पास्ता सह उबदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आधीच नेहमीच्या सॅलड जास्त जतन आणि नाही होते, ऐवजी, मुख्य डिश आणि भाज्या मिसळून एक हार्दिक साइड डिश, आम्ही उबदार पास्ता सॅलड्ससाठी अनेक पर्याय तयार करू, जे आपल्या घरी तयार करण्यासाठी सोयीस्कर असतात आणि त्यांना भोजनासाठी जेवण करण्यासाठी, अत्याधुनिक पैश्यांव्यतिरिक्त काम करण्यासाठी, अभ्यासासाठी किंवा पिकनिकसह घेता येईल.
पास्ता आणि ट्युनासह गरम सॅलड
साहित्य:
- पास्ता ("फुलपाखरे") - 500 ग्रॅम;
- पाकळ्या लसूण - 2 पीसी .;
- चेरी टोमॅटो - 240 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 एमएल;
- तेल ट्युना - 185 ग्रॅम;
- अंजीव च्या fillet - 3 पीसी .;
- हॉट मिरची मिरपूड - 12 ग्रॅम;
- मटार - 200 ग्रॅम;
- जैतून - 80 ग्रॅम;
- तरुण कांदे - 2 पीसी .;
- अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - 40 ग्रॅम;
- पुदीना च्या हिरव्या भाज्या - एक शतकाच्या 1/3;
- बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - 1/4 एक शतक;
- लिंबाचा रस - 30 मि.ली.
तयारी
ओव्हन 180 अंश पर्यंत उबदार. पास्ता स्वतः तयार आहे होईपर्यंत काही मिनिटांत हिरव्या वाटाणे एक भांडे जोडण्यासाठी विसरू नाही पास्ता उकळणे.
टोमॅटो हे ऑलिव्ह ऑईलने ओतले जातात, समुद्रातील मिठ आणि मिरप यांचे मिश्रणाने उबदारपणे शिडकावे लागते, नंतर 10 मिनिटे मऊ होईपर्यंत शिजवा.
आम्ही कॅन केलेला टनापासून तेलाचे विलीन होऊन ते एका तळण्याचे पॅनमध्ये ओतणे. अंजीव पट्टीने बांधणे, चिरलेला मिरची, लसूण आणि केपर्स जोडा. एक मिनिटभर ढवळावे. आम्ही तेला तेलाने भरून एक कांदा घाला.
लोणी आणि लिंबाचा रस असलेल्या सॉस्टेड हिरव्या भाज्यांमधे, मिठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे आणि पिस्ता आणि ट्युना स्लाइस मिसळून एक तरुण कांदा घालावा. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ड्रेसिंग ओतणे, भाजलेले टोमॅटो, जैतून सह सजवण्यासाठी आणि ताबडतोब टेबल सर्व्हस
मॅक्रोनी मांस आणि भाज्या सह उबदार कोशिंबीर
साहित्य:
- एग्प्लान्ट - 1 तुकडा;
- zucchini - 2 pcs .;
- लाल कांदे - 1 पीसी.;
- मशरूम - 200 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- पास्ता - 400 ग्रॅम;
- लसूण -6 दाब;
- मटार - 250 ग्रॅम;
- जैतून - 1 मूठभर;
- उकडलेले गोमांस - 400 ग्रॅम;
- तुळशी पाने;
- अक्रोडाचे तुकडे - 1 मूठभर;
- गोड मिरची - 130 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 40 मि.ली.
तयारी
आम्ही अर्धवट बाजूने eggplants आणि zucchini कट, आणि नंतर ओलांडून काप. आम्ही ओनियन्स सह मोठ्या कांदे कट. आम्ही अंडे-सॅटीड एग्प्लान्ट आणि ऑलिव्ह ऑइलसह झाकलेले उष्मांकांवर पसरतो, आम्ही कांदा आणि हंगामात मिठ आणि मिरची घालतो. नंतर, लसूणचे डोके ठेवले आणि 210 अंशापर्यंत 15 मिनिटे बेक करावे. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही बल्गेरियन मिरची, मशरूम आणि टोमॅटोची बेकिंग शीटवर ठेवली, आणखी 10 मिनिटे स्वयंपाक करत राहिलो.
लसणी वगळलेले भाजलेले भाज्या, एका गोड सॅलड वाडग्यात ठेवा आणि गोमांस, मटार आणि उकडलेले पास्ता यांचे तुकडे मिसळा.
भरत तयार करण्यासाठी, आम्ही ब्लेंडरच्या वाडग्यात बेकणाची लसूण पिळून त्यास पेस्टमध्ये नट आणि तुळशी पाने घालतो. आम्ही ऑलिव्ह ऑइलची पेस्ट पसरली, मिठ आणि मिरचीचा मिश्रण घाला. आम्ही भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ड्रेसिंग घालून, ऑलिवसह सजवून सर्व्ह करत असतो.
चिकन आणि पास्ता एक उबदार कोशिंबीर शिजविणे कसे?
साहित्य:
- मकरोनी - 375 ग्रॅम;
- चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- कांदा पांढरा - 1 पीसी.
- मलई - 300 मिली;
- ऑलिव्ह ऑइल - 60 एमएल;
- लवंग लसूण - 1 तुकडा;
- arugula - 50 ग्रॅम.
तयारी
पास्ता उकळणे एक तळण्याचे पॅनमध्ये, थोडे ऑलिव्ह ऑईल (एक चमचे पुरेसे आहे) आणि सुमारे पाच मिनिटे चिकनच्या भागांमध्ये शिजवा. Foil सह चिकन झाकून आणि दुसर्या 5 मिनिटे उभे राहण्यासाठी सोडा, ज्यानंतर आम्ही बारीक कापून.
उर्वरीत तेल roasting कांदा साठी वापरले जाते. कांदा सोनेरी झाला की लसूण पेस्टमध्ये टोमॅटो घाला आणि मिठाचा चिमूटभर घाला. एक मिनिटानंतर, तळण्याचे पॅन मध्ये मलई ओतणे आणि जाड होईपर्यंत सॉस उकळणे. सॉस थोडीशी थंड पावडर घालावे, चिकनचे तुकडे आणि ताजे रायकोला घालून नीट मिक्स करावे आणि टेबलमध्ये डिश सर्व्ह करावे.