Hypoallergenic आहार - बालकांसाठी निषिद्ध उत्पादांची यादी
जर डॉक्टर किंवा पालकास हे ठरविण्यास सक्षम होते की त्यांच्या कोकऱ्यांचा एलर्जी आहे, तर ही समस्या कमी होते कारण आहार एक किंवा दोन उत्पादने काढून टाकण्यापेक्षा यादीपेक्षा बरेच सोपे आहे. परंतु ज्यांना हे माहित नाही त्यांच्यासाठी, सर्वप्रथम, खालील उत्पादने वगळणे आवश्यक आहे:
- लाल मासे आणि स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, समुद्री खाद्य;
- सोया आणि ग्लूटेन युक्त उत्पादने;
- संपूर्ण गायचे दूध आणि अंडी;
- विदेशी फळे: अननस, किवी, डाळिंब, केळी, तसेच लाल सफरचंद, पीच, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लॅकबेरी, द्राक्षे;
- लाल रंगाचे भाज्या: मिरपूड, टोमॅटो इ.
- मध, चॉकलेट, कोकाआ, काजू.
एक वर्षाखालील मुलांसाठी, हायपोलेर्गिनिक आहाराचा प्राथमिक अर्थ म्हणजे आईचे स्तनपान करणारी आईचे मेनू समायोजित करणे आणि आहार वरील उत्पादने नष्ट करणे. याव्यतिरिक्त, अन्नापासून जे एलर्जीला कारणीभूत नाही अशा अन्नपदार्थांची ओळख करून दिली जाते: दलिया (एक प्रकारचा गोड्या पाण्यातील एक मासा, ओटमेवल, तांदूळ), मांस पुरी (ससा, टर्की), भाज्या प्युरी (झिंगिनी, वेगवेगळ्या प्रकारच्या कोबी, काकडी, इत्यादी), फळाचा रस, मॅश बटाटे आणि कॉम्पोटेस
1 वर्ष ते 2 वर्षांच्या मुलांसाठी Hypoallergenic आहार - मेनू
या वयोगटातील मुलाचे पोषण एक दोन किंवा अर्धे शिजवलेले किंवा उकडलेले पदार्थ नियमानुसार, पुरीचे सुसंगतपणा करण्यासाठी ब्लेंडरमध्ये भाज्या चोळण्यात येतात आणि 1 चमचे तेल (ऑलिव्ह, तागाचे, तीळ) सह सर्व्ह करता येते. मांस खाडी नाजूक पदार्थ (स्टीम cutlets, meatballs, इत्यादी) पासून देणे श्रेयस्कर आहे. म्हणून, या वयातल्या एका लहान मुलासाठी एक-दिवसीय मेनू, जर त्याने स्तन किंवा मिश्रण खाल्लेले नसेल तर असे दिसेल:
न्याहारी: कमी चरबीचा आंबट मलई आणि एक भाजलेले सफरचंद (आपण मॅश बटाटे च्या एक सुसंगतता एक ब्लेंडरमध्ये मध्ये घासणे शकता) एक spoonful सह कॉटेज चीज, हिरव्या चहा किंवा बिस्किट बिस्किट सह वाळलेल्या फळे एक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ.
लंच: बटाटे आणि भाज्या सह तुर्की meatballs सह सूप एक स्टीम चॉप सह चवीच पोटमाळा रस ब्रेड पासून फक्त ब्रेड आणि ब्रेड "Darnitsky" परवानगी आहे
दुपारचे नाश्ता: भात केसेल्फ, केफिर.
डिनर: वाटाणा पुरी आणि आळशी कोबी रोल. फळ पासून पुरी रस किंवा हिरवा चहा
उशिरा डिनर: जेली किंवा केफिर मूल भुकेले असल्यास, तो बिस्किट बिस्किट, ब्रेड देऊ शकतो.
2-3 वर्षाच्या व त्याहून अधिक वयाच्या मुलासाठी हायपोल्लर्जीनेटिक आहार
या वयातील मुलांचे पोषण हे समान तत्त्वांवर आधारित आहे कारण पूर्वीच्या वयाचे मुलंही आहेत. मेनूवरील अधिक माहिती खाली उपलब्ध आहे: