नट केक घरगुती डेसर्ट च्या रँकिंग मध्ये एक अग्रगण्य स्थान घेते त्याच्या विविध भिन्नता जलद गोड प्रेमींच्या सर्वात अष्टपैलू विनंत्या पूर्ण करू शकतात आणि नटांवर आधारित खाद्यपदार्थांच्या चाहत्यांच्या चव रिसेप्टर्सची आठवण करून देतात.
एक कोळशाचे गोळे केक कसा बनवायचा?
काजू सह केक कोणत्याही आधारावर केक्स पासून केले जाऊ शकते: बिस्किट, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या, वाळू किंवा निवडण्यासाठी इतर, मलई सह लागवड.
- कोरडी तळण्याचे कव्हर किंवा गरम पाण्यात ओव्हनमध्ये वापरण्यापूर्वी बडीशेप सुशोभित केलेले आहेत.
- रेसिपीवर अवलंबून ग्राउंड फूटी, त्यांना केकवर आणण्यासाठी (आणि) क्रीम लावले जाते.
- केक रेफ्रिजरेटर मध्ये थोडा वेळ बाकी आहे
काजू सह चॉकलेट केक - कृती
उकडलेल्या गाळलेल्या दुधावर आधारित शेंगदाणे, चॉकलेट भरणे आणि मलई असलेला मधुर केक घरगुती मिठाई पेस्ट्रीच्या अभ्यासासाठी उदासीन राहणार नाही. स्वादिष्ट तंत्रज्ञानाची आकर्षक चव वैशिष्ट्ये सोपी तंत्रज्ञान चालवून प्राप्त केली जातात, ज्यामुळे जास्त वेळ आणि प्रयत्न लागत नाही.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पिठ, साखर आणि आंबट मलई - 1 काच;
- कोकाआ - 50 ग्रॅम;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- घनरूप दूध - 380 ग्रॅम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- काजू - 200 ग्रॅम.
तयारी
- अंडी साखर आणि कोकाआ सह झालेला आहेत
- आंबट मलई, सोडा, मैदा आणि काजू अर्धा मध्ये नीट ढवळून घ्यावे.
- 2-3 भागांमध्ये कपात केल्यानंतर थंड होण्यासाठी, 180 अंश 50 मिनिट बेक करावे.
- कडक कड्यांसह कंडेन्मयुक्त दूध, झाकण असलेली बटर झटकून टाका, बारीक चिरून घ्यावी.
- 3-4 तास लागवड करण्यासाठी शेंगदाणे सह चॉकलेट केक सोडा.
Prunes आणि अक्रोडाचे तुकडे सह केक
आपण prunes च्या व्यतिरिक्त सह शिजू द्यावे असल्यास विलक्षण चव नोट्स, एक कोळशाचे गोळे केक मिळवा खड्डे न आलेले फळ धुऊन जाते, आवश्यक असल्यास, भिजलेले, आणि नंतर जमिनीवर, मांस धार लावणारा जाताना किंवा ब्लेंडरवर प्रक्रिया केली जाते. केकची पृष्ठभाग संपूर्ण वाळलेल्या berries सह decorated जाऊ शकते.
साहित्य:
- yolks - 4 तुकडे;
- पीठ - 240 ग्रॅम;
- साखर - 400 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 500 ग्रॅम आणि 1 टेस्पून. चमचा;
- कोकाआ- 30 ग्रॅम;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- प्रियां - 500 ग्रॅम;
- तेल - 400 ग्रॅम;
- काजू - 200 ग्रॅम.
तयारी
- Yolks साखर (200 ग्रॅम) आणि तेल (100 ग्रॅम) सह ग्राउंड आहेत.
- आंबट मलई, सोडा, मैदा घालून वस्तुमानाला 3 भागांमध्ये विभागणे, त्यातील एक कोकाआसह औषधीय आहे.
- केक तयार करा
- वेगळा, तितकेच साखर जोडून, लोणी आणि आंबट मलई विजय.
- दोन्ही मिश्रित एकत्र करा, नट आणि prunes जोडा.
- क्रीम सह केक्स smeared येत, prunes आणि शेंगदाणे सह केक सजवा
Poppy बियाणे, मनुका आणि काजू सह केक
केवळ आश्चर्यकारकपणे चवदार नाही, तर दिसणारी भीतीही जबरदस्त आकर्षक दिसते आणि खसखस बिया आणि मनुकासह तीन-स्तरीय केक बनते. एक सत्त्व म्हणून, आपण चरबी जास्त टक्के, साखर सह आंबट मलई वापरू शकता, किंवा लोणी आणि नैसर्गिक वनस्पतीसाठी केलेला अर्क च्या व्यतिरिक्त सह yolks वर दूध पासून एक कस्टर्ड करा.
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- पिठ, साखर, आंबट मलई - 300 ग्रॅम;
- काजू, मनुका, पॉपपीज - 100 ग्रॅम;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- आंबट मलई - 500 ग्रॅम
- चूर्ण साखर - 180 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन
तयारी
- साखर सह अंडी विजय
- आंबट मलई, सोडासह पिठ घाला.
- कणीक 3 भागांमध्ये विभागून द्या.
- एका शेंग्यात, तिसऱ्या खसखरीत दुसर्या मनुकामध्ये, 180 अंश 25 मिनिटांवर केक बनवा.
- साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मलई मलई मलई सह मलई मलई अप विजय.
केक "देव" खाद्य - अक्रोडाचे तुकडे सह कृती
प्राथमिक मिष्टान्न "देवाला अन्न" तयार केले आहे, जी गोडवाची वैशिष्ट्ये पूर्णपणे प्रतिबिंबित करते. आपण अक्रोडाचे तुकडे, देवदार, शेंगदाणे, काजू, अक्रोडाचे तुकडे किंवा अनेक प्रकारच्या मिक्सिंग केक बेक करू शकता. हे मलईमध्ये अनावश्यक नसून ते निवडण्यासाठी व्हॅनिला किंवा अन्य स्वाद असेल.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 320 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- सोडा - 0,5 टीस्पून
- तेल - 200 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 340 ग्रॅम;
- काजू - 200 ग्रॅम;
- कोकाआ- 30 ग्रॅम
तयारी
- साखर सह अंडी विजय
- सोडा, आंबट मलई, मैदा आणि अर्धा काजू घाला, 180 अंशांमध्ये केक 40 मिनिटे बेक करा, दोन भागांमध्ये कापून घ्या. त्यातील बहुतेक एक लहानसा भाग बनतात.
- घनरूप दूध, कोकाआ आणि उर्वरित काजू सह मऊ लोणी विजय.
- कॉर्नसह स्मीअर क्रीम, बाकीचे लहान तुकड्यात मिसळले जाते आणि वरून पसरले आहे.
- 2-4 तासांनंतर आपण बारीक मध्यान्ह केकचा प्रयत्न करु शकता.
इटालियन अक्रोड केक - कृती
कमीत कमी पिठ सह, एक बारीक तुकडा इटालियन केक खालील सूचनांनुसार तयार आहे. क्रीम मध्ये क्रीम किमान 30% एक चरबी सामग्री सह आंबट मलई बदलले जाऊ शकते, आणि देखील, इच्छित असल्यास, प्रथिने चाचणी वापरले साखर पावडर प्रमाण कमी करून मिष्टान्न च्या गोडवा कमी.
साहित्य:
- प्रथिने - 8 पीसी .;
- पीठ - 2 टीस्पून.
- काजू - 300 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 300 ग्रॅम;
- मलई - 700 मिली;
- चॉकलेट - 200 ग्रॅम
तयारी
- पावडर, पीठ आणि शेंगदाणे घालून प्रोटीन मारला जाईपर्यंत झटकून घ्या.
- 26 सेंटीमीटरच्या व्यासासह 6 केक बेक करावे आणि प्रथिनेयुक्त आचेचा चर्मपत्र भाग वितरीत करा आणि ओव्हनमध्ये 180 मिनिटांमध्ये 7 मिनिटे ठेवा.
- चॉकलेटचे अर्धा पिल्ले, त्यांना 3 केक promazyvayut
- बाकीचे सर्व केक मद्यपान करतात, चॉकलेट चीपसह शिडकाव करतात.
- इटालियन अक्रोड केक गोळा करा, एकमेकांच्या वरच्या बाजूला केक घालणे.
उकडलेले घनरूप दूध आणि शेंगदाणे सह केक
काजू सह सॉफ्ट आणि नाजूक बिस्किट केक प्राप्त आहे. केकची उंची, वैभव आणि वायुवाद्य पिकलेल्या अंडीच्या गुणवत्तेवर अवलंबून असेल: बॅचच्या आरंभीच्या चरणात यॉल्क्सचे साखर आणि बाकीचे घटक जमिनीवर वसले जातात, ज्यानंतर व्हीप्ड गोटे मिश्रित असतात. सजावटीसाठी काही अक्रोड कर्नल अखंड राहिले आहेत.
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- साखर आणि मैदा - 350 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- काजू - 600 ग्रॅम;
- घनरूप दूध घनरूप - 700 ग्रॅम;
- मलई - 700 मिली;
- तेल - 400 ग्रॅम;
- बीजारोपण साठी सिरप - 100 मि.ली.
तयारी
- अंडी आणि साखर घालून पिठ आणि पावडर घालून 180 अंशांमध्ये बिस्किटमध्ये 50 मिनिटे बेक करा.
- सरबत मध्ये soaked 3 भाग, मध्ये कट केक छान.
- झटकन मिक्सरसह घनरूप दूध, केक कव्हर करा, प्रत्येकी काजू सह शिंपडा.
- घनरूप दूध आणि चव करण्यासाठी काजू सह केक सजवा.
अक्रोडाचे तुकडे आणि आंबट मलई सह केक
अक्रोड केक, ज्याचा भाजी पुढील सादर केला जाईल, तंबाखूच्या सेवनाने लगदा करून आंब्याला चिकटलेल्या खळबळमुळे रस आणि विशेष चव मिळते. पॅलेट पोत मध्ये सभ्य पूरक होईल, सभ्य आणि हवाबंद मलई तो चरबी उच्च टक्केवारी सह आंबट मलई किंवा मलई केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- अंडी - 4 तुकडे;
- सफरचंद - 3 तुकडे;
- साखर - 500 ग्रॅम;
- पीठ - 130 ग्रॅम;
- स्टार्च - 100 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 1,5 टीस्पून
- काजू - 150 ग्रॅम;
- तेल - 250 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 500 मिली;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- साखर सह तेल स्वच्छ धुवा (250 ग्रॅम), अंडी interpose
- किसलेले सफरचंद आणि शेंगदाणे घालावे.
- बेकिंग पावडरसह मिश्रणाचा स्टार्च आणि पिठ भुरभूर करुन 2 भागांमध्ये मळून घ्या.
- 25 मिनिटे, थंड, कट साठी 200 अंश क्रस्ट येथे बेक करावे.
- साखर आणि व्हॅनिलासह आंबट मलई लावा.
अक्रोडाचे तुकडे सह मंडारीन केक
शेंगदाणे सह एक केक आपण नीट मॅन्डाइनसह एक मांस धार लावणारा मध्ये मिसळून dough तयार साठी आधारावर जोडू तर, मान्यता पलीकडे रूपांतरीत एक कृती आहे. आणि या प्रकरणात फळे प्राथमिक स्वच्छता आवश्यक नाही: ते फक्त उकळत्या पाण्याने scalded आणि पूर्णपणे कोरडा पुसणे आवश्यक
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- tangerines - 7 तुकडे;
- साखर - 300 ग्रॅम;
- पीठ - 240 ग्रॅम;
- वनस्पती - 150 ग्रॅम;
- बुडलेली सोडा - 0,5 टीस्पून
- काजू - 300 ग्रॅम;
- तेल - 300 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 380 ग्रॅम
तयारी
- साखर सह अंडी झटकुळणे
- शेंगदाणे (150 ग्रॅम) सह कृत्रिम लोणी, सोडा, ठेचून tangerines (4 pcs.) जोडा.
- पिठ थेंब, पिठ भिरारो आणि 3 क्रस्टस् बेक करा.
- उरलेले कढई मिक्सरमध्ये बारीक करून बारीक वाटून घ्यावे, कणीस मिसळावे आणि मिक्सरमध्ये मिक्स करावे.
गाजर आणि कोळंबी केक
एक चहाच्या चहाशिवाय चवदारही नाही तर अत्यंत उपयोगी देखील आहे, अक्रोडाचे तुकडे एक गाजर केक असतील . या प्रकरणात आंब्याचे भांडे, कोळशाचे गोळे सह एक मिष्टान्न अतिरिक्त चव नोट्स आणि एक आनंददायी धूप रंग देईल जे दंड खवणी रसाळ carrots, वर किसलेले जाईल.
साहित्य:
- अंडी - 6 पीसी .;
- गाजर - 400 ग्रॅम;
- साखर - 450 ग्रॅम;
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- बेकिंग पावडर - 2 टीस्पून;
- काजू - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 500 ग्रॅम
तयारी
- अंडी, साखर 300 ग्रॅम विजय.
- पीठ, बेकिंग पावडर, बारीक किसलेले गाजर, नटस्, झटकून पुन्हा घालावे.
- 2-3 भागांमध्ये कट, थंड, केक 40-50 मिनिटे 180 अंश सेंकना.
- साखर सह आंबट मलई च्या थर वंगण घालणे
काजू सह मध केक
जर आपण पातळ मध चवदार पदार्थांचे आश्चर्यकारक चव मिळवू इच्छित असाल तर, पुढील कृतीनुसार नट्स बरोबर मध-चॉकलेट केक बेक करण्याची वेळ आहे. संतृप्त केक्सची आदर्श वाढ एक नाजूक कस्टर्ड असेल आणि चॉकलेट शीट्सची पॅलेट पूर्ण करेल, जी उपरोक्त उत्पादनास व्यापते.
साहित्य:
- पीठ - 400 ग्रॅम आणि 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 330 ग्रॅम;
- सोडा - 1 चमचे;
- साखर - 250 ग्रॅम;
- अंडी - 2 तुकडे;
- मध - 70 ग्रॅम;
- दूध - 360 मिली;
- कोकाआ - 9 0 ग्रॅम;
- काजू - 100 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 1 पॅकेट;
- चॉकलेट गळती - 200 ग्रॅम
तयारी
- 60 एमएल दूध, 30 ग्रॅम तेल, मध, सोडा, अंडे, 150 ग्रॅम साबुदाणा पॅनमध्ये एकत्र करा, रंग बदल होईपर्यंत उबदार ठेवा.
- कोकाआ, शेंगदाणे, 400 ग्रॅम पिठ घालून मिक्स करावे आणि दोन मिनिटांसाठी चर्मपत्रेवर पातळ चर्मपत्र शिजवून घ्या.
- साखर आणि पिठ सह अंडी मिक्स करावे, दूध मध्ये ओतणे, जाड होईपर्यंत उबदार, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क मिश्रण, आणि लोणी आणि झटकन थंड झाल्यावर
- स्मीअर क्रीम केक्स, झिलई सह केक ओतणे.
काजू सह "Anthill" केक
नट केक - ज्याची एक साधा कृती पुढे दिली जाईल, ती "त्वरेने" या श्रेणीशी संबंधित आहे आणि स्वयंपाक करताना अडचणींना कारणीभूत नाही. चाचणीसाठी आधार म्हणून, आपण दोन्ही मार्जरीन आणि लोणी घेऊ शकता, ज्यामुळे चव थोडी अधिक सभ्य आणि सौम्य असेल परंतु कॅलरी सामग्री ही तीव्रतेचा क्रम आहे
साहित्य:
- पीठ - 650 ग्रॅम;
- मार्जरीन आणि तेल - 250 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 5 टेस्पून. चमच्याने;
- साखर - 100 ग्रॅम;
- घनरूप दूध - 380 ग्रॅम;
- काजू - 150 ग्रॅम;
- खसखस
तयारी
- खारट आंबट घालणे, खारटपणा सह साखरेच्या पाकात बुडवून घेणे.
- पिठात घालावे, मळलेले कणीक, सर्दी टाका, एक मांस धार लावणारा मध्ये पिळणे
- लालसर होईपर्यंत चर्मपत्रेवर परिणामी "सॉसेज" बेक करावे, थंड.
- घनरूप दूध असलेली लोखंडी जाळी, नट्स घालून, तुकडलेल्या तुकडयांचे तुकडे, एक स्लाईड घेऊन डिश वर वस्तुमान पसरवा व खसखस मिसळा.
काजू सह मऊ तळव्यांचे आवाज न होणारे बूट केक
एक उत्सव मिष्टान्न मेजवानी आणि दररोज कुटुंबातील चहा दोन्हीसाठी आदर्श उपाय आहे मकरिंग आणि नट्ससह केक . आपण एका समृद्ध चवसाठी आणि शेंगदाणे क्रीमच्या सावलीवर भाजून घेऊ शकता, त्यास कुक्कुट, किंवा हेझेलनटस सोडून द्या. केकची कॉग्निक किंवा पातळसर पाण्यात लिंबाचा रस असलेली गर्भवती आहे.
साहित्य:
- पीठ - 260 ग्रॅम;
- तेल - 180 ग्रॅम;
- कोकाआ - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- सोडा आणि बेकिंग पावडर - 1 टिस्पून प्रत्येकी;
- साखर - 360 ग्रॅम;
- निवडीचा अंडी - 1 तुकडा;
- दूध आणि उकळत्या पाण्यात - 2/3 कप;
- भाजीपाला - 35 एमएल;
- प्रथिने - 3 पीसी .;
- चिमूटभर लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे ऍसिड आणि मीठ;
- काजू - 200 ग्रॅम;
- उकडलेले घनरूप दूध - 1 करू शकता;
- चॉकलेट गळती - 150 ग्रॅम.
तयारी
- मीठ आणि साइट्रिक ऍसिड प्रथिने सह विजय, चर्मपत्र meringue वर बेक करावे 180 ग्रॅम साखर, 110 अंश सह जोम.
- कोकाआ, बेकिंग पावडर आणि सोडा बरोबर पीठ मिक्स करावे, साखर घाला.
- साखर उर्वरित सह अंडी विजय
- दूध, लोणी, झटकून टाकणे, कोरड्या मिश्रणात मिसळा.
- उकळत्या पाण्यात भिजत ठेवा, 180 फूट 30 मिनिटांत फॉर्ममध्ये बेकण्यासाठी कणिक लावा.
- 2 भागांमध्ये केक कापून प्रत्येकाची ओले करा.
- घनरूप दूध घेऊन लोखंडी पिळ घालून, अर्धा काजू घाला.
- मध्यभागी meringue ठेवून केक, promazyvaya केक्स मलई गोळा करा.
- काच भोपळा सह भरा, काजू सह शिंपडा