मलईचा वास असलेली मांस, आश्चर्यकारकपणे निविदा आणि रुचकर बनवते. एक साइड डिश म्हणून आपण तांदूळ, एक प्रकारचा ज्यूज किंवा सॅलड देऊ शकता. आपल्यासोबत मलईच्या मांसची पाककृती विचारात घ्या.
मलई मध्ये मशरूम सह मांस
साहित्य:
- डुकराचे मांस - 500 ग्रॅम;
- मशरूम - 400 ग्रॅम;
- मलई - 200 मि.ली.
- टोमॅटो -2 पीसी .;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मीठ, मसाले
तयारी
आता मला सांगा क्रीम कसे शिजवावे. आम्ही डुकराचे मांस डुकराचे लहान तुकडे करतो. मशरूम साफ, धुऊन लहान काप मध्ये ठेचून आहेत. ओनियां साफ आणि सेमीरिंग द्वारे कापड आहेत. माझे टोमॅटो, आम्ही उकळत्या पाण्यात भीतीने पांढराफटक पडणे, आणि नंतर काळजीपूर्वक त्वचा फळाची साल आणि चौकोनी तुकडे मध्ये देह कापून
फ्राईंग पॅन मध्ये हे घाणेरडा कवच मांस पर्यंत ते मध्ये भाज्या तेल आणि तळणे ओतणे. ओनियन्स घालून सर्व मिनिटे भाजून घ्या आणि मग आम्ही मशरूम पसरवतो आणि सर्व द्रवपदार्थ संपेपर्यंत एकत्र तयार होऊ देत नाही. यानंतर, टोमॅटो, चवीपुरते मीठ घाला. क्रीम सह ओतलेले सर्व मिश्र, सुमारे 20 मिनिटे बंद झाकण अंतर्गत पूर्णपणे शिजवलेले पर्यंत मलई सह आग आणि स्टू मांस कमी. मग आपण लालसर कवच सह झाकून ओव्हन मध्ये डिश हलकेच जोडू शकता
मलईसह फ्रेंच मध्ये मांस
साहित्य:
- गोमांस - 500 ग्रॅम;
- चीज - 150 ग्रॅम;
- मलई - 100 मि.ली.
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- दूध - 100 मिली;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- मीठ
तयारी
आम्ही गोमांस धुवून मांस कोरडी ठेवतो. यानंतर, तंतुंमधुन पातळ कापांमध्ये कट करा आणि एक हातोडा सह गोमांस बंद विजय. मग आकार घ्या आणि मांस तुकडे पाडणे.
ओनियां साफ आणि पातळ रिंग्ज मध्ये कट आहेत. वरुन, आम्ही कांदा रिंग्स, टोमॅटोची चव आणि मिरपूड आणि चवीपुरते मिठांसह गोमांस झाकतो. वर किसलेले चीज शिंपडा. दूध सह मलई मिक्स करावे, मांस पाणी आणि ओव्हन करण्यासाठी पाठवा जवळजवळ 80 मिनिटांत सुमारे 180 मिनिटे बेक करावे आणि ते टेबलवर सर्व्ह करावे.
मलईमध्ये आणखी रोचक पाककृती शोधा, नंतर क्रीममध्ये चिकन यकृत किंवा सशांना बनवावे