तळलेले चिकन कोणत्याही टेबलवर पसंतीचे पदार्थ आहेत. ते स्वादिष्ट बनवण्यासाठी, आपल्याला काही रहस्ये जाणून घेणे आवश्यक आहे त्यातील व्यंजन पिकनिकसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय ठरतील आणि कोणत्याही सणयुक्त मेजाने सजवू शकतात.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक चिकन तळणे किती मधुर?
साहित्य:
- चिकन जनावराचे मृत शरीर - 755 ग्रॅम;
- दूध - 1 9 5 मि.ली.
- मसाले ;
- ग्राउंड पेपरिका - 10 ग्रॅम;
- लसूण पावडर - 5 ग्रॅम;
- गव्हाचे पीठ - 65 ग्रॅम;
- तेल - 45 मिली
तयारी
पोल्ट्री जनावराचे मृत शरीर धुतलेले आहे, नॅपकिनसह भिजलेले आणि तुकडे बनवल्या जातात. एका खोल बाउलमध्ये थंड दूध ओतणे आणि मांस घालणे. 10 मिनिटांनंतर आम्ही ती बाहेर काढतो, एका चाळणीत टाकून त्याला बाजूला ठेवतो.
वाडग्यात सर्व मिठ मसाले घालावेत: पेपरिका, मीठ, मिरपूड, लसूण पावडर आणि चांगले ढवळावे. एक सुवासिक कोरडे मिश्रण आणि मिक्स सह चिकन शिंपडा. प्रत्येक कोंबडीचा पिठ पिठात भरला गेला आहे, आम्ही ते लाल गरम तेलाने पसरवतो आणि सर्व बाजूंनी सरळ ढवळून एक लालसर्या भागावर तळून काढतो. आम्ही तळलेले मधुर चिकनचे तुकडे कोणत्याही गार्निश आणि भाज्या सह सर्व्ह करतो.
कोंबडीची भांडी किती स्वादिष्ट आणि जलद?
साहित्य:
- चिकन - 555 ग्रॅम;
- वाइन - 45 मिलि;
- adzhika - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - इच्छित असल्यास;
- मसाले;
- हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही लहान तुकडे चिकन बारीक तुकडे आणि हलके बंद विजय एक वाडगा मध्ये, वाइन सह adzhika मिक्स आणि मसाले घालावे. आम्ही परिणामी अलंकार मध्ये मांस लोड आणि तास दोन ते सोडा. तेलाचे तव्यावर तेल घालून हळूहळू दोन बाजूंनी चिकन तुकडे आणि तळणे घाला. सेवा करण्यापूर्वी, चिरलेला लसूण आणि चिरलेला हिरव्या भाज्या सह डिश शिंपडा.
चिकन तुकडे तळणे किती मधुर?
साहित्य:
- चिकन - 545 ग्रॅम;
- मसाले;
- तुळशी, ओरेगॅनो, धणे - चुटकी करून;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही चिकन तुकडे चिरून आणि मसाले आणि वनस्पती सह चोळणे नंतर, फ्रिण पॅनमध्ये वर्कपीस लावा, तेलाचे पाणी आणि 35 मिनिटे चिकन तळणे, ठराविक कालावधीने बंद करणे. आम्ही एक फाटा सह डिश च्या तयारी तपासा आणि टेबल ते सेवा
एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे तळणे किती मधुर?
साहित्य:
- चिकन पट्टी बांधणे - 545 ग्रॅम;
- लिंबू - 10 ग्रॅम;
- सोडा - चिमूटभर;
- बटाटा स्टार्च - चिमूटभर;
- पीठ
- वनस्पती तेल;
- तिळ (बियाणे) - इच्छित असल्यास;
- मसाले
तयारी
पट्टीने बांधणे तुकडे लहान तुकडे, चवीनुसार मीठ घाला आणि सोडा एक चिमूटभर घालावे. नंतर लिंबाचा रस सह मांस शिंपडा आणि बटाटा स्टार्च सह शिंपडा. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित मिक्स करतो आणि मसाल्यातील पत्राचा 15 मिनिट सोडा. यानंतर आम्ही पिठात चिकनचे तुकडे पॅन घालून गरम मसालेदार भांडी पॅनवर घालून थोडी वनस्पती तेल घालतो. मध्यम गॅस वर रिकाम्या फ्राय, भूक वाढवितेपर्यंत हे सर्व, एक तळण्याचे पॅन मध्ये स्वादिष्ट तळलेले fillets, तयार! देण्यापूर्वी, तिळांच्या शिजवलेल्या डिशवर शिंपडा.
एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक चिकन शेवगळ तळणे किती मधुर?
साहित्य:
- चिकन ताज्या शाख - 755 ग्रॅम;
- कांदा - 55 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 15 एमएल;
- पाणी - 0.5;
- मसाले
तयारी
आम्ही आपल्याला एक चवदार तळलेले चिकन साठी आणखी एक पाककृती ऑफर. म्हणून, शिंद पाण्याखाली धुतले जातात, आम्ही एक मोठा हात रुमाल बुडवून आणि चवीनुसार मीठ घाला. एका कढईत चिकन लावून सुमारे 35 मिनिटे सोडा. नंतर पॅनमध्ये आवश्यक तेलात तेल ओतून टाका, ते उबदार करा आणि भोपळा शिंड फुलवा. एक लहान सोने वर, एक सुंदर सोनेरी कवच पर्यंत सर्व बाजूंच्या मांस तळणे. कांदे अर्धवट रिंग्स मध्ये कापून, मांस करण्यासाठी बाहेर घातली जातात आणि किरण एक चमकदार सोनेरी रंग प्राप्त होत नाही तोपर्यंत एकत्र सर्व browned आहेत. यानंतर, थोडे पाणी ओतणे, एक झाकण सह तळण्याचे पॅन झाकून आणि काही मिनिटे डिश कमकुवत.