नुकतीच रशियातील चीब्युरेस्क डब केलेल्या टोमॅटो आणि चीज असलेल्या पाईसाठी "बंब" ची एक लोकप्रिय पाककृती प्राप्त झाली आहे, परंतु ते पॅल्मेनिच्या रूपात तयार केले गेले आहेत: भरणे दोन थरांमधील भागांमध्ये विभाजित आहे आणि नंतर कात्री एका काचांबरोबर कापली आहे, त्यांचे कडा एकत्र बांधून आहेत, ज्यानंतर "बॉम्ब" तळलेले असतात खोल तळलेले किंवा भाजलेले हे सोपे डिश बनविण्याच्या विस्तृत तंत्रज्ञानासह आपण अधिक जाणून घेऊ शकता.
Pies "Bombochki" टोमॅटो आणि चीज सह
आपण चीज आवडत नसल्यास, नंतर आपण सामान्य हार्ड, नरम शेळी किंवा फ्यूज सह खार्या पाण्यातील एक मासा चीज पुनर्स्थित करू शकता - कोणत्याही फरक पूर्णपणे या कृती च्या फ्रेमवर्क आत coexists.
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- पीठ - 365 ग्रॅम;
- पाणी 230 मिली;
- ऑलिव्ह ऑइल - 55 मि.ली.
भरणे साठी:
- टोमॅटो - 430 ग्रॅम;
- ब्राँझा - 1 9 0 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- बडीशेप हिरवीगार एक मूठभर
तयारी
या pies साठी dough देखील सोपे तयार आहे, भरणे जसे, एकत्र यादी पासून सर्व साहित्य एकत्र करण्यासाठी पुरेसे आहे, हलके हंगाम आणि एक जाड ढेकूळ सर्व काही माली. कणकेचे दोन तुकडे करावेत. प्रत्येक ओळी बाहेर काढा आणि स्लाइड्सच्या एका थर वर ठेवा. त्यात भरलेले टोमॅटोचे एक तुकड्याचे तुकडे आणि त्यावर टोमॅटोची चटणी, लसूण आणि डिल या मिश्रणासह मिसळा. लेदरला उर्वरीत भरणे आणि झाकण, काच, वाटी किंवा जे योग्य आकाराने झाकून ठेवा, पॅटीज कापून टाका. एपेटाइजरला खोल तळलेले कुस्कर, आणि कागदी towels वर गुलाबी तळलेले pies "बॉम्ब" ठेवा.
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण
जर वेळोवेळी आणि सर्व अडचणींवर मात केली तर द्रुत स्नैकला श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या आधीच तयार थरबरोबरच तयार करता येईल, फक्त आपल्याला सोयींकरून वर ओव्हनमध्ये सर्वसाठे टाकून द्यावे.
साहित्य:
- पॅक पफ पेस्ट्री;
- टोमॅटो - 380 ग्रॅम;
- कॉटेज चीज - 115 ग्रॅम;
- लसूण - 3 दात;
- हार्ड चीज - 115 ग्रॅम;
- तुळशीच्या पानांचे मूठभर;
- अंडी
तयारी
अर्धवट शेंगा पेस्ट्री पॅकेजचे विभाजन करा आणि त्यास डीफॉॉस्टवर सेट करा. न गोठलेल्या थरांना रोल करा. मंडळे मध्ये टोमॅटो कट आणि सोपा दही टॉपिंग घेणे, किसलेले चीज सह कॉटेज चीज स्वतः मिश्रण असणारे, एक लसूण पेस्ट आणि ग्राउंड तुळस सह ग्राउंड. श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या थर वर टोमॅटोची काप पसरवा, चीज मिश्रणांचे शीर्ष भाग आणि कणकाची दुसरी शीट असलेल्या सर्व गोष्टी झाकून द्या. गोल पाय तोडणे, घडीव अंडी त्यांना कव्हर आणि भीतीने पांढराफटक पडणे पर्यंत 200 अंश येथे भाजलेले पाठवा.
Pies "बॉम्ब" - ओव्हन मध्ये एक कृती
एक साधे नाश्ता पिवपासाठी "बॉम्ब" बनविण्याच्या योजनेसाठी बनवलेल्या पाककृतीचे खरोखर अनुकूल अत्युत्तम डिश बनते, कारण मुख्य सामग्री - टोमॅटो आणि चीज - दोन्ही आवृत्त्यांमध्ये आहेत
साहित्य:
चाचणीसाठी:
- कोरडी खमीर - 7 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 5 ग्रॅम;
- पाणी 175 मिली;
- पीठ - 245 ग्रॅम;
- ऑलिव्ह ऑइल - 30 मि.ली.
भरणे साठी:
- टोमॅटो - 310 ग्रॅम;
- कांदा - 9 0 ग्रॅम;
- लसूण - 2 दात;
- गोड मिरची - 90 ग्रॅम;
- सॉसेज - 9 0 ग्रॅम;
- हार्ड चीज - 90 ग्रॅम.
तयारी
गोडवा गरम पाण्यात खमीर विरघळुन आणि बटरमधल्या पिठात घालून मूल खमीर कणिक तयार करा. आटलेले दुप्पट झाल्यावर ते अर्ध्यामध्ये विभागून घ्या आणि ते एका थरांवर भरल्यावर एक भाग भरून द्या. नंतरचे चिरलेले गोड मिरची आणि ओनियन्स घालून लसूण आणि टोमॅटो भाज्या तळण्यासाठी घालवा. जेव्हा भाज्या प्रत्यक्ष तयार होतात, तेव्हा ते मऊ असते, ते सॉसेजच्या तुकड्यांसह आणि थंड सह एकत्र करा. भराभर काही भाग पनीर लावून, आंब्याच्या दुस-या लेयरसह सर्व काही झाकून आणि पॅटीजमध्ये कापून घ्या. 12-15 मिनीटे 200 अंशांवर बेक करण्यासाठी "बॉम्ब" पाठवा.