ढवळणे आणि तळणे सर्वकाही, सतत तयार होईपर्यंत, सुमारे 10 मिनिटे मिश्रण.

व्यर्थ वेळ वाया घालवू नका, आम्ही सॉस होईपर्यंत शिजवावे हे करण्यासाठी, लसूण साफ केले जाते, हलके कापून त्यात क्रीम, मीठ, चवीपुरते मिरची आणि मिक्स एकत्र करा. सज्ज भागाला मिश्रण हलके हळुवार एक पॅन मध्ये poured आणि काही मिनिटे उकळण्याची. नंतर, आम्ही मशरूमची टोपी घेऊन त्यास खसखस ​​भांडीने भरा आणि लहान आकारात ठेवा. चीज लहान भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती वर घासणे आणि आमच्या डिश वर त्यांना शिंपडा. बेक करावे 180 डिग्रीच्या तापमानात सुमारे 15 मिनिटे प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये भरलेले हेम मशरूम.