चिंपांझी करणा-या ऐशेटीझर्स हे एक मूळ आणि अतिशय स्वादिष्ट डिश आहे जे फक्त कोणत्याही टेबलची सुशोभित करीत नाहीत तर ते काही सुस्त आणि सूक्ष्मता देखील देईल.
चिंपांझी सह tartlets मध्ये नाश्ता
साहित्य:
- चीज ब्लू - 200 ग्रॅम;
- कोळंबी मासा - 500 ग्रॅम;
- पांढरा कोरडा वाइन - 40 मिली;
- लसूण - 2 पाकळ्या;
- लिंबाचा रस - 20 मि.ली.
- tartlets - 20 पीसीएस.
तयारी
आम्ही पाणी उकळणे, थोडं ओतणे, चिंपांसारखे फेकणे आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे. या वेळी, आम्ही लसूण स्वच्छ करतो, थोड्या चाकूने ती गुळगुळीत करतो, आणि नंतर दंड-चांगला तुकडा. नंतर, एक तळण्याचे पॅन घ्या, त्यावर थोडा गरम करा आणि त्यावर ब्ल्यू चीज लावा. जेव्हा ते वितळते, तेव्हा त्यात सोललेली कोळंबी घाला आणि चीजबरोबर चांगले मिक्स करा. नंतर लिंबाचा रस, वाइन आणि चिरलेला लसूण घालावे. आम्ही डिश थोडी उबदार ठेवतो, आणि नंतर फ्राईंग पॅन फायरमधून काढून ते झाकणाने झाका आणि थंड होण्यासाठी ठेवा. आता आमचे टर्टलेट्स तयार कढईने भरा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.
स्क्युअरवर चिंपांबरोबर नाश्ता
साहित्य:
- ब्रेड - 200 ग्रॅम;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 2 पीसी .;
- कोळंबी मासा - 100 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 200 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
पाव भागातून आम्ही लहान तुकडे काढल्या आणि पिवळालेल्या पनीरने ते पसरवले. Skewers वर, आम्ही उकडलेले झिंगणे , साधा चीज एक तुकडा आणि लिंबू एक लहान त्रिकोण, आणि खाली घाला ब्रेड पासून रोपणे
चिंपांझ आणि अननस सह स्नॅक
साहित्य:
- अननस - 1 तुकडा;
- कोळंबी मासा - 400 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- हिरव्या भाज्या.
सॉससाठी:
- मोहरी - 1 चमचे;
- साखर - चुटकी;
- कॉग्नाक - 2 चमचे;
- अंडयातील बलक - 0.5 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
अर्ध्यामध्ये अननसाचे कापा, तो लगदा बाहेर काढा आणि तो काप मध्ये कट. कोथिंबीर पाण्याने उकळत असणे, लिंबाचा रस घालुन स्वच्छ करणे आणि त्यांना अननसाच्या पोकळीत, फळांच्या लगदासह पसरवणे. सरस आम्ही साखर, मिरपूड, मीठ, सह सडणे Cognac, तेल घालावे आणि अंडयातील बलक ठेवले टेबलवर सेवा करताना, अननस हिरव्या भाज्या सह चोंदलेले सजवा आणि सॉस घाला.
ऍव्होकॅडो आणि चिंपांमधील मोहक
साहित्य:
- एव्होकॅडो - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- पेकिंग कोबी;
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
- चिंपांझ - 300 ग्रॅम;
- लसूण;
- ऑलिव्ह ऑईल
तयारी
भाजीपाला व फळे धुतले जातात, टोमॅटो आणि कणीक कोबी आणि मिश्र. त्याच एव्हॅकॅडो, उकडलेले चिंच आणि बल्गेरियन मिरिंगसह केले जाते. मग आम्ही एकत्र सर्व घटक एकत्र, हिरव्या भाज्या जोडा, ऑलिव तेल भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा आणि avocado कप किंवा एक साधी कोशिंबीर वाडगा सर्व्ह.