सफरचंद नेहमीच हंगामात असतात, आणि म्हणूनच हे लक्षात घेण्यासारखे नाही की दुय्यम खाद्यपदार्थांच्या इतर पाककृतींपैकी बहुतेकदा मूल घटक म्हणून ते आढळतात. सर्वात लोकप्रिय सफरचंद सह lenten pies आहेत - आपण फक्त पूर्ण करू शकता की बेक्ड माल सर्वात क्लासिक प्रकारांपैकी एक
सफरचंद सह जनावराचे पाती सह पाककृती
पाई या प्रकारची एक साधी बिस्किट आहे, जे सहजपणे घाईत बसवता येते. चाचणी हाताळण्याची कोणतीही चतुर तंत्रज्ञान आवश्यकता नाही, फक्त ब्लेंडर आणि तयार तयार वस्तू
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 175 ग्रॅम;
- भाज्या - 135 ग्रॅम;
- दालचिनी, जायफळ - प्रत्येकी 1/2 चमचे;
- व्हिनेगर (सफरचंद) - 10 मिली;
- पाणी - 45 मि.ली.
भरणे साठी:
- सफरचंद - 430 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 35 मिली;
- साखर 30 ग्रॅम
तयारी
आंबटपणासाठी सर्व साहित्य, पाणी असलेल्या आइस्ड मार्जरीनसह, ब्लेंडरमध्ये लावा आणि झटका. जेव्हा शिंपडा कणसात गोळा करतो तेव्हा तो एका वाडग्यात तयार करा, तो एका फिल्मसह लपवा आणि 3-4 तास थंड होण्यासाठी ठेवा.
एक आयत मध्ये आटलेला रोल कूल करा, निर्मिती एक समान जाडी साठी पहात. लेयरच्या मध्यभागी, किनाऱ्यापासून 4 सेंटीमीटर मागे जा, सफरचंदांचे काप घालावे, त्यांना लिंबाचा रस घालून शिंपडा आणि साखर घाला. भरत सुमारे बेझेल करण्यासाठी मळण्यासाठी कणिक कडा बंद करा. 180 अंश 35 मिनिटांवर ओव्हनमध्ये सफरचंदांसह एक पातळ पाय लावून घ्या.
सफरचंद सह यीस्ट पाय
साहित्य:
- साखर - 345 ग्रॅम;
- सफरचंद - 480 ग्रॅम;
- पीठ - 340 ग्रॅम;
- यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 चमचे;
- भाजी तेल - 55 एमएल;
- पाणी 215 मिलि;
- एक संत्रा एक फळाची साल;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
तयारी
दालचिनी सह 45 ग्रॅम साखर मिक्स करावे आणि बेकिंगसाठी निवडलेल्या साचाच्या तळाशी मिश्रण शिंपडा. उबदार पाण्यात साखर पसरवा आणि वरून खमीर शिंपडा. यीस्ट सक्रिय असताना, भाजी तेल मध्ये ओतणे उर्वरित साखर सह चौकोनी तुकडे मध्ये सफरचंद मिक्स करावे यीस्ट द्रावण पिठात ओतण्यात येते आणि सफरचंदांच्या तुकड्या मागे ठेवतात. मळलेल्या पिठात 20 मिनिटे ठेवा. नंतर, पाककला सुरू करा, ज्याला एक तास 180 अंश लागतील. इच्छित असल्यास, आपण मल्टीवार्कमध्ये सफरचंदांसह एक पातळ पाई बनवू शकता, सुमारे तासभर "बेकिंग" मोड सेट करू शकता.
सफरचंद, केळी आणि रवा सह Lenten पाय
हे पाय आकारात किंवा हलकेपणात भिन्न नसतात; उलटपक्षी, ही कॅसॉरल्ससारख्याच मिठाईच्या दाट पोतसारख्या प्रेमींसाठी उपयुक्त आहे.
साहित्य:
- सफरचंद - 280 ग्रॅम;
- केळी - 130 ग्रॅम;
- बदाम मेथी - 85 ग्रॅम;
- रवा - 65 ग्रॅम;
- साखर - 145 ग्रॅम;
- सोया दूध - 135 मिली;
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम
तयारी
थोडेसे दूध गरम करा, त्यात साखर विरघळली आणि बदाम आणि बेकिंग पावडरसह रवाचे मिश्रण घाला. सेफ आणि केळी स्वतंत्र आकाराचे चौकोनी तुकडे करून घेतलेल्या चाचणीसह मिश्रित करा आणि फॉर्ममध्ये वितरित करा. एक तास एक preheated 185 डिग्री ओव्हन मध्ये केक सोडा.
भोपळा आणि सफरचंद सह Lenten पाई
या पाई साठी, आपण फक्त आपल्या स्वत: च्या हाताने तयार केले जाऊ शकते जे एक भोपळा पुरी, फक्त मऊ होईपर्यंत भोपळा बेक च्या तुकडे सोडून, आणि नंतर एक ब्लेंडर सह त्यांना फोडणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- भोपळा पुरी - 9 80 ग्रॅम;
- भाजी तेल - 25 मिली;
- दालचिनी - 1 चमचे;
- सफरचंद - 280 ग्रॅम;
- काजू - 1 आयटम्स;
- मॅपल सिरप - 75 मिली;
- ओट ओट - 55 ग्रॅम;
- साखर - 35 ग्रॅम;
- कोळशाचे गोळे - 35 ग्रॅम
तयारी
सफरचंद ब्लेंडरसह बारीक किंवा मिसळणे, आधी फळाची साल काढून टाकावीत. दालचिनी आणि लोणी सह सफरचंद पुरी मिक्स करावे, भोपळा पुरी जोडा, आणि नंतर मॅपल सरबत मध्ये घाला. नट एक पेस्ट मध्ये विजय आणि मिक्स सह मिक्स मटणात मिश्रण घाला आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ, साखर आणि काजूचे तुकडे (कोणत्याही) सह शिंपडा. प्रती तास 200 डिग्री ओव्हन मध्ये केक ठेवा (पन्हाळ्याच्या खाली पहिल्या सहामाहीत).