Beets, किंवा म्हणूनच "Buryak" म्हणतात म्हणून, बटाटे व भाज्या शेतकरी आवडते आहे, कारण तो मौल्यवान जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर पोषक तत्वांचा विश्वास बसणार नाही. बुर्यकच्या विविध प्रकार आहेत, ज्याच्या परिपक्वताची वेळ ठरते. बीटची कापणी करताना - या लेखात.
परिपक्वता अटी
ते ग्रेड द्वारे निर्धारित केल्या जातात, ज्यास 3 गटांचे प्रतिनिधित्व केले जाते:
- लवकर 50-80 दिवस maturing हे बीट आधीपासून उशिरा जुलै किंवा ऑगस्टच्या सुरुवातीला काढले आहे. त्यात डेट्रॉईट, बोल्टार्डी, नोवोव्स्की आणि इतरांचा समावेश आहे;
- पिकता आळा, 80-100 दिवसात परिपक्व होणे या मूळ पिके, ज्या चांगल्याप्रकारे ठेवली जातात, ऑगस्टच्या मध्य-अंतरावर कापणी करतात. त्यात स्मुग्लिका, क्रिमसन बॉल, ब्रावो, इ.
- उशीरा परिपक्व, 100-135 दिवस परिपक्व. हे वसंत ऋतु पर्यंत स्टोरेज हेतूने या वाण आहे, आणि अशा beets साठी पीक कापणी सप्टेंबर आणि चेंडू ऑक्टोबर ओवरनंतर आहे त्यात टारपीडो, सिलिंडर आणि इतरांचा समावेश आहे.
मध्यम बँड मध्ये beets कापणी तेव्हा?
हवामानाद्वारे मार्गदर्शन करणे फार महत्वाचे आहे आदर्शपणे, आपण वाढीच्या शेवटच्या टप्प्यापर्यंत थांबावे लागते, जे थंड दिवसांवर पडते, कारण नक्कीच या वेळी बीट पोषक द्रव्यांच्या जास्तीत जास्त प्रमाणात साठवतात परंतु जर हवामान खूपच उबदार असेल तर बीटची कापणी करणे अधिक चांगले आहे, अन्यथा त्याचा रचना तंतुमय होईल आणि वृक्षाच्छादित पावसाच्या भरपूर प्रमाणात असलेल्या शरद ऋतु बिर्यकच्या चववर देखील नकारात्मक परिणाम साधू शकते, म्हणून ती बेडवर बर्याच काळांसाठी ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही, परंतु कोरड्या व उबदार शरद ऋतूंच्या स्थितीत आपण त्याला "बसू" जमिनीत लांब ठेवू शकता ज्यामध्ये मर्यादित प्रमाण उपयुक्त पदार्थ
बीटची कापणी करताना रस असलेल्यांना काळजीपूर्वक फळ आणि पानांचा भाग काळजीपूर्वक विचारात घ्यावे: फळे आणि पट्ट्यांवरील वाढीची निर्मिती बोईरॅकच्या परिपक्वतेची लक्षण आहे, आणि जर खालच्या पानांची सुकटणी केली जाते, तर बीट अचूकपणे साफ करता येते. बाग पासून वसंत होईपर्यंत संपूर्ण कापणी केलेले पीक हे सुनिश्चित करण्यासाठी, काही यांत्रिक प्रभाव काढून टाकणे आणि हाताने बीट एकत्र करणे आवश्यक आहे, जरी काही कांटा वापरण्यास प्राधान्य देतात सूर्यप्रकाशातील मूळ पिकांची चर्चा केल्यानंतर आणि त्यांच्याकडून अतिरीक्त घास काढून टाकल्यानंतर, आपण तळघरमध्ये स्टोरेजसाठी बिअरक कमी करू शकता जेणेकरून संपूर्ण हिवाळ्यात आपण एक स्वादिष्ट आणि उपयुक्त मूळ भाज्यांची मजा घेऊ शकता, त्यातून एक समृद्ध बॉश आणि इतर डिश बनवू शकता.