घरगुती मदतनीस विविध प्रकारात, घरगुती slicer चांगली मागणी आहे, आणि एक गुणवत्ता, उपयुक्त आणि कार्यशील उत्पादन घेणे निवडण्यासाठी कोणत्या एक आधुनिक बाजारात उपस्थित slicers प्रकारचे वैशिष्ट्ये विस्तृत विचार आवश्यक बाब आहे.
होम ग्रँडर - कार्ये
बर्याच ग्राहकांना घरासाठी एखादी स्लॉटर आवडते, स्वयंपाकघरमध्ये काय कार्य करते, आणि ती विकत घेणे योग्य आहे का. या घराच्या स्वयंपाकघरातील उपकरणांना स्लाईसर किंवा इलेक्ट्रॉन चाकू असेही म्हटले जाते. लहान स्वयंपाकाच्या उपकरणांचे हे प्रतिनिधी आवश्यक आहेत का प्रश्न विचारणे, त्याच्या अर्जाच्या क्षेत्रास विचारात घेणे आवश्यक आहे.
- एक अपरिहार्य slicer नियमितपणे हिवाळा साठी रिक्त करा ज्यांना आहे. हे उपकरण पटकन आणि सहजपणे कोणतेही भाज्या कापून टाकते, जे खूप वेळ आणि प्रयत्न वाचवेल.
- जे पिझ्झा किंवा सॅन्डविच आवडतात त्यांच्यासाठी, स्लाईअर भोजन कटिंग करण्याचे काम सुलभ करेल. त्याच्या मदतीने, जास्त प्रयत्न न करता, आपण चीज, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते), मांस, मशरूम आणि त्याच जाडी च्या पातळ काप सह भाज्या कापून शकता.
- सारणी सेवा, हे डिव्हाइस देखील उपयुक्त आहे. भाज्या आणि फळे कट, चीज, मांस आणि मासे डिशेज आयोजित अगदी सोपे आणि जलद होईल, एक चाकू सह मॅन्युअल कटिंग सह तुलनेत विशेषतः जेव्हा.
- या उत्पादनांच्या व्यतिरीक्त, एक स्लॉअरच्या मदतीने, आपण ब्रेड कटू शकता, विशेषत: जे लोक सामान्य कापणीच्या दरम्यान अत्यंत चुगदी कट करतात
तथापि, स्लाइस वर जास्त आशा ठेवू नका, कारण डिव्हाइस सर्व प्रकारच्या उत्पादने कट करू शकत नाही. घरासाठी एखादे स्लायजरसाठी काय उपयुक्त आहे हे शोधण्याआधी आणि कोणती यंत्रे सक्षम आहेत हे शोधण्याआधी, स्लॉटर कट करणार नाही अशा सूचीसह परिचित होण्यासाठी अनावश्यक नाही:
- कच्चे मांस, अस्थी आणि यकृत सह मांस;
- ब्रोकोली;
- गाजरासारखे फिकट पिवळा
- सलगमळ;
- आर्टिचोक;
- Thawed मध्यम आणि हाडे सह फळे आणि भाज्या;
- फ्रोजन अन्न.
ही साधने सुसज्ज असलेल्या फंक्शन्ससाठी, पूर्णतः सुरक्षित पद्धतीने स्लाइसर वापरण्याकरिता सर्वात मूलभूत आणि आवश्यक गोष्टी जाणून घेणे आवश्यक आहे.
- अपघाती सक्रियण अवरोधित करणे . कोणत्याही उच्च-जोखमीच्या उपकरणा प्रमाणे, अपघाती सक्रियण आणि बालप्रुरुप संरक्षण - उपस्थित असणे आवश्यक आहे.
- गती समायोजित करा उत्पादनाची भिन्न रचना चाकूच्या ऑपरेशनच्या वेगळ्या मोडची आवश्यकता आहे, म्हणून हे कार्य अतिशय उपयुक्त ठरेल.
- पल्स मोड हे मोड दाट उत्पादनांसाठी योग्य आहे आणि काटनेचे घटक ओव्हरलोड करू नये.
- ग्रेडियंट समायोजित करण्याची क्षमता सुरुवातीला निर्दिष्ट उतार असलेल्या स्लाइसर्स आहेत आणि आपण ते स्वत: ला समायोजित करू शकता.
कोणते स्लायसी चांगले आहे?
घरमालकांसाठी स्लॅस्कर्स निवडून ग्राहक नेहमी स्वत: च समजण्यासारखे नाहीत. या स्वयंपाक सहाय्यकाची संपूर्ण कल्पना येण्यासाठी, आपणास प्रथम त्यांच्या जाती समजणे आवश्यक आहे. दोन प्रकारच्या स्लाइसर आहेत: इलेक्ट्रिक आणि मॅन्युअल, म्हणजे त्या प्रत्येक प्रजातीबद्दल माहिती ज्यांनी खरेदी करण्याचा निर्णय घेतला त्यांच्यासाठी उपयुक्त ठरेल. होम स्लाइसिंग आणि निवडण्यासाठी सर्वोत्तम उपकरण ठरवण्यापूर्वी, सर्वसाधारणपणे त्यातील फायदे आणि त्यांच्याविषयी अधिक जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.
स्लाइसरचे फायदे:
- टेबल घालताना किंवा कॅनिंगसाठी उत्पादने तयार करताना वेळ वाचविणे.
- नेहमीच्या पद्धतीने कापून काढता येणार नाहीत अशा सहज आणि अचूक काप.
कापण्यासाठीचे तोटे:
- अतिरिक्त स्वयंपाकघर जागा वापर
- झोपा काढण्यासाठी सतत झुकणे आणि गोळा करणे एकत्रित होते, जेणेकरून तो नेहमी एकत्रित राज्यामध्ये असावा किंवा एखादा उच्च संभाव्यता आहे ज्यामुळे लवकरच प्रत्येकजण त्याबद्दल विसरणार नाही.
इलेक्ट्रिक स्लायसर
आम्ही हे डिव्हाइस विचारात घेतल्यास, उदाहरणार्थ, खर्च केलेल्या प्रयत्नांच्या आणि गती वैशिष्ट्यांच्या स्थितीमधून, नंतर सर्वोत्कृष्ट स्लायसर विद्युत असते. आपण उच्च दर्जाची आणि कार्यात्मक उत्पादनांची उच्च किंमत लक्षात घेत नसल्यास, अन्य बाबतीत ते घन प्लसेशन्स आहेत. तथापि, योग्य निवडण्यासाठी इलेक्ट्रिक स्लाइसरचे प्रकार जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे.
- अर्ध स्वयंचलित सुरी वीज चालवते आणि गाडी हाताने हलते.
- स्वयंचलित. या आवृत्तीमध्ये मानवी सहभाग आवश्यक नाही. आपल्याला फक्त उत्पादन पृष्ठभागावर उत्पादन ठेवावे आणि स्लाइसची जाडी सेट करणे आवश्यक आहे.
मॅन्युअल स्लाइसर
घरच्या मॅन्युअल प्रकारासाठी लोकप्रिय आणि स्लॉसर. जरी तो मनुष्याच्या पूर्ण सहभाग आवश्यक आहे, पण तो कमी विद्युत analogs किंमत आणि गुणात्मक देखील उत्पादने कट. यंत्रबांधणी करून, स्लॉकर्स विकत घेण्यास सल्ला दिला जातो जर आपण त्याचा वापर करण्याची योजना करत नाही, म्हणजे तुम्ही घरासाठी मॅन्युअल निवडाल. यांत्रिक स्लाइसरमध्ये देखील प्राचीन, स्वस्त, पण अतिशय उपयुक्त मॉडेल आहेत.
स्लायसी कशी निवडायची?
घरासाठीचे स्लायजर यांत्रिक किंवा इलेक्ट्रिक स्लॉसर असले तरीही, योग्य निवड करण्यासाठी त्यांच्याकडे असलेली वैशिष्ट्ये जाणून घेणे आवश्यक आहे. घर कोणत्या प्रकारचे स्लाइसरची गरज आहे हे ठरवणे, काय निवडायचे आणि काय पहावे, नंतर मुख्य गोष्ट अशी आहे:
- यंत्राचा आकार;
- शक्ती;
- चाकू रोटेशन स्पीड;
- चाकू सामग्री
घर साठी Lomtezka - परिमाणे
अधिक लोकप्रिय हे घरासाठी कॉम्पॅक्ट स्लाइसर आहे कारण बहुतेक डिव्हाइसेसमध्ये नेहमी कुठे ठेवले जात नाही, कारण बरेचदा ते फक्त स्वयंपाकाच्या उपकरण नव्हे. कोणतेही विशिष्ट मानक आकार नाहीत, हे सर्व उत्पादक आणि मॉडेलवर अवलंबून आहे, परंतु आपण कॉम्पॅक्ट आणि बोझस काप्यांच्या सरासरी कार्यक्षमतेचा विचार करता, तर हे जवळपास अंदाजे पर्याय आहेत:
- कॉम्पॅक्ट आकार सरासरी 22 x 24 x 19 सेंमी आहे.
- सरासरी एकुण आकार 35 x 24 x 10 सेमी आहे
मी किस तरह किसलेले बटाटे निवडले पाहिजे?
पॉवर स्लाइस कशी निवडावी हा प्रश्न महत्त्वाचा आहे, कारण हे फंक्शन कटातील उत्पादनाच्या वारंवारता आणि आकारानुसार डिव्हाइसच्या कार्यक्षमतेवर अवलंबून असेल. स्लॉझरचे पॉवर रेट्स 50 ते 200 वॅट्स बदलते. अधिक अनेकदा आपण 110 - 140 डब्ल्यू क्षमतेच्या स्लॉर्सला भेटू शकता, होम वापरासाठी हे पुरेसे 100 डब्ल्यू आहे.
गवत - स्लशीर - रोटेशन स्पीड
तपशीलवार विश्लेषण करताना घरी वापरण्यासाठी कोणते सर्वोत्तम स्क्वेअर आहे याचा प्रश्न पडतो, तेव्हा ब्लेडच्या (घोड्याच्या) रोटेशन वेगकडे लक्ष देण्यासारखे आहे. जर सर्व गोष्टी स्वहस्ते मॉडेल्ससह स्पष्ट असतील (एखाद्या व्यक्तीकडून घनतेच्या तीव्रतेवर गती अवलंबून असेल), तर इलेक्ट्रिक मॉडेल्सना नियम म्हणून, गती नियंत्रक असतात. इष्टतम काट्याची गती वापरण्यासाठी ते आवश्यक आहेत कोणत्याही उत्पादन कार्डामध्ये कोणतेही विशिष्ट डिजिटल निर्देशक नाहीत आणि स्लाइसर वेगाने शून्य संख्येवरून दर्शविले जाते.
होम पीस चाकू साहित्य
घरासाठी स्लाइसर्स निवडण्यासाठी, जे अधिक चांगले आणि अधिक प्रभावी आहे, मुख्यतः चाकूच्या सामग्रीवर अवलंबून आहे. एक नियमानुसार, उत्पादक, स्टेनलेस स्टीलपासून कमी वेळा - सिरेमिक पासून, परंतु स्वयंपाक तंत्रज्ञानाच्या क्षेत्रातील बहुसंख्य तज्ज्ञ स्टेनलेस स्टीलच्या उत्पादनांची निवड करण्यास आणि स्वयं-तीक्ष्णता दर्शविण्यासाठी सल्ला देतात. स्लीकर्स बॉश, क्रेप, सर्वोत्तम उत्पादक, सीमेन्सने सॉलिन्गेनमधील उच्च दर्जाचे कटर असलेल्या आपल्या उपकरणांची रचना केली आहे.
सुरीच्या साहित्याव्यतिरिक्त, एक महत्त्वपूर्ण भूमिका त्याच्या तीक्ष्ण द्वारे खेळली जाते, जी दोन प्रकारची असू शकते:
- सरळ रेषा अशा धारदार वस्तू पनीर कापण्यासाठी उपयुक्त ठरतात, परंतु इतर निर्देशांकांमध्ये लहरी असतात ज्यात अधिक स्वस्त मॉडेल आढळतात.
- वेव्ह. हे तीक्ष्ण करणारे एक सार्वत्रिक आवृत्ती आहे, जे सहजपणे कोणत्याही उत्पादनासह कार्य करते.
घरासाठी लॉमोरी - रेटिंग
एक स्लॉटर निवडण्याआधी, घरमालकांसाठी सर्वोत्तम स्लॅसर्स रँकिंगमध्ये काय आहेत हे शोधून काढण्यासाठी, या श्रेणीतील वस्तूंचे ग्राहक आणि विक्रेते यांनी संयुक्तपणे तयार केले आहे हे शोधण्यासाठी जागा नसते. आम्ही तीन कॅटेगरीत स्लॉर्स करणार आहोत.
- हस्तलिखित (यांत्रिक);
- स्वस्त विद्युत;
- कटे अत्युच्च दर्जाचे.
यांत्रिक स्लाइसर:
- मगर मुख्य वापरासाठी व्यावहारिक आणि फंक्शनल स्लाइसर
- आयकेइए स्प्रिटा हा पर्याय फलों आणि भाज्यासाठी योग्य आहे, हे वापरण्यास सोपे आणि सोपे आहे.
स्वस्त विद्युत:
- स्माईल ईएफएस 9 80 150 वॅट्सच्या चांगले उत्पादनासह, आर्थिक आणि स्वस्त.
- बॉश एमएएस 4201 एन . हे किंमत आणि गुणवत्ता एक उत्कृष्ट प्रमाण आहे.
- CLATRONIC AS 2958 तीन गतीसह एक विश्वासार्ह स्लाइसर आणि 130 वॅट्सची शक्ती.
अतिरिक्त दर्जाचे उपकरणे:
- मॉलिन्क्स फ्रेश एक्सप्रेस क्यूब & स्टिक . खूप कार्यशील, सुंदर, पण महाग स्लायसर
- Zelmer ZFS 0716SR यू. स्थिर आणि अतिशय शक्तिशाली मॉडेल (200 डब्ल्यू) आणि सर्वोत्तम पर्याय स्वस्त
- बॉमन एमए 451 सीबी सिल्फर या मॉडेलमध्ये 150 वॅटची शक्ती आहे आणि कोणत्याही कट्यासाठी योग्य आहे.