मॅकलला अत्यंत नाजूक आणि तेलकट मासे आहेत, ज्याला जगभरातील चाहत्यांना त्याच्या आश्चर्यकारक चव याबद्दल धन्यवाद मिळाले आहे. ही मासे स्वत: मध्येच सुंदर आहे, आणि भरत व्यतिरिक्त, जे ते भरले जाऊ शकते. भरण्याचे प्रक्रिया विशेष शहाणपण समाविष्ट करत नाही आणि आम्ही आमच्या लेख पासून पाककृती तुम्हाला हे सिद्ध करण्यासाठी सज्ज आहेत
ओव्हन मध्ये भाजलेले ओनियन्स आणि carrots सह चोंदलेले अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टा,
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 1 पीसी .;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1 पीसी.;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- वनस्पती तेल
तयारी
आम्ही मासे आच्छादून टाकतो, त्यातील पंख कट करून आणि पोटातील पोकळी धुवा. आम्ही मिठ आणि मिरपूड सह तयार तयार केलेली लोकर घासणे, 1/2 लिंबाचा रस ओतणे आणि भरण्याची वेळ सोडा.
भरत साठी, कांदा अर्धा रिंग मध्ये कट आहे, आणि carrots मोठ्या खवणी वर चोळण्यात आहेत एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आपण ते तयार होई पर्यंत भाजी तेल गरम करून भाज्या तळून काढा. आम्ही माशाबरोबर ओटीपोटात पोकळी भरतो आणि मॅकेल फॉइलसह लपेटतो आम्ही ओव्हन मध्ये मासे ठेवले, 180 अंश गरम.
फॉइलमध्ये भाजलेले चोंदलेले 35 मिनिटांत तयार होईल, त्यानंतर ते टेबलमध्ये सर्व्ह करावे जेणेकरून लिंबू सरळ असेल.
मॅकचेल हे मसाले आणि भाजीपाल्यासह जिलेटिनसह भरले
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 1 जनावराचे मृत शरीर (500-600 ग्रॅम);
- मशरूम - 100 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- ताजे अजमोदा (ओवा);
- सरस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड, मासे साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
तयारी
आम्ही अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे काढणे काढू, पोटाचा पोकळी पूर्णपणे स्वच्छ धुवा, डोके आणि पंख कापला. रिज बाजूने मासे कट, काळजीपूर्वक काढू Tweezers हाडे काढून. माशांचा कोरड्या नैचिकुन्ससह मासे पुसून टाका. मासेसाठी तयार केलेले खनिजदार मिठ, मीठ, मिरपूड आणि मसाल्यासह शिंपडा.
ओलावा पूर्णपणे बाष्पीभवन पर्यंत, मशरूम एक ब्लेंडरमध्ये आणि लवकर तळलेले ठेचून आहेत गाजर आणि ओनियन्स मऊ होईपर्यंत खवणीवर तळणे आणि तळणे. मशरूम सह भाज्या मिक्स करावे, मिश्रण करण्यासाठी चिरलेला हिरव्या भाज्या जोडा
आता आम्ही माशांना त्वचा नेऊन ठेऊन जिलेटिनसह शिंपडा. आम्ही मासे मध्यभागी भरण्यासाठी ठेवले आणि जनावराचे मृत शरीर बंद करुन त्यास जुन्या रूपात परत पाठवले. आम्ही दातदुखीसह ओटीपोटाच्या भिंतींवर चुळबूळ करतो आणि फाट्यासह मासे लपेटो. आम्ही 30 मिनिटे मासे मध्ये फॉइल उकळणे, नंतर दडपशाही अंतर्गत अंमलबजावणी मध्ये ठेवले. दुसऱ्या दिवशी आम्ही खनिज पदार्थ भोपळीचे तुकडे तुकडे करावे आणि ते टेबलवर सर्व्ह करावे.
अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी प्राणी पिवळा चव आणि खेकडा रन सह चोंदलेले
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 1 पीसी .;
- खेकडा रन - 2 तुकडे;
- प्रक्रिया केलेले चीज - 1 ब्रीकेट;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- लसूण - 1 लवंग;
- बडीशेप चिरून - 1 चमचे.
तयारी
आम्ही मासे स्वच्छ करतो, पाठीचा कणा काढून टाकतो आणि हाडे काढून टाकतो आम्ही मिठ आणि मिरपूड सह जनावराचे मृत शरीर घासणे Fused चीज एक खवणी वर चोळण्यात आणि चिरलेला लसूण आणि herbs मिसळून. माशाच्या ओटीपोटात पोकळीमध्ये आम्ही खेकडा आणि चिक्कू मिक्स लावलेला पदार्थ, अन्नपदार्थासह मासा लपेटो. आम्ही उकळत्या पाण्यात 30 मिनिटे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती उकळत्या नंतर आम्ही भाग थंड करून जनावराचे मृत शरीर कापून.
अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टा साठी कृती तांदूळ सह चोंदलेले
साहित्य:
- अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा - 1 पीसी .;
- तांदूळ - 50 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- लसूण - 1 लवंग;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- टोमॅटो - 1 तुकडा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे;
- बे पाने - 1 पीसी.
तयारी
मासे परत छिद्र पाडली जातात. आम्ही निश्चितपणे मणक्याचे आणि हाडे काढतो. आम्ही मिठ आणि मिरपूड सह स्वच्छ गुहा घासणे.
तांदूळ उकडणे पर्यंत तयार आणि sauteed भाज्या मिसळून. परिणामी मिश्रण मासे सह चोंदलेले आहे भरतकाम केल्यावर आम्ही टोमॅटोची गोलंदाजी करतो. आम्ही मासे भोपळ्याबरोबर फेटून घालतो, कपाटाची जागा उघडतो. सर्व्ह करण्यापूर्वी 200 अंशात बेक करावे मॅकेलला 15 मिनिटे शिजवून घ्या.