डिनरसाठी काय तयार करावे हे कळत नाही, जेणेकरून ते स्वादिष्ट आणि समाधानकारक आणि जलद देखील असावे. आम्ही आपण मांस चेंडूत साठी अनेक पाककृती ऑफर ते एका पॅनमध्ये तळलेले, ओव्हनमध्ये बेक करावे किंवा ग्रेव्ही बरोबर ठेवू शकता. ते उत्तमरित्या कोणत्याही सुशोभित पूरक आणि आपल्या नातेवाईक पासून कौतुक होऊ होईल. वेळ वाया घालवू नये, पण मांस गोळे तयार करण्यासाठी ताबडतोब पुढे जा.
भात सह मांस
साहित्य:
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- तांदूळ - 1 आयटम;
- ब्रेड crumbs - 0,5 आयटम;
- बल्ब -1 पीसी.;
- लोणी - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले
तयारी
अर्धवटलेले खार्या पाण्यामध्ये अर्ध्या शिजवलेल्या भात्यात तांदूळ उकळत ठेवा , ते एका चाळणीत गुंडाळून छान मिक्स करा आणि बारीक चिरलेला कांदा घालावा. सर्व चांगले मिक्स, मसाल्यांसह हंगाम आणि लहान गोळे बनतात. मग आम्ही त्यांना ब्रेडक्रंबमध्ये हलकेच हलके तळपत घालतो, आणि मग 5 मिनिट आधी ओव्हनमध्ये गरम झालो.
मलाईचे सॉस मध्ये मांस
साहित्य:
- फ्रेंच शेळी - 50 ग्रॅम;
- minced गोमांस - 300 ग्रॅम;
- मसाले;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- गॅरिंग ऑईल - 60 ग्रॅम;
- दूध - 150 मिली;
- minced डुकराचे मांस - 300 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 1 पीसी.
सॉससाठी:
- मसाले;
- मलई - 200 मि.ली.
तयारी
आम्ही कोरड्या ब्रेडचा एक स्लाईस घेऊन त्यात कोमट दुधात भिजत ठेवून सुमारे 20 मिनिटे भिजवून ठेवतो. शेल मधून थोडा तुकडा आणि तुकडे मऊ होईस्तोवर मऊ होईतो. नंतर, तयार तळणे करण्यासाठी, sodden loaves जोडा, मिक्स, अंडी तोडून थंड भाज्या भाजून व्यय. फोर्समेट सर्दीमध्ये 30 मिनिटे मिसळा आणि काढून टाका.
यानंतर आपण ओले हाताने गोळे लावून ते 8-10 मिनीटे तेलात तेल ओल्या. मग आपण मीटबॉल एक जाड तळाशी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये बदल आणि आगाऊ तयार सॉस ओतणे. हे करण्यासाठी, हलके मलई, चवीनुसार मिठ आणि मिरपूड घालावे. आम्ही मांसबॉल्स व सॉससह कमकुवत अग्नीवर भांडी घालून एक उकळी आणायचो. आम्ही कोणत्याही साइड डिश सह गरम गरम डिश सर्व्ह.
टोमॅटो सॉस मध्ये मांस चेंडू
साहित्य:
- वाळलेल्या टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- चेरी टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- लाल वाइन - 250 मिली;
- लसूण - 4 लवंगा;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- लिंबू - 0,5 तुकडे;
- मसाले;
- मिरची मिरची - 1 चमचे;
- ऑलिव्ह तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- फटाके - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- अंडी - 2 तुकडे;
- चिज हार्ड - 50 ग्रॅम
तयारी
तुकडे सोनेरीकडे ओढून कोरल्या आहेत. तयार कांदाचा तिसरा भाग अंडी, मिठ, मिरपूड, किसलेले चीज आणि केळीचे तुकडे एकत्र केले जाते. सर्व काळजीपूर्वक आम्ही मिसळतो, आम्ही सरासरी आकाराची चेंडूं बनवतो आणि सर्व बाजूंनी तेलामध्ये गरम तव्यावर तळल्या जातात.
आणि या वेळी आम्ही काही काळ तयारी करत आहोत: उर्वरित ओनियन्समध्ये मी टोमॅटो, ताज्या भाज्या आणि मसाल्या घालतो. लिंबाचा रस घालावा, टोमॅटो पेस्ट घाला आणि थोडा वाइन घाला. आम्ही 5-7 मिनीटे जनतेला कमकुवत आगीच्या आणि उकळीवर लावले. यानंतर, मांसबोल घालून इटालियनमध्ये सुमारे 10 मिनिटे मीट बॉल्स ठेवले.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री मध्ये मांसबॉल्स
साहित्य:
- minced meat - 500 ग्रॅम;
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम;
- वनस्पती तेल;
- मसाले
तयारी
मांस मिसळलेले मीठ, मिरचीचा तुकडे करणे आणि त्यातून ओल्या हाताने लहान गोळे, मोठे अक्रोड आकार. रेड पफ पेस्ट्री आधीपासूनच defrosted आहे, रोलिंग पिन सह आणले आणि पट्ट्यामध्ये कट यानंतर, एक गोमांस साथ meatballs लपेटणे आणि भाज्या तेल सह oiled एक बेकिंग शीट वर त्यांना घालणे आम्ही भेंडीमध्ये मांसचे गोळे पाठवितो आणि ब्लँकिंगपर्यंत 200 डिग्रीच्या तापमानात बेक करावे. तयार केलेला डिश उकडलेले बटाटे आणि ताजी भाज्या सह दिले जाते