स्ट्रडेल ऑस्ट्रियन पाककृतीचा एक प्रकारच आहे. खरं तर, या श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री खूपच गोड भरणे सह आहे पण योग्य आणि चवदार पिठ गोळा करण्यासाठी आपल्याला विशिष्ट कौशल्य आणि वेळ आवश्यक आहे. आम्ही आळशी स्ट्रडेलची पिटा ब्रेडपासून तयार केलेली सरलीकृत आवृत्ती देऊ. त्याची तयारी खूप कमी आहे आणि स्वाद तुम्हाला आनंदाने आश्चर्यचकित करेल. म्हणून, लवाशसाठी स्ट्रडेल रेसिपी आपल्या प्रतीक्षेत आहे.
सफरचंद सह स्ट्रीप pita ब्रेड
साहित्य:
- lavash अर्मेनियन - 1 भाग;
- सफरचंद - 4 तुकडे;
- अक्रोडाचे तुकडे - 40 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- साखर - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 130 ग्रॅम;
- दालचिनी, साखर पावडर - चाखणे.
तयारी
त्वचा आणि कोर्यावरून माझे सफरचंद काढा आणि लहान चौकोनी तुकडे बनवा. साखर 1.5 tablespoons सह त्यांना मिक्स करावे आणि इच्छित असल्यास, दालचिनी जोडा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, बटरचा 30 ग्राम वितळायला, तेथे सफरचंद ठेवा आणि ढवळत ठेवा, त्यांना गोल्डन होईपर्यंत तळणे. उर्वरित साखर सह झटकून टाकणे अंडे लावाश पानांचे ग्रीस, एक मऊ मटण, आणि साखर आणि अंडी यांच्या मिश्रणासह. आम्ही सफरचंद भरल्याची एक तरी थर पसरली - कचरा काजू.
आता आपण स्ट्रडेल बनवतो: प्रथम पिटा ब्रेडच्या किनारांना वळवा आणि मग हळुवारपणे पत्रक भरून टाका. वर
तर, या रेसिपीचा वापर करून, आपण लॅब्सपासून चेरीसह एक स्ट्रडेल देखील तयार करू शकता. हे करण्यासाठी, cherries पासून cherries काढून, साखर आणि स्टार्च (अतिरिक्त जादा शोषून जेणेकरून) त्यांना मिक्स करावे, इच्छित असल्यास, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर घालावे आपण फ्रोझन बेरीज वापरू शकता. केवळ ते फ्रिझमपासून आगाऊ मिळावे आणि नैसर्गिकरित्या thawed असणे आवश्यक आहे.