बटाटा cutlets अपवाद न प्रत्येकाला लोकप्रिय आहेत. ते अतिशय जलद आणि सुलभ तयार केले जातात, ते मधुर, निविदा आणि तोंडात पिले जातात. बटाटा कटलेट पूर्णपणे मांस किंवा मासाशी जुळतात आपण बटाटेच्या स्वयंपाकाच्या स्वयंपाकाच्या कमजोर असल्यास, या कटलेट करा! आणि पाककला बटाटा कटलेटसाठी मनोरंजक पाककृती सह आपण सध्या पाहू शकता.
चीज सह बटाटा cutlets - कृती
साहित्य:
- बटाटे - 7 पीसी .;
- चीज - 200 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- भाजी तेल - तळण्याचे साठी;
- पीठ - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या भाज्या;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आपल्याशी विचार करूया किती स्वादिष्ट पोटॅटो कटलेट बनवायचे म्हणून बटाटे, खाणे, स्वच्छ धुवून घ्या आणि थोडेसे खारवलेले पाणी घाला. क्युरी आणि प्युरीमध्ये नख गच्च करा एक मोठा खवणी आणि मिक्स वर किसलेले चीज जोडा. ओनियन्स साफ आहेत, चौकोनी तुकडे आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेलात तळलेले. मॅश बटाटे साठी कांदा, हिरव्या भाज्या आणि थोडे पिठ जोडा. एक एकसंध वस्तुमान आणि चवीनुसार मीठ मध्ये मिक्स करावे. आम्ही लहान कटलेट बनवितो आणि भाजीपाला तेलामध्ये एका गरम पाईपच्या दोन्ही बाजूंना तळावे.
Multivariate मध्ये बटाटा Cutlets
साहित्य:
- बटाटे - 10 पीसी .;
- अंडी - 1 तुकडा;
- तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- पाणी - 500 मिलि;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
बटाटे साफ आणि अर्धा मध्ये कट आहेत आम्ही मल्टीवार्क च्या कप मध्ये पाणी ओतणे आणि त्यात बटाटे ठेवले Multivark चालू करा "Varka" मोड 30 मिनिटे मग सर्व पाणी विलीन, आणि बटाटे बटाटे करा तो थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, अंडी आणि मीठ घाला. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो. आम्ही योग्य आकाराच्या कटलेट बनवतो आणि त्यास एक एक करून मल्टीवार्काच्या क्षमतेत पसरतो, वनस्पती तेलासह उबवलेला असतो. आम्ही कार्यक्रम "गरम" आणि 5 मिनिटे प्रत्येक कटलेटचे दोन्ही बाजूंच्या तळाला ठेवले. Multiquark मध्ये Cutlets तयार आहेत! जर तुमच्याकडे मल्टीइव्हर नसेल, तर तुम्ही बेकिंग ट्रेवर बनविलेले आलू कटलेट लावू शकता आणि ओव्हनमध्ये बेक करावे.
कोबी सह बटाटा cutlets
साहित्य:
- बटाटे - 500 ग्रॅम;
- कोबी - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- अंडी - 2 तुकडे;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- ब्रेड crumbs - 0,5 आयटम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
शिजवलेल्या होईपर्यंत बटाटे थोडासा खारट पाण्यात सोलून शिजवतात. नंतर पुरीत मिक्स करावे आणि बाजूला ठेवावे. आम्ही ओनियन्स घेत, स्वच्छ आणि अर्धगतीने कट. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजी तेला मध्ये तळणे. कोबी बारीक shinkuem आणि तळणे एक स्वतंत्र तळण्याचे पॅन मध्ये. मॅश बटाटे करण्यासाठी, लोणी, अंडी घालून चांगले मिक्स करावे. आम्ही ओनियन्स आणि कोबी, चवीपुरते मीठ आणि नख मिक्स करा. प्राप्त वस्तुमान पासून आम्ही cutlets करा, आम्ही लाल ऍकरेटिंग कवच देखावा आधी दोन्ही पक्षांनी भाजीपाला तेल ब्रेड कॅक्रम आणि तळणे मध्ये त्यांना चुरा. भाजीपाला सॅलड आणि आंबट मलईसह एक स्वतंत्र डिश म्हणून टेबलावर बटाटा कटलेट लावले जाऊ शकतात किंवा ते मासे किंवा मांसाच्या साइड डिश म्हणून काम करू शकतात.
बटाटा cutlets चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
साहित्य:
- बटाटे - 1 किलो;
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 1 आयटम;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- सॉसेज - 10 तुकडे;
- वडी - 150 ग्रॅम.
तयारी
आम्ही बटाटे घेतो, खाणं, आम्ही स्वच्छ आणि खारट पाण्यात उकळीत. मग आम्ही एक मांस धार लावणारा द्वारे ते पास, एक अंडी, पीठ घालावे आणि cutlets साठी dough मालीश करणे. सोलिम आणि चवीनुसार मिरपूड. बटाटा द्रव्य पासून, एक जाड रोलर करा आणि 10 समान भाग लांबी सुमारे 10 सेंटीमीटर कट. प्रत्येक तुकडा मध्ये, काळजीपूर्वक फक्त एक बाजूला दृश्यमान आहे जेणेकरून सॉसेज घाला. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत पॅन मध्ये झालेला अंडी आणि तळणे सह cutlets वंगण घालणे.