रवा एकसारखाच गव्हाचे पिठ आहे, पण केवळ जाडसरच बारीक. आंबा पासून ते porridges कूक, पुडिंग, सेंद्रीय pies (तयार) तयार करा, casseroles आणि अगदी केक्स.
सर्वात उपयुक्त एक संपूर्ण गहू अन्नधान्य आहे. आपण सामान्य मंगा पेक्षा गडद रंगाने ते जाणून घेऊ शकता. एक निश्चित उत्पादनांमधून केफिरवर मन्ना बनविण्यासाठी आमचे पाककृती वापरा.
केफिरवरील मान्नासाठी एक सोपी कृती
साहित्य:
- रवा - 1 काच;
- चूर्ण साखर - अर्धा ग्लास;
- कच्चे अंडी - 2 तुकडे;
- मऊ मटर - 100 ग्रॅम;
- कमी चरबी केफिर -1 काच;
- सर्वोच्च ग्रेड एक पीठ - 1 काच;
- आंबट मलई (सुमारे 20%) - 2 चमचे;
- मनुका - 1 काच;
- सोडा - 1 चमचे
तयारी
अंडी साखर भुकटी आणि मेल्टेड बटरसह चोळण्यात येतात, होममेड दही , आंबट मलई, रवा, मीठ आणि सोडा घाला. सोडा बुडला येईपर्यंत आम्ही 15 मिनिटे रवाना होतो. काळजीपूर्वक धुऊन वाळवलेले मनुका घालावे. हळूहळू मैदा घालणे, dough मालीश करणे. बेकिंगचा ढीग तेलाने चिकटलेला असतो, स्वरूपात डोके वितरीत करतो आणि सोनेरी कवच दिसत नाही तोपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे.
नैसर्गिक थंड होण्यासाठी केफिरचा मॅनिक थोडा काळ बाकी आहे टेबल फळ सिरप सह चालला आहे
केफिरवर केक बाही साठी कृती
साहित्य:
- ग्रॉअट सूजी 2 कप;
- केफिर - 250 ग्रॅम;
- 3 तुकडे अंडे;
- साखर - 200 ग्रॅम;
- लोणी किंवा क्रीम मार्जरीन - 150 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 तुकडा;
- मनुका - 2 चमचे;
- सोडा - अर्धा चमचे;
- पिठ - 1 काच;
- ब्रेडक्रंब, मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर;
- जर्दाळू - 10 तुकडे;
- सुक्या अक्रोडाचे तुकडे - 1 काच;
- घनरूप दूध - 4 tablespoons;
- दुधाचे चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
- दूध - 2 tablespoons
तयारी
सूज साठी केफिर मध्ये आंबा भिजवून. आम्ही केफिरमध्ये सोडा बंद करीत आहोत. अंडी कोमल गठ्ठाले लोणी, साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह चोळण्यात आहेत आम्ही दोन्ही मिश्रणावर जोडतो तयार बेदाणे जोडा, लिंबू च्या रस पिळून काढणे. हळूहळू sifted लोणी ओतणे, dough मालीश करणे.
कापलेली अक्रोडाचे तुकडे घनरूप दूध सह मिसळून जातात. एक जाड वस्तुमान प्राप्त करणे आवश्यक आहे. जर्दाळू धुऊन सुटतात
हा फॉर्म तेलाने चिकटलेला आणि ब्रेडक्रंबांसह शिडकाव केला जातो. आम्ही तयार dough एक तृतीयांश ओतणे जर्दाळू एक थर बाहेर ठेवले, त्यांना साखर सह शिंपडा. पृष्ठभाग वर समान रीतीने वितरित, आंबट दुसरा तृतीय घालावे पुढील घनरूप दूध सह अक्रोडाचे एक थर घालणे. उरलेले आलेले पिठ तयार होईपर्यंत ओव्हन मध्ये बेक करावे. आम्ही मोकळे सोडतो.
चॉकलेट भांडे, थोडे दूध आणि लोणी जोडणे. चॉकलेटसह थंड मणिक केक.