एक निवडलेल्या सॉसमध्ये फायदा होईल गोमांसचे स्प्रिंग अधिक महत्व देईल आणि भांडी, मौल्यवान आणि मौलिकता देतील.
आपण गोमांस सॉस बनविण्यासाठी अनेक पर्याय देऊ करतो, ज्यावरून आपण सर्वात आकर्षक निवडु शकता आणि आपल्याला गोड व खसखशीची सॉस मध्ये गोमांस कसा शिजवावा हे देखील सांगू शकतो.
गोमांस स्टीक साठी चेरी सॉस
साहित्य:
- खड्डे न घेता चेरी उडी - 2 9 ग्रॅम;
- लाल कोरडे वाइन - 1 9 0 मि.ली.
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 ग्रॅम;
- लवंगा - 1 अंकुर;
- दाणेदार साखर - 30 ग्रॅम;
- कॉर्न फ्लोर - 60 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
गोठ्यांशिवाय वाइन, साखर आणि चेरीचे बेरीज एकत्रित करतात. मीठ, व्हॅनिला अर्क, लवंगा घालून प्लेटवर ठेवून एक उकळी काढा. आम्ही आग लावताना चव घालतो, काही मिनिटे ढवळतो आणि नंतर मक्याचे पीठ घालतो, ढवळा आणि थंड होऊ द्या.
ओव्हन मध्ये गोमांस साठी चीज सॉस
साहित्य:
- मलई - 120 मि.ली.
- Parmesan किंवा इतर हार्ड चीज - 120 ग्रॅम;
- डिझन मोहरी - 30 ग्रॅम;
- मीठ - चवीनुसार;
- Peppers च्या ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार.
तयारी
क्रीम एक उकळणे पर्यंत उबदार, ढवळत, किसलेले चीज जोडा आणि तो पूर्णपणे विरघळली द्या चवीपुरते मिठ आणि मिठ घालावे. इच्छित असल्यास, आपण आपल्या चव ताजे ठेचून herbs आणि मसाले जोडू शकता.
उकडलेली किंवा बेकित गोमांस घालताना या सॉसचा उपयोग केला जाऊ शकतो आणि पॅकिंग करण्यापूर्वी स्वरूपात गोमांस वर ओतणे या प्रकरणात मांस करण्यासाठी व्यतिरिक्त, खूप opportunely मशरूम असेल
गोमांस साठी ऑरेंज सॉस - कृती
साहित्य:
- संत्रा - 250 ग्रॅम;
- कोरडी मद्य - 75 मिली;
- भाजीपाला - 35 एमएल;
- मलई - 55 एमएल;
- कांदा - 75 ग्रॅम;
- peppers एक ग्राउंड मिश्रण - चवीनुसार;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
एक फ्रायिंग पॅनवर भाजलेले तेलावर, बारीक चिरलेला कांदा लावून घ्यावा, थोडीशी ढवळत असलेल्या वाइनमध्ये घाला आणि त्यात मिरचीचा रस आणि संत्रा रस, मीठ आणि ग्राउंड मिश्रण जोडा आणि जाड होईपर्यंत आग वर उभे रहा. मग क्रीम मध्ये ओतणे, मीठ आणि मिरचीचा सह पुन्हा चव समायोजित, आग बंद सॉस घ्या आणि तो थंड द्या
गोड आणि आंबट सॉस मध्ये गोमांस - कृती
साहित्य:
- बीफ टेंडरलॉइन - 450 जी;
- मध - 60 ग्रॅम;
- टोमॅटो पेस्ट - 60 ग्रॅम;
- कांदा - 9 0 ग्रॅम;
- सोया सॉस - 9 0 मिलि;
- लसूण - 1-2 दात;
- पाणी - 9 0 मिलि;
- एक लिंबाचा रस;
- भाजीपाला शुद्ध तेल
तयारी
बीफ टेंडरलॉइन धुतलेले, वाळलेले, पातळ चौकोनी तुकडे आणि वीस मिनिटे भाजलेले तेल असलेल्या गरम तळाशी कांदा रिंगांसह तळलेले.
दरम्यान, टोमॅटोची पेस्ट, सोया सॉस, पाणी, किसलेले लसूण, एक लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे व तळलेले मांस लावावा. Sadabrivaem डिश मीठ, ग्राउंड मिरपूड चवीपुरते मिसळा आणि कमी गॅस वर झाकण अंतर्गत द्या, कधीकधी वीस मिनिटे ढवळत.