Mozzarella एक मजेदार इटालियन चीज आहे हे समुद्र मध्ये soaked आहेत की चेंडूत स्वरूपात विकले जाते. कधीकधी हे चीज कठीण आहे. हे चीज पिझ्झा, कॅसॅरोल, कधीकधी सलाद बनविण्यासाठी वापरली जाते. पण मोझझेरेला इन बॉल्स पारंपरिकरित्या सॅलड्स आणि थंड स्नॅक्समध्ये वापरले जाते. मोझ्झरेल्ला आणि टोमॅटोबरोबर सॅलड कसे तयार करावे, आम्ही आता आपल्याला सांगू.
टोमॅटो आणि तुळस सह Mozzarella
साहित्य:
- मोझारेला (गोळे) - 200 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले सोललेली झिंगणे - 200 ग्रॅम;
- एव्होकॅडो - 2 तुकडे;
- मुर्खासारखे - 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), तुळस च्या पाने
रिफॉल करण्यासाठी:
- तेल - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. चमचा;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
Mozzarella लहान तुकडे, चेरी टोमॅटो मध्ये कट - अर्धा मध्ये आपण सामान्य टोमॅटो वापरल्यास, त्यांना चौकोनी तुकडे करावेत. अॅव्होकॅडो शुद्ध करणे , दगड काढून टाका आणि चौकोनी तुकडे शरीरात कापून टाका . भाजी तेल, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. आम्ही टोमॅटो, मोझारेला, ऑवॅकाडो, झींगा आणि केपर्स एकत्र करतो, ड्रेसिंगमधून बाहेर पडा आणि सर्व काही व्यवस्थित मिश्रण करा. हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तुकडे अश्रु च्या पाने, फ्लॅट डिश वर त्यांना ठेवले वर शीर्ष भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) बाहेर व्यय आणि तुळस च्या पाने सह सजवणे
मोझारेला आणि तुळस सह टोमॅटो भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- मोझेरेला - 1 मणी;
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- balsamic व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून. चमचा;
- तुळस;
- मीठ, मिरपूड - चाखणे.
तयारी
मोझेझेलला 5-7 मि.मी. जाड काप मध्ये कट करा. त्याचप्रमाणे आम्ही टोमॅटो कापला. तुळशी आणि कोरड्या मोठ्या फ्लॅट डिशवर एकांतात मोझेझाले आणि टोमॅटो घालणे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) balsamic व्हिनेगर आणि ऑलिव्ह तेल मिठ, मिरपूड आणि शिंपडा सह शिंपडा शीर्षस्थानी मोझारेला चीज तुळस पाने सह टोमॅटो भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा
टोमॅटो आणि मोझारेला सह arugula सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- मोझरेला - 0,5 किलो;
- टोमॅटो - 4 पीसी .;
- arugula - 1 बंडल;
- तुळस - 1 गुच्छ;
- ऑलिव्ह ऑईल - 30 ग्रॅम;
- Balsamic व्हिनेगर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- समुद्राचा मीठ - चवीनुसार.
तयारी
आम्ही मग किंवा अर्धवर्तुळामध्ये टोमॅटो आणि तुळस कापले. डिश वर आम्ही मोझेलॅलरी पसरली - टोमॅटो तुळस एका ब्लेंडरमध्ये ठेवतात, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि बलासिक सिरका घाला एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत पीसवा. परिणामी सॉससह, टोमॅटोबरोबरचे पाणी मोझारेला शीर्ष arugula घालणे तयार केल्यानंतर टेबल लेट्युसची लगेचच सेवा केली जाते.
टोमॅटोसह मोझारेला सलाडसाठी कृती
साहित्य:
- मोझेरेला - 125 ग्रॅम;
- चेरी टोमॅटो - 10 पीसी .;
- ऑलिव्ह तेल - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- तुळस - 6 पाने;
- Balsamic व्हिनेगर - 1 टेस्पून. चमचा;
- हिरव्या कांदा, बडीशेप, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड - चवीनुसार;
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे.
तयारी
चेरी टोमॅटो अर्धा मध्ये कापून आहेत चीज पासून द्रव काढून टाकावे आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट आम्ही हिरव्या कांदा आणि बडीशेप चिरून, पातळ पट्ट्यामध्ये तुळस कापला. आम्ही टोमॅटो, चीज आणि हिरव्या भाज्या एकत्र करतो. ऑलिव्ह ऑईल आणि बलासिक व्हिनेगर मिक्स करावे. परिणामी मिश्रण, मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) भरा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने तुकडे फाटलेल्या आहेत आणि आम्ही मोझारेला आणि तुळस सह टोमॅटो एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पसरला
मोझारेला चीज आणि काळ्या जैतुनाच्या सह टोमॅटोचे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
साहित्य:
- टोमॅटो - 2 पीसी .;
- मोझेरेला - 150 ग्रॅम;
- खड्डे शिवाय जैतून - 70 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 40 एमएल;
- लिंबाचा रस - 20 मि.ली.
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
Mozzarella मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट आम्ही तशाच प्रकारे टोमॅटो कापणे केला. 2 कंकालमध्ये टोमॅटोचे अर्धे भाग पसरले, वर आम्ही मोझेलला लावले, टोमॅटोच्या शीर्षस्थानी, मग जैतून आता आम्ही इंधन भरत तयार करीत आहोत: आम्ही नुकतीच निचोषित लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑईल, मिठ आणि मिक्स जोडतो. आम्ही तयार भरून असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घाला आणि लगेच टेबल ते सर्व्ह करणे